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第25章 绿豆荔枝爽（第1页）

“少东家！夫人不好了！畔梦楼来了一个人说是东家把畔梦楼抵给他了！现下要立马收回!”来人的喊叫声划破了清晨的宁静。

蔡母却不十分惊讶，她知道这事情定然是有变，也有可能是转机。

“来人可曾说老爷是在何地抵押？在哪能见到他？”

“没有，夫人您还是到酒楼瞧瞧吧，我来时他们正要给畔梦楼改名，连招牌都换上了，叫无梦楼！”

“欺人太甚！收楼便收，还要以此名侮辱我们！”扶青怒气上涌正想要去理论却被姜顺宜拉住。

“不要激动，眼下要紧的是弄清楚事情真相。我是怕师父出事才会变卖抵押畔梦楼，此时不宜与此人有冲突。”

“顺宜说的对，你们都留在这儿，我去见见此人问个清楚。”蔡母领着小厮管家和几个婆子便出门去。

姜顺宜只觉得突如其来的事情展得太快了，大厦将倾莫不就是如此？但眼下想必最难受的就是扶青了。才到家两日便知道这世间的复杂。若他一直不下山或许心中仍有净土，而非凡尘俗事。

姜顺宜见扶青心神不宁不知道该如何安慰，或许给他做点吃食能够让他心情好一些。姜顺宜便溜出了院子。之前听他说村子祠堂那边的甜黄皮很好吃，只是她一个外来的人也不敢随便去摘，若是又惹怒了扶青说她偷鸡摸狗便不好。

集市上新出摊儿的大娘正码放着鲜红的荔枝，在炎炎夏日里清甜的口味一定会让人心情大好。姜顺宜买了一些，边走边吃。终于回到扶青家的门口，昨日进门匆忙，今日才见门口的牌匾不似寻常人家都写着什么宅，什么府。这儿竟然叫梦园，酒楼则叫畔梦楼。想想自己师父还真是有心之人，对美食梦的追求是一路贯彻到底。

但师父到底追求的又是什么？天下第一，这个范围太过宽广，姜顺宜不甚了解。

进门便往厨房去，也自然遇见住在那边的方灏致。

“顺宜又要做好吃的了？”方灏致见她手里拿着重物便自然地接过。

“一个厨子不做菜一日双手就会不听使唤。”

“顺宜你说得对，我这几日研究了几道菜稍后做给你品评一下？”

“好啊，但是阿致，老规矩二十文一份。”姜顺宜举起两只手指说道。

“你都到岭南了，也不需要路费了怎的还想赚钱？”

“赚钱是一辈子的事儿，再说了我总要为自己以后打算，住在这儿只是暂时，再说了畔梦楼出了那么大的事，我又是师父的徒弟，若要我帮忙我也不能手里没有半文钱吧？”姜顺宜担忧着眼下和未来的一切。

“傻瓜，这蔡家即便是破船也有三斤钉，出了畔梦楼之外也定然还有别的产业，不会动用到你这个小徒弟的银钱的。且你有这样的造诣，你的师父定然不差，等他回来迟早能够光复自己的酒楼。这些都不必你担心。”方灏致到底是见过世面的人，就蔡家如此规模来说，他的判断是正确的。

“那我也要自己存点钱，往后我还要去东京府，也得见见大世面。”说话间姜顺宜便从厨房里找到绿豆，洗净过后便放入陶锅内。

“去东京府好啊，就和之前一样与我同行如何？”

“此次我没能那么快起行了，且我总要靠自己吧。虽说出门靠朋友，可你这个朋友我们已经靠过一回了。总让你吃亏也不是个事儿。且你也该考虑考虑你自己。昨日我和吴妈打听了，说是村里有一位游医，针灸之法颇为厉害。等他回来咱们就去拜访下他，看能否给你治好你的味觉。一个厨子最重要的就是这个了。”姜顺宜边说边给锅内的绿豆撇去外壳，随后转为小火，盖上锅盖。

