手机浏览器扫描二维码访问
“城中桃李愁风雨,春在溪头芥菜花。“
荠菜,舌尖上的春天
一场春雨一片绿,田野上的朦胧绿意,这正是野外踏青、采摘野菜的大好时节。
开春,野菜很多,但论质量,荠菜,才是舌尖上的春天,味道是最美的。
我回到乡村民宿,同村的刘老汉来看我,进了门,我看他手里提着个脏兮兮的塑料袋。他看我的眼神疑惑,笑眯眯的对我说:来看你,顺道采了一把芥菜,给你带过来。
我顺手接过来问道:这个东西怎么吃?
他憨憨地搓搓手说:我平时在家不做饭,都是我婆姨做饭,看她下锅用水焯熟拌凉菜吃,调料是撒一丁点的盐,用香醋调开,淋上蒜末、芝麻油。也可以用荠菜包饺子、包包子。
我回声应道:知道了,谢谢你!
他腼腆的转身走了。
快到中午了,冰箱里没有菜,那就用芥菜开锅吧。我将焯过水的荠菜剁碎,倒入肉馅和猪油,顺时针搅拌均匀,包成喇叭型的饺子,下锅煮,开水冒着,饺子翻滚着,蒸汽溢出来,香味立刻弥漫开来,氤氲着芥菜春天的馨香,飘逸在温润的空气中,荠菜的清甜混着肉香,飘进了鼻翼。饺子出锅,我不顾烫嘴,夹起一个饺子,迫不及待地先尝为快,一口咬下,汁水四溢,荠菜的清香随即锁住味蕾,又鲜又香。
吃的上瘾,我对这个东西立刻有了兴趣。
手拎篮子,踏着轻快的脚步走向秀岭的荒野田地。芥菜耐寒,能越冬,早在一片雪盖之下,荠菜已是春心萌动,一阵暖风的吹拂,一场春雨的滋润,荠菜晃晃身子长的肥头大耳。晋代夏侯谌曾赋诗荠菜:“钻重冰而挺茂,蒙严霜以鲜。”它极具极强的生命力。春风过处,山坡上、沟低下、田野间、河堤畔、沟渠旁、小径旁、湿地上,都能看到荠菜茕然而立的身姿。经过一场润如酥的春雨浸润,芥菜的齿形叶片,褪去灰绿,换上了苍翠的新绿,就像海绵吸饱了水分,变得水润丰盈,成为人们舌尖上的开春第一缕春鲜。
一路上停了不少车,一拨拨城里人换下厚厚的冬装,三五成群地涌向秀岭的山坡沟壑,徜徉在复苏的土地里,弯下身子在地上仔细辨识搜寻着中意的野菜。
在蜿蜒曲折的山坡小径上,我弯腰仔细地寻找,刚长出的荠菜看不出是荠菜,囚根而生的新株,坐实于瘦巴巴的枯叶间,鸟爪般的锯齿小叶片,与大地混为一色,毫不惹眼,还真不好寻找。
倒是矮小的马兰贴土窜出,一片又一片的,特别多。
一圈转过来也没挖到几棵芥菜。我想起刘老汉的话,他来看我,顺道采了一把芥菜。他是在哪里采的呢?我拿出手机给他打了个电话。他接了电话,还没等我问话,先来了一句:芥菜吃了吗?
吃了。我回答说。
他又问:味道好不好?
我调侃的说:美极了。我又想吃了,可是我出来在这山沟里转了好一阵子,也没找到几棵芥菜,你是在哪个地方采的。
他热心地给我指路:你到我家的核桃树林子里,那里多的是。
我说声谢谢挂了电话。
我先前的方向走反了,又折回头,走了1o多分钟来到他家的核桃树林子里。低头看地上果然有不少的芥菜。“远看锯锯齿,近看齿锯锯”,荠菜特有的锯齿形叶子很好辨认。
我正准备捡大的采挖,这时电话又响了,打开手机看是刘老汉打来的。话筒里传来他的声音:挖荠菜要深挖,跟挖曲麻菜、苦麻菜同样道理,就是灰蛇银线,挖菜根,因为根部最甜。他的这个提醒很有必要,他不说我还真不知道。
我对准荠菜的根部,一铲一提,很快就把肥嫩的荠菜连根挖出。
不一会我就采了一篮子,带着丰收的喜悦心情回家。
享受着这鲜美的芥菜味道,心中不由想起宋朝词人辛弃疾的名句:“城中桃李愁风雨,春在溪头芥菜花。“
简介关于骚年!许愿吗?(无女主快穿反派点黑心)郝仁作为一个三无产品诞生了。身为一个残疾系统被随手丢弃。欠我的我一定要拿回来。混在诸天万界,从弱小走到最强。宿主们,还得是你们啊,不过啊,我是说,为什么我的宿主总是不被理解呢。大反派,杀神,老六,你们的词汇还挺有意思的呢。别废话了统子,快正被追杀,给我来把枪啊。收到!张麟望着手中的红缨枪一时无言,停止奔跑我跟你们拼了!最后看了一眼张麟的坟,郝仁想了想。这届宿主不太行,变成召唤卡还能废物利用一下。亲亲宿主在哪里,你们最爱的郝仁统子来咯!桀桀桀!...
一场幕后的阴谋,到底是善,还是恶。他,他和她到底谁才是棋子。一枚黑棋也想脱离我手指中,可是黑棋终究是黑棋,一旦握在手中,放入棋盘之中,就已经成为定局。所谓的掌棋人,是下棋人,还是一枚自信的黑棋或者白棋。持刀人下棋人如何定义,如何成之,也许这些本就是一场笑话。命的转动...
众神开启玩家成神时代。吴天不小心绑定了变态破解版系统,开局满级,技能熟练度最高,又不小心在新手村一刀9999秒杀Boss。他很苦恼。有着被害妄想症的他担心随时被主神封禁账号,于是不断提醒自己要小心小心再小心。结果在野外不小心抢了大公会的boss。在试炼战场中又不小心当上一城之主。在东大6统一战中又双叒叒不小这个玩家很强却过分小心...
当冷傲禁欲对任何女人都不屑一顾的摄政王萧战看见那个美得另世间万物都为之逊色的帝九鸢时,呆了!理智提醒他,事出反常必有妖!萧战是妖也没关系,本王不怕邪。理智提醒他,她故意来勾引你肯定有目的!萧战有目的也没关系,尽管冲本王来。当势在必得的摄政王大人上前搭讪被女孩无视擦肩而过时傲娇的王爷被打脸了。呵!玩欲擒故纵是摄政王的小石头她是神俺打不过...
拥有木系异能的金牌特工穿越而来成为罪臣之女,家族被陷害抄家灭门。为了躲避追杀,她带着母亲逃到邻国在一个小山村过起了隐姓埋名的生活,利用自身本领家致富。一次偶然的机会她利用自己的医术和异能救了一个俊美绝伦的病秧子,不想却被病秧子缠上了...
突然的死亡,使得王一来到异世界,原以为从此走上人生巅峰,却没想到一路险境环生,九死一生,最终能不能活下去?他也不知道。王一来到异世界...