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第七十五章凉拌变蛋(第2页)

  一个小菜是腌豇豆,切成小段,用麻油浇上,喷香酸爽。

  最后林福音又去杂物间拿了十个制作好的变蛋。

  将鸡蛋壳打碎,剥出来的变蛋蛋白是透亮的褐黄色,蛋黄成米黄色,蛋白上间或还有几道雪花,看起来漂亮极了。

  这变蛋制作的十分成功,林福音不由得就笑出了声。

  将十个变蛋剥好了蛋壳,用水冲干净,然后用细细的棉线小心的切成了六瓣,然后装盘摆上。切上葱花,用酱油和米醋调味浇在切好的变蛋上,然后再淋上几滴麻油,凉拌变蛋就成了。

  林福音忍不住用筷子夹了一块来吃,一到嘴里,她就不由得的眯起了双眼,味道真是不错呢!

  想到李奶奶也还没吃过凉拌变蛋,又折回到杂物间,拿出四只变蛋,如法炮制又做了一小碟子凉拌变蛋等李奶奶回来吃。

  准备好了后,她拿出了洗好的干净白色大瓮,将粥盛进大瓮里,然后用牛油纸封好。

  小菜也用带盖的罐子装好,摆放在一边。

  负责运饭的老六见今日的早饭与平时不同,不由得砸了砸嘴吧,眼里闪出兴奋的光芒。

  “姑娘,您今天给弟兄们整了特别的吃食?”老六神不知鬼不觉的站在林福音的身后,猛然出声将林福音吓了一跳。

  但她素来沉稳,心里稳了稳,转身笑道:“是啊,我见你们天天吃烙饼,怕你们上火,给你们煮了大米粥,配了几样小菜,特别加了一样下火的小菜给你们吃。”

  老六不由得感动起来,嘴巴动了动,半天才挤出一句:“还是姑娘疼我们……”

  林福音对他们的主子如何照顾,对他们这些大老粗如何照顾,老六那帮人心里早就被感动坏了。

  所以,从一开始的林姑娘,到现在干脆连姓都不称呼,直接亲热的喊姑娘了。

  有不知道的,还以为林福音是他们的主子呢。

  林福音一开始说了几回,觉得这样不合礼仪,但那个男人都没说什么,时日一长,她也懒得纠正他们了。

  老六急切的想要自家主子尝尝姑娘做的花样,想着主子一定高兴,便背着大瓮拿着小菜高兴的走了,也没问林福音要不要去看看他主子。

  林福音想着既然老六已经走了,那今日也就算了。

  想着好几天都没去看看二伯家那边怎么样了,便去菜园摘了几样蔬菜,给他们送去。

  林福音拎着竹篮子走到了二伯家那破柴房,风氏见到她来,立刻高兴的迎了过来。

  “又劳你送菜来,二伯娘都不知道怎么感谢你才好。”

  风氏脸色真诚,双眼里充满感激之色。

  林福音抿唇一笑,伸手挎着风氏的胳膊,笑道:“二伯娘又和我外道了不是?今儿我来看看二伯娘家起的房子。”

  一提起房子,风氏就笑得合不拢嘴,连声道:“我带你去看,起房子的瓦匠是阿芬她大舅找的伶俐的老瓦匠,手艺好,动作利落,过几天就可以上梁了。”

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