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第15章 拜师(第1页)

其实当时唐国公府和徐仁昌是偷偷商量的,他们也知道这件事情传出去不好,可没想到老侯爷余威不减。

其实在云慧当值的时候,老侯爷的身体就一直不太好,没想到被自己亲儿子一气之下,反倒好了。

将养了几天身体,老侯爷命人去请来了这几天宛如耗子般东躲西藏的徐仁昌,当即在荣安堂怒骂不止,惊起一溜飞鸟,带走许多花瓣。

小丫头们根本不敢出现,此时恨不得自己全是聋哑人才好。

云慧更是一头扎进小厨房,周大娘揉面她递馅儿,周大娘切菜她递刀,咳咳,实在没事的时候就坐在小兀子上,帮小丫头们看着老夫人的冰糖燕窝。

那般小丫头们你推我我推你,谁也不敢去触霉头,最后还是翠屏跟着刘妈妈,战战兢兢的端着药碗给老侯爷送去。

果不其然徐家大爷被骂的狗血淋头宛如缩头乌龟,老夫人在一旁闭目养神,但手中佛珠不停,显然也是十分烦躁。

好在老侯爷和老夫人深谙后宅之道,老侯爷大病初愈,看到药碗也没有什么抵触情绪,儿子如此不省心,还是多活几年的好。

甜的东西能缓解情绪,其实翠屏她们进去的时候,老侯爷已经好半天不出声了,直盯着自己这不成器的大儿子,胯下二两肉都管不住,让人捏住了把柄,这侯府若是给你,还不全让人算计了去!

徐家大爷本来蔫了吧唧的挨训,反正笨猪不怕再烫一回,没想到老侯爷越说越气,言语之间更是带出了不放心把侯府交给自己的意思,这才猛的一个激灵反应过来,抱住自己亲爹的腿不住哀求。

所以刘妈妈带着翠屏进来的时候,还顺便负责把瘫坐在地上的徐大爷扶起来,丫头们临进来前,老侯爷给徐仁昌下了最后通牒,若是明日不把严氏接回来,袭爵的事甭想!

以上由翠屏激情描述,云慧补充心理活动。

其实按照徐家大爷的意思,老爹身体不行了,自己自然要早做打算,庶弟一直对这个位置虎视眈眈,断然不能落了下乘。

婉宁若是嫁入唐国公府,对自己也是一大助力,可没想到自家老爹的态度和严氏如出一辙,那污糟人家断然不能沾!

屁股有屎还乱坐,恶心别人还臭了自己,左右这件事情对女儿家名声不好,等徐仁昌领着严氏回来的时候,严家也了话,这件事情要是传出去,文官出身的人脉你懂得,亲,别让我们抓住把柄参你哦。

唐国公府摸摸自己凉的后脖颈,最后的最后,也没传出什么风声来。

然而,第二日凝香院竟然又闹得鸡飞狗跳,香姨娘几乎要哭的背过气去,原因嘛,自然是因为徐仁昌那日“不小心”睡了的小妾,被唐国公府一顶小轿子从侧门送了进来。

五月中旬的天气已经慢慢热起来,厨房在中午更是忙碌的热火朝天,爆炒的火焰温度奇高,每个人脖子上都挂着一条汗巾子,这些日子主家一直争吵不休,总算消停了,周大娘倒是难得的心情好。

至于那位哭闹不休的香姨娘,呵呵,就算她一根白绫上吊噶了,也和荣安堂的小厨房没有半毛钱关系,云慧越觉得柯氏高瞻远瞩。

这几天周大娘使唤云慧也愈趁手,云慧正在菜间拿出一个冬瓜,切开的一瞬间冬瓜的清香萦绕鼻尖,只见周大娘快手起刀落,一个枕头大的冬瓜被三七分开。

“这时候的冬瓜可是金贵呢”,云慧眼睛也不眨的看着周大娘利落的削皮去籽,小部分冬瓜皮全部削掉,上面的瓜柄也被洗干净。

剩下的大部分冬瓜,周大娘拿出雕刻刀具,先打量一下瓜型,然后略打草稿,就开始屏气凝神雕刻冬瓜。

周大娘生的十分壮实,若不是身高略微低一些,恐怕看背影就像一个常年劳作的男子,这样的身形显然也不符合这个时代的审美,但同时也给她极大的好处,那就是不逊于男子的力量,有一身的好厨艺。

靠着独到的手艺,周大娘在侯府站稳了脚跟,也找到了真正能欣赏她的丈夫,此时周大娘拿着刻刀,每一刀都精准无比,先把冬瓜最上层雕刻出花边,然后继续向下,顺着打好的草稿,一幅万事如意的字样就被雕刻出来。

现在的冬瓜经过自然生长,即使是如今暖房里的菜品,也都是纯天然,没有科技,也没有狠活,只有无数人的心血。

这样金贵的东西,普通百姓不管是古代还是现代都吃不到。

旁边在点缀些简单的花鸟鱼虫,这冬瓜盅就算大功告成,那边莫大娘已经准备好了蒸锅,先要把冬瓜蒸出来香味,再把砂锅上炖着的鳖裙汤倒进冬瓜盅里,最后一起蒸,这道嫩冬瓜鳖裙汤才算大功告成。

雕刻好的冬瓜色泽青绿,宛如翡翠手镯中飘着的一缕飘花,炖煮一段时间后逐渐变得透明,由粗硬墨绿的表皮兜底,冬瓜的清香融合进汤里,汤汁清纯,色味俱佳。

跟冬瓜一起蒸上锅的还有其他小厨房拿手菜,一道鲜笋八宝糯米鸡,在铁板上翻滚的蜜汁牛腩,配上刚烤好的芝麻饼,酥香扑鼻。

冰糖红焖肘子更是肉香满溢,色泽红亮,必不可少的还有一道清蒸鱼,这次用的鲈鱼,更显春日鲜美,燕窝炖蛋是餐桌常客,还有一道椒麻鸡,热油一泼下去只让人鼻子痒。

这个时代貌似已经通过大融合,辣椒尖椒这种物种已经存在,更别提番茄还有土豆了,这倒是极大程度方便的云慧的各种”挥“。

但经过云慧在小厨房各种考察,显然老祖宗比咱们会吃多了,厨房不仅是做菜的地方,还是各种八卦的传播地。

上到九五之尊的八卦,下到接头巷尾的菜价,云慧一边帮忙一边听得津津有味。

周大娘这些日子对自己越信任了,言语间也多有提点,云慧暗暗的想,可以托人说说拜师的事情,没准有门儿。

云慧,一个现代小白,如今积极努力在古代学习生存技能中...

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