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第78章 酒楼开张(第1页)

经过一个月的时间,全部都弄好了,也装修成想要的样子。

“记得,你们去买的菜,尽量都要嫩一些,但是必须要保证菜新鲜。尤其是肉类,必须要有保质,买回来我先检查。”虽然这些人都是穆泽民找来的,但是他也是去市场买的。

“嫂子,那个现在我们要做什么?”周秀秀和慕灵儿也来了。

其实她更想叫姐,可是穆泽民说必须叫嫂子,因为苏沐已经跟顾修衍成亲了。

“平日开张怎么做就怎么做,然后最近三天都是半价。”苏沐现在最要注意的是食材。

“好,这就交给泽哥哥,他最在行了。”

“听说新开了个酒楼叫一品锅,不知道是做啥的,好像跟别的酒楼不一样。”

“是呀,你看这阵仗,听说这个匾额还是皇上亲自写的呢。”

“是呀,那字写的多好看呀。”

……

这个匾额的事是穆泽民提出来的,说是这样对于他们招客也有好处。

“这些蔬菜太老,不行,这个肉以后别去这家买了。”苏沐在后厨检查所有的食材。

“这些,可以洗干净切好准备了,怎么做也教过你们了。”

“是,可是东家,最近是秋季了,嫩的蔬菜已经不是很多了,等到了冬季就更加没有了。”采买的人跟苏沐汇报。

“冬季我会想办法,先采买这段时间,以后的菜都由我们自己出。”看来庄子里需要快点行动起来了。

“是。”

虽然不知道东家这话啥意思,但是他只要听就行了。

苏沐昨天就跟穆泽民说好了,暂时先不弄火锅,而是另外一种,麻辣烫和关东煮。

“这个锅的都能吃?”有人看到了肠子和牛的一些部位。

“各位,这些都是能吃的,你们放心,我们后厨都是弄干净的。这个叫关东煮,可以自己选择口味,另外这边这种,叫麻辣烫,你选好食材,由我们后厨给你加工。”介绍的人跟着苏沐学习了一个月。

“麻辣烫?这是什么?”所有人都觉得奇怪。

“麻辣烫啊,就是把这些食材拿去后厨做出来,这里有一份,大家可以试试。”介绍的人指向一旁的砂锅。

砂锅底下还放有一样东西,像石头一样的,可以让砂锅保持热度。

小二赶紧拿了一桶筷子过来,让人试吃。

“感觉舌头有点酥酥的,还有点想喷火。”第一个试吃的人说出感觉。

“对,这里面放了一种名为辣椒的配料,还有另外一种。吃起来麻麻的,辣辣的,所以就叫麻辣烫。”

大家听着介绍人的解释,确实是这种感觉,马上就让人来一份。

点的人一下子很多,小二还给每个人都准备了一些冰牛奶。

当然,这些冰可不是买的或向皇宫要的。

一开始,苏沐提出要给人准备冰牛奶和冰水时,穆泽民提出一个问题。

就是冰块怎么办,就算把他家和周秀秀家所有冰块拿来也坚持不了多久。

苏沐却拿出另外一种东西,可以制冰的东西,还把这个方法交给了皇上。

皇上龙颜大悦,说苏沐又替朝廷省力不少,当即就封苏沐为郡主了,封号没有改变。

苏沐表示,只是不想让皇上以为她藏私而已。

晚上

“哇,嫂子,这才一天,就赚这么多,那要是冬天,火锅岂不是更多?”想起一个月前吃火锅,满头大汗。

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