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在最後一口涼皮被咽下去後,他陶醉的抬起了頭,卻突然又陷入了深深的鬱悶中。
這菜,怎麼這麼好吃?雖然看上去並不起眼,但當菜品放入口中時,那多重的口感,讓人仿佛在瞬間經歷了好幾種不同的體驗,令人滿足的情緒,襲滿了全身。
不行……
若是不下點苦功夫,恐怕過不了這場踢館賽。
皮特默默的付錢站起了身。
這場比賽不能輸。自己在義大利和法國學習西廚多年,如今終於有了自己的西餐廳,這次的電視pk是宣傳餐館的好機會,自己要好好把握。
為了贏得這場比賽,是時候去請教舅舅艾爾瑪了。
艾爾瑪是不折不扣的米其林三星廚師,雖然不輕易出山,但若是對自己指點一二,必定大有裨益!
第27章練成
踢館比賽就在周末。
時間緊,任務急,步悠然不敢有絲毫怠慢。
畢竟是要上電視的比賽,若不好好練習,豈不真的是把臉丟到國外去了?
可是那一百根魚刺,就像一個魔咒,雖然自己已經很細心很細心,卻還是會有兩三根漏網之刺。
此時,她由衷的後悔選這道菜。
歪果仁不吃帶刺的魚,你不造嗎?如果外國評委怕有魚刺,會有人不嘗你的菜,你不造嗎?若是用魚刺卡住他們的喉嚨,會吃官司的,你不造嗎?
可是,有這麼多理由,你為啥還選河魚?選一條沒刺的三文魚或鱈魚不好嗎?
可是,回想了下大神菜單里的菜品,好像並沒有三文魚和鱈魚。而那些刺少的名貴魚又巨貴巨貴。自己根本買不起啊。
沒辦法,還是繼續練習吧!
她雖然練的痛苦,但剔出來的草魚肉卻豐富了自家的餐桌。清蒸,醋溜,紅燒。每頓變著方兒的做來吃。令人幸福感倍增。
眼看已經到了周三晚上,步悠然看著面前的草魚,滿臉惆悵。由於她還從未完整剔出過一條草魚,因此系統便一直停留在切魚片這個環節,沒有讓她繼續往下學。
還有兩天便到了pk的日子,若是自己練不好這剔刺的本事,不僅丟人,還會影響整個餐廳的經營。
【宿主,請不要氣餒】這時,腦中竟傳來了美食大百科的聲音。
或許是系統感受到了步悠然的消極情緒,於是啟動了美食大百科,來為她排憂解難。
步悠然集中了下已經渙散的精神,腦中卻突然出現了一篇叫做《庖丁解牛》的故事。
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