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于是,他们夫夫俩就津绛县的各种情况谈了好几次,终于定下往后的打算。
店是要开的,但阿宁想要开的是一间牲畜中介所。
想着联合他家土畜馆,专门为那些养殖户搭建平台,寻找销售路子。
至于开设一间肴馔阁的水牛奶甜品分店,他们几经讨论,最后决定找母亲来当老板娘。
在陌生的环境里,人生路不熟,老是呆家里带孩子,很容易闷出病的。
这时候让母亲出来打理一间小小的甜品铺子,既能分散一下心情,又能活动一下筋骨。
闲来时,若是能在津绛县找到属于她的第三春就更好了。
怀揣对将来的各种美好想象,他们夫夫俩浪完便开始分头行动。
“小富,这几户牛主人的地址你拿着,等会儿去找他们问问,能不能长期给土畜馆供应牛奶。对了,如果今天就能买到奶后,赶紧送回家里,我急着用。”
郑承文拿着从贺柏那儿得到的产奶母牛的牛主人名单,递给一旁的张小富让他根据每户地址走访一趟。
肥水不流外人田,他家甜品店要收购水牛奶,也是在土畜馆的客户群体里找。
等水牛奶买到了,他就马上在家里研究一下那些奶制品。
反正在这儿的奶制品,除了酪也就是酸奶,根本没有出现过诸如双皮奶、姜撞奶、炸鲜奶和牛乳片等吃食。
上述的奶制品,他前世在凤城游玩的时候,都有了解过一些制作的手法。
特别是牛乳片,这东西口味独特,既能清热下火,又能储存蛮长的时间。说不定,日后还能成为津绛县的特产手信。
至于做出来正宗不正宗,他就不管了。
这儿的人又不知道上述奶制品正宗的味道是咋地,他能捣鼓出来就已经很棒棒。
“是,少爷。那您这是直接回家,还是到县里逛逛啊”
张小富接过少爷递过来的单子,小心折好放怀里。
然后,他问起对方接下来的行程打算。
姚少爷今早就已经带着大贵堂兄出门了,不知道少爷现在是不是要去找他们。
“甭管我,我自个儿回家就得了,你赶紧去买水牛奶。”
郑承文闻言,立马对着他家小厮摇了摇头。
嚯
他的后腰还酸着呢,哪有闲情到处瞎逛。
更别说他强撑着过来找贺柏的目的已经额达成,对方不单单给了他土畜馆点过牛郎的牛主人名单,还一口气给了他整个津绛县大部分的牲畜养殖户情况。
作为阿宁的中介所和母亲的水牛奶甜品店的两店名誉顾问,他也没空闲到处瞎逛啊。
新的一月已经到来,他的金手指又可以使用了。这月的十次机会,他得找时间让贺柏挑选出合适的测算对象呢。
综合对方的说法,这对象挑的不要是头胎的母牛,最好是体格健壮匀称以及有过一胎多犊情况的母牛。
这样的话,经他赠送卵子的母牛成功怀上多犊后,难产的几率起码会少很多。
还有,等张小富买水牛奶回来,他还要呆厨房里钻研各式奶制品的甜品。
说起这个,甜品之一的姜撞奶的制作过程简直虐心
撞姜汁的奶温级难掌控,特别是现在没有温度计,只能靠经验手感来冲奶。
他前世在有温度计的帮助下还失败不少次,现在没了辅助神器,都不知道要尝试多少回了。
罢了,三个臭皮匠赛过诸葛亮,要是他一个人做不好,到时候再让让郑娘和母亲一起来帮忙吧。
等完善好房子,他还要找合适的人来帮忙做甜品呢。
涉及到方子问题,这人选一定得挑好。
晚饭前,张小富拎着一个木桶回来了。
水牛奶一到手,郑承文就拎着它直奔厨房。
与好奇跟过来的郑娘和小妹稍稍说一遍制作方法后,他便连忙捣鼓起来。
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