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舜华违心地应道:“是啊,欢迎王公公下来体查民情。”
“咱家今日,是为见识你家的茉莉花茶而来,请袁小姐不要敝帚自珍才好。”
“乡野粗茶,还请公公不要见笑。”
周二田和周阿公抬来一张茶几放在三人面前,茶几上摆放着一整套白瓷的盖碗茶具,茶具并不名贵,胜在颜色洁白。
周二田又搬来一个红泥小火炉,在上面坐上水壶。
“你这套茶具倒是精致,”王公公赞道,他在北方长大,小时候就没有喝过茶,进了宫,才喝到用大茶壶泡的粗茶。
他到了南方,才见识到江南豪绅们喝茶的讲究,精美的茶具且不说了,还有为了喝口好茶,专门打一口井的!太豪奢了。
看看,就连江西瑞昌的一个秀才之家,都用这样精致的茶具!
“公公谬赞,咱们江西的景德镇盛产陶器,百姓所用多是其出品。”
舜华收敛心神,决定不管来人什么目的,先做好眼前:“民女外祖家产茶,家父好茶,故此家中备得几套粗陋茶具。”
说话间水开了,舜华提起水壶,先把茶几上所有的器具烫洗一遍,再坐上一壶水,等水开后,才开始沏茶。
王衍爵是见过她沏茶的,还能静下心来欣赏。
王公公却是看呆了:这真是一个秀才家的闺女?
待舜华把茶杯送到客人面前,王公公才醒过神来。
王公公赞了一声好,接杯在手,也不闻香,直接尝了一口,又赞了一声好。
这才停下来仔细看那茶汤和飘浮在杯子里的茉莉花,只见那洁白的茶朵在浅淡的茶汤中慢慢盛开,好似被茶汤赋予了新的生命,令人赏心悦目,王公公又赞了一声好。
王公公赞一声好,舜华的心就往下沉一点,这制茶的法子,怕是保不住了。
舜华继续在心里问候王衍爵,王公公赞一声,她便问候一声,为何要请来这尊大神,她要如何才能送得走?
“据说这茉莉花茶是袁姑娘从古书中所得?”王公公状似随意地问道。
你个太监还读古书?舜华在心里腹诽,面上却要带着笑容,好辛苦,脸上的肌肉都僵了。
就听王公公又说道,“宋人制作的团龙茶,其中就茉莉香茶,只是太祖禁奢侈,茉莉香茶的制作工艺失传已久,没想到袁姑娘能推陈出新,研制出这新的茉莉花茶来。”
舜华立即收起了轻视之心,这是一个有文化的太监,这是一个有追求的太监,要小心应对。
“公公不愧内监出身,见多识广,”管他有没有在内书堂上过学,先把高帽子给他戴上再说。
“民女正是在家父的藏书中,现宋人有用茉莉制茶的,便摘了鲜花去到外祖家,让外祖试制,才有了这款新茶,民女的外祖家是幕阜山中的茶农。”
“读书之人何其多,只有袁姑娘能学以致用,可见是个伶俐的孩子。”王公公又饮了一口茶,感慨地说,第一泡茶已喝干,他把茶杯放回茶几,示意舜华再冲水。
舜华又往他的茶杯里注了水,边解释到:“这第二泡水泡出来的茶水才是最好的,第一泡时茶香花香还没有完全散,第二泡水才会激出全部的茶香,公公尝尝是不是这样?”
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