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晚些时候,沈晰也来了店里,“听他们说你今晚留了晚餐位置又取消?”
迎面走来的男人风度翩翩,浅色西装与法式餐厅优雅的环境相得益彰,开口也十分风,“不介意的话,我来当个替补。”
容谧无奈道,“你们是不是背着我拉了小群?”
她晚餐被放鸽子的事好像全世界都知道了。
“怎么会。”沈晰爽朗地笑起来,“只是大家都对你很关心。”
他或许模样算不上十分英俊,但五官端正,是舒舒服服的长相,随和的言行无形中为他增加了不少好感——相处日久就知道,这种随和是出自性格而非伪装,给他内里的精明镀了一层圆滑的壳。
两人三年前相识于巴黎的厨艺课堂,同为华人倍感亲切,只是各自擅长的方向不同。
斐航迪不仅教授厨房里的艺术——是容谧擅长并感兴的部分,也会教学生厨房之外的艺术,如何从人员管理,食安品质,成本利润甚至供货渠道等方面,全方位地经营一家餐厅。
餐厅管理是沈晰擅长的部分。他本科方向就是学企业管理的,从一开始就抱着自己经营一家餐厅的想法去学习。后来容谧也要回国,两人优势互补合伙创业,目前为止,创业成果相当拿得出手。
夜色朦胧,灯光氤氲。烛火晃动在定制的银餐具上,红酒年份足,也醒得恰到好处。服务生为女士送来鲜的红玫瑰作为用餐礼物,氛围浪漫得不可思议。
容谧多数时候都待在厨房,还是第一次在三店体验正式用餐,指尖拨动玫瑰花瓣,感慨之余打道,“当老板的人,自己店里吃饭还这么奢侈。不需要控制成本么?”
三店地处市中心的繁华街道,前期建设还请了法国著名的室内设计师亲自来监工,高额的店铺租金,每天空运的高级食材,再加上人员雇佣等七七八八,是有史以来投入最大的一家店,却还处于亏损状态。
“控制成本固然重要,老板偶尔也得自己享受一下嘛。”
红酒是提前寄存在店里的,不算出名的小酒庄,只是容谧从前喝过夸赞过。沈晰亲自给她倒酒,语气幽默,“既然客人肯进店消费而不是点外卖,我们店里的氛围当然也很值得享受。”
拉图的定位是法式高级餐厅,从最初规划时就将硬件软件各方面规格都比照国内上层水平,该花的钱一点没省,种种加持之下,消费自然也不会低。
前期的亏损是暂时的。国内的高级餐厅从来不缺消费市场,需要的只是时间。
“这些是你的强项。”容谧笑道。
沈晰掌握着大部分经营权,她需要做的工作只是把控每季度菜单的口味品质,研究研究菜式,连打卡上班都不用,占了行政总厨的名头还能占股份拿分红,已经算是相当惬意了,“我就当个闲人也很放心。”
沈晰摇头,“小容,你总是妄自菲薄。”
容谧本科在国内排名前十的大学读外语系,也和厨房里的事没半点相关。只是大学时做美食博主,恰巧赶上了流量爆炸的好时候,一鼓作气攒下第一桶金,才正式踏入这行。
后来又独自一人在法国留学,在入学申请都要求严苛的知名学院里修完课程高分毕业。毕业后和他合作创立拉图白手起家,负责了餐厅里所有菜单的研。如果食物品质不够好,即使他有再高的管理才能也无法使餐厅达到今天的成就。
这一切足以证明,她是个聪慧又上进的女人。
没有什么恰巧。命运给予的馈赠不带预告,抓得住时机是因为她本身就有实力,做好了准备。
只是看男人的眼光不敢恭维。
沈晰喜欢她三年,从法国同班留学生到回国创业餐厅合伙人,将她的优秀看在眼里,也对和她关系暧昧不清的许灵均有些了解。
他曾感到费解,像容谧这样清醒独立的女人,怎么会像小女孩一样盲目又狂热地把感情浪费在一个明星身上。
但感情的事从来都是这么玄乎的。正是因为她太清楚自己到底想要什么,只想要什么,才会对其余选项都不多看一眼。
连带着那些在常人看来难以忍受的规则,如果是得到自己想要的人的代价,她也可以容忍。
沈晰心疼她,却也知道自己劝不了她。
“抱歉,我接个电话。”前菜刚上,容谧拿起手机看了一眼,略感意外地放到耳边,“……灵均?”
“是我啊,起床了吗宝贝。”
对面的人语气风流轻佻,嗓音里的磁性与平常无异,也没有半分放人鸽子的负罪感,“我叫人订了花送到你家。怎么不开门?”
“放在门口吧,晚点我会收的。”容谧说,“我在拉图,暂时还不回家。”
“去见那个姓沈的?”
许灵均声音立刻就降了调,显而易见的不悦。“我不陪你逛街就找他,是么。随叫随到,倒是殷勤。”
“……”
他是故意这么说的。沈晰就坐在对面,多多少少能听到一些模糊的词语,只是耸了耸肩,表示并不介意。
容谧却很有些难堪,也不愿自己的朋友受到这样的羞辱。
“Joshua,我想要的约会,只是和你来店一起吃晚餐。”她一字一顿地说,“如果你没有临时爽约的话。”
现在坐在我对面的人,原本应该是你。
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