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“味道真不错!”
许台妈妈吃凉面前,跟吃凉面后的表情变化,大家都看着眼里。
施云龙爸爸这时也反应过来,作为现场唯一一个大人,他在刚刚的气氛里十分尴尬。
毕竟是他家孩子把同学带过来的,害的老师跟家长以为孩子丢了,真是一个天大的乌龙。
于是笑着推荐起小饭桌的饭菜来。
“许台妈妈,吴晓燕爸爸,真孩子吃的忘记跟家里说了,我都没吃过这么好吃的饭菜,昨天我儿子回家硬拉着我说要来这里报小饭桌,我还不理解,今天带着孩子来吃一顿立马就理解了,味道真是这个!”
说着他还竖起大拇指表示认同。
施云龙爸爸现在就非常的庆幸答应孩子来小饭桌看看,这一看,就没忍住跟着买了一张饭票吃了起来。
小饭桌有很多食客都是家长带着孩子一起过来吃饭的,所以才有了可以买饭票的吃饭方式。
林光的小饭桌刚开的时候,什么规定都没有,只大概核算了下成本,确定好价格。
随着客人越来越多,店内的规定也完善了起来,不然人一多可就不好管理了。
在施云龙爸爸的大力推荐下,加一通折腾,许台妈妈,吴晓燕爸