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一魚十吃,讓你嘗盡人間美味……】

系統說?到這裡,步悠然的哈喇子幾乎都要流出來了。心中?只有一個念頭:別再和我?說?什麼米其林,也別再和我?說?什麼高大上。

就這道街頭巷尾的一魚十吃,就絕對能震翻整個武林。

第36章老北京炸醬麵

「系統大大,這個一魚十?吃就很好呢。大神菜單里有沒有類似的菜?」

步悠然興致勃勃的打開了菜單。

【當然有。】系統道【如果你想做順德菜,我倒可以向你推薦順德鯪魚宴,所用食材便是?當?地最常見的鯪魚】

「鯪魚?」步悠然晶亮的眼神中散發著好奇的光芒,「就是?豆豉鯪魚油麥菜里的鯪魚嗎?」那個魚種並未覺得?有何特殊之處呀。除了豆豉鯪魚,似乎也未見過其他做法。如何能做出一桌整宴?

【當?然可以,鯪魚可是?粵人餐桌上最常見的魚種。在?他們眼裡,其食味,可比名貴海魚有過之而無不及。只?是?,其肉中多刺,需要高水準的廚師為其精準去骨】

好吧……步悠然意味深長的一笑。自己已經練就了剃刺技能,對付的了草魚,再整起這鯪魚來應該不會太難吧。

「可是?,這全魚宴,我可以做多少道菜呢?」步悠然突然想起了小林的壽司。

他的參賽壽司品樣?繁多,就是?上一次踢館賽,都拿出了十?個品種,何況這次的pk淘汰賽呢?

【想做多少道,取決於你自己。】系統答【一條鯪魚,從頭到尾,不同部位可做成不同菜式,絲毫不浪費。順德人會用鯪魚的不同部位,做出近兩百道菜,但鑑於比賽時間的限制,宿主可從中挑選幾道自認為喜歡的菜式即可。】

說著,步悠然的面前便出現了一份菜譜。煎釀鯪魚,鯪魚餅,鯪魚羹……洋洋灑灑幾十?頁,令人嘆為觀止。

順德人太會吃魚了……步悠然不禁發自內心地讚嘆。

在?精心選拔,反覆琢磨後,她終於選定了最終的菜譜:鯪魚魚生,煎釀鯪魚,鯪魚羹,鯪魚揸,茶蔗熏鯪魚,魚腸煎蛋,和油炸鯪魚皮。

這些菜均是?用鯪魚製作而成,從頭吃到尾。魚皮,魚肉,魚腩,魚骨,魚腸,分開烹飪,使得?菜品各具特色。

而與此同時,系統瞬間拋出了她的下個訓練計劃:揭魚皮。這項技能和剃魚刺一樣?,是?做鯪魚宴的基礎。

操作方式便是?將整條鯪魚的皮完整揭下,不能有一絲破損。

只?是?看描述,步悠然便感覺到了一絲寒意。若說揭魚皮,並不太難,但要揭的一絲不破,卻並不容易。

「然然,有客人來了。」這時,王雅娟風風火火的走進廚房,「還不到十?一點,外邊已經排了五六個人。而且,都要吃參賽的那道豉汁草魚。」

「啊?」步悠然一愣。

不過,想想也?是?,雖是?個地區小電視台,卻也?有些觀眾基礎,尤其是?那些在?國?外的吃貨們,看到這樣?的美味,隔著屏幕都有種久逢甘露的快感。如果不來嘗嘗,怎麼對得?起自己的胃呀?

可是?……

步悠然迅打開美食系統,也?不知道這大神菜,系統是?否允許自己在?餐館出售。

對於這個問題,系統的答案雖不至於太糟,卻也?令她有些沮喪。

只?聽系統答【大神菜,每日可在?餐館限量出售五份。價格1oo加幣。】

「1oo加幣?……」好吧,步悠然默默點了點頭。五份就五份,如此貴的定價,或許一份都賣不出去。

並且,草魚須放置四?小時才可入菜,想來,午餐也?來不及供應這道菜了。

可是?,門外排隊的食客們該怎麼辦?

正當?他惆悵之時,系統卻下達了的指令

【任務二,宿主請儘快開啟餐廳第?二道菜,老北京炸醬麵。】

任務?對呀!步悠然意識到,自己通過比賽賺取了不少積分,此時剛好可以開啟的菜譜。

轉頭看了看門外排隊的人們,她果斷開啟了第?二道菜,老北京炸醬麵,售價四?十?加幣。

而菜譜也?瞬間在?腦中呈現了出來。

此時,門外排隊的人已有十?人之多。

步世傑在?荷花盆影壁外擺了一排凳子,並端上了一些爆米花和茶水,供人享用。

屋內的桌子只?有六張,好在?靠窗的兩張桌子是?拼桌,分別打開後,便成為了四?張小桌子。

由於地方足夠,分成四?張小桌後,互不影響,可用於接待單人或兩人的食客。

可即便如此,似乎也?不能同時接待所有排隊的人,因此只?能按照之前的預想,按照客人的抵店順序,派發了號碼。

「哇,這麼多人!」這時,王偉,趙等?IT男推門走了進來。

步世傑見到幾人,急忙笑語盈盈的迎上去,不住道謝:「真是?謝謝幾位,你們推薦然然去參加電視比賽,可給店裡增加了不少客流啊。」

此時,他很想給幾人加個塞,但看了看周圍食客們的眼神,也?只?得?尷尬的給幾人遞過了排隊號:「沒辦法,地方小,幾位只?能等?等?。」

「沒關係。」文?明的IT男們對排隊這個習慣,早已經習以為常。

當?十?一點鐘聲敲響的時候,步世傑急忙按時開張,將第?一批顧客請進了店中。

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