方灏致一时被感动，他从未想过姜顺宜对他味觉一事也是放在心上的。见她忙碌于灶前竟然多出了几分欢喜之心。

“若你不想靠我，那或许我们一同合伙开个小酒肆如何？”方灏致走到她身边故意靠近。

“我现下可没有这个本钱，若要做买卖我也要自己一个人做，否则与人合伙容易闹矛盾，这是师父教的。对了阿致，你帮我问问吴妈这儿可有冰窖？若没有的话问问她哪儿有卖冰的，帮我买一些吧？我刚回来的时候怎么没想到？”姜顺宜眼下只有那锅绿豆罢了。

“好，我去给你找冰。”

姜顺宜见锅中绿豆的外壳基本被撇去便在锅内放入一小块冰糖，而后又在一便剥荔枝，红皮白肉甚是好看。这白色的团子放入到绿色的豆沙里宛如一颗汤圆。若是让荔枝也有像汤圆一样的内陷或许会更有趣。

午后，蔡夫人也终于回来，正巧姜顺宜正给扶青端来绿豆荔枝爽解暑。

“母亲，眼下如何？”扶青着急道，还未尝过姜顺宜的甜水便起身问道。

“打听到你父亲或许还在诸暨，我这不回来收拾行装便要起行去寻他。”蔡夫人看样子竟没有多担心的样子，反倒坐下看上了姜顺宜的甜水。“这是绿豆沙？加入荔枝，我猜荔枝里定然别有乾坤。”

“母亲，这正事还未说完您怎么就被吃食吸引了。”

“吃食怎么了？民以食为天，再泼天的大事也得先吃饱。”说罢便舀起一颗荔枝咬了一小口，不忍皱眉。

姜顺宜则是笑眯眯地看着她。

“真是没想到，我还以为荔枝都是甜的，这咬破了竟然有浓郁的酸果香味。真是意想不到。这里头的是杨梅？”蔡母还在回味刚才那一口酸甜冰凉。

“是的，杨梅将肉撇出后用蜜糖煎过，酿入荔枝里。”

“真好吃，真哥儿也该吃点，这样火气就消了。”此时的蔡母竟然还有开玩笑的心思，姜顺宜也不得不佩服她的心态。

“母亲，您到底接下来是怎么个打算，若要去找父亲也该是孩儿替您去，这跋山涉水的我也不放心。”扶青皱起眉头。

“你去怕是也劝不回他，且我留你在此也有大用。畔梦楼虽没了，但生意还是要做的。”蔡夫人边吃边说。

“这还做什么生意？”扶青不解。

“你许是不知道，在你父亲把畔梦楼开起前可是在家开私伙局而赚到第一桶金的。私伙局不开便罢了，一开可是最高端的招待方式。有别于酒楼的菜色，私伙的宴席需是最特别、最昂贵、最美味、最极致、最风雅的菜式，且要搭配一定的主题，甚至布置用餐的地方也要融入主题才可。能消费得起这样私伙局的那都是见多识广的老餮。”蔡母解释道。

“可，这样的生意母亲不在可怎么做？”

“这不还有你爹的徒弟嘛？”蔡母看向姜顺宜。

“我？！”

“对，就是你。这次来的可是岭南本地有名的富商，做得好可是每月都有这样宴席的机会。之前是因你师父不在，这种生意我也不敢接了，可现下畔梦楼没了收入，我又要出远门，我想着银钱也是要多带些以防万一的。这样一来若我早回便罢，若我寻个半年一年的你们不也总得学会养活自己？”蔡母拉着姜顺宜的手说道。

“师母说得对，我便试试。”姜顺宜也不知道为何突然就改口了，只是这一刻她是真切感受到师母的苦心，就如师父当日是一样的。

“你放心，学真定然会帮你，还有你师父这些年寄回的菜谱我都好好收着，一会让吴妈都交给你。”蔡母看了一眼姜顺宜的甜水，想必她这样的决定是没有错的。“对了，私伙局定在八日后，主题是荷花宴。”

姜顺宜点头，荷花倒是个清雅的主题，这次她一定要做好！