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魚肉口感鮮嫩柔滑，沒有一絲魚刺。醬料的咸香沁入到軟嫩的魚肉中，讓味道達到了頂峰，絲瓜的香味好像從遠處穿來的驚喜，隱約中還能感受到一絲竹子特有的清。

呼嚕呼嚕……

四人不再說話，全部沉浸在了魚肉之中。

很快，一條草魚便被大家哄搶完畢。

「姐姐，你這個魚，可比媽媽做的那些紅燒草魚，黃燜草魚好吃多了！」步小毅意猶未盡，不住稱讚。

本來這幾日他吃草魚都要吃吐了。姐姐用來練習的二十多尾魚，全部被媽媽用各種方法端上了家裡的餐桌！

他一直在不住祈禱，希望姐姐能早日練成。因為幼兒園裡，他最喜歡的那個小女孩，都說他嘴裡自帶魚腥味，不愛挨著他坐了。

今天，真是個皆大歡喜的日子！步小毅歡欣鼓舞。

當真實品嘗到這道菜時，步悠然的心裡才多少有了底。

系統大大雖然有時候招人煩，但果然有兩把刷子。這細膩的草魚片鮮香順滑，配著醬料，再一次刷了她對草魚的世界觀。

可是，對於爸爸的推理，自己是真的有些招架不住了。

【宿主，是否對父母進行催眠？】系統再次問道。

「唉！等比完賽再考慮吧。」此時步悠然已經有些動搖，但明天就要去比賽，她可不想在這節點上有大的舉動。

第二天，便是pk的日子。

此時加國已經步入了秋天，漫山遍野的楓樹逐漸展現出了斑斕的色彩。徐徐的秋風中，紅葉飄舞，宛若童話中的世界。

比賽就設在cVB電視台的一號演播廳內，寬大的舞台上整齊的設置了十一個烹飪區，每個區域的頂端，用大大的牌子，寫著主廚和所在餐館的名字。

既然主廚們大都是為了宣傳餐館，節目組乾脆將戲演足，在宣傳片和片頭中，不停穿插著餐廳簡介，而中餐館』尋道閣『也第一次登上了電視屏幕。

對於』尋道閣『三個字，宣傳片內也給出了其蘊含的深意。『尋道，尋的不僅是味道，也是人生之道』。

這句看上去很拽的廣告詞，是步悠然絞盡腦汁，浪費了一把頭髮，才想出來的。她自認為不僅順口，而且由衷體現了系統大大一直倡導的，高大上的餐館逼格。

可是，這麼富有深意的餐廳，目前菜單里只有一道涼皮，的確讓她有點拉不下臉……

作為踢館選手，步悠然被安排在十一號。她的旁邊便是上一場比賽名列第十的歐洲裔選手皮特。

皮特在品嘗過步悠然的涼皮後，倍感壓力，於是連夜飛回歐洲，找到了自己的舅舅，那位遠近聞名的米其林三星廚師，艾爾瑪。

艾爾瑪已經年過七十，除了在自家餐館內管理後廚，很少再出現在公眾場合。可是，面對侄子的請求，他懷著發揮餘熱，傳承經典的目的，不僅拿出了看家本領傳授菜品，還專程趕到了多倫多親自觀賽。

賽前半小時，所有選手需要將比賽用食材擺進烹飪區。

看著演播廳內絢爛的燈光，步悠然深深吸了口氣。為了不再引起爸爸的懷疑，她特意說道：「爸，食材送到了，我去取，你在這裡別動，看著點咱們的場子。」

聽說配送員來了，步世傑興奮的向外看了看，「然然，我也一起去見見配送員。」

「哎呀，不行，爸！」步悠然一邊撒腿就跑，一邊喊道，「您得看著點咱們的東西和廚具。這個很重要，您別瞎跑啊……」

懷著忐忑的心情，她急忙找了個沒人的地方，凝神打開了大神菜譜。

點開』清蒸草魚『，利用手中僅存不多的積分，購買了比賽用的食材：小海子草魚，小海子鯽魚和南寧產肉絲瓜。

這小海子草魚和鯽魚，並不是產自現在的疆小海子水庫，而是系統專門從1962年的水庫中調配而來。

草魚用於吃肉，而鯽魚則是用來熬製沾水。

在系統采魚的時候，步悠然有幸看了下那個年代的小海子。只見在塔里木盆地的邊緣，大片的胡楊樹林內，鑲嵌著一片水面寬闊的藍色明珠，呈弱鹼性的水質清澈見底，裡面水草繁盛，是魚兒的天堂。

出神的瞬間，步悠然的身邊便多了一個裝魚的魚簍，裡面依稀可以聽到魚兒撲棱身體的聲響。

之前，步悠然只是在系統內看過小海子草魚的照片，可此時看到實物，她才真正感受到，什麼叫做優質。

只見這魚身材修長健碩，通體金黃，明顯比一般的草魚高出好幾個品質。

此時，兩根廣西南寧產的肉絲瓜也擺在了面前。這綠油油的絲瓜肉墩墩，很是肥碩。

……

當她再次回到演播廳時，看到父親正懷疑的向外張望。

「爸，食材來了，您可以放心了吧！」她故意笑著打，「看您，和小孩子一樣……」

「爸爸不是擔心你上當嗎？」步世傑一邊憐愛的說著，一邊仔細看著面前鮮的食材。

嗯，果然是優質……

但看著這活蹦亂跳的魚，步世傑心裡卻更加糾結了。

這總部的管理到底是靠譜還是不靠譜呢？

若說不靠譜，肯定不對。每日食材鮮，配送及時。

但要說很靠譜，那又覺得不對勁。就說這配送員，又不是啥羞於見人，為啥就不能現身呢？

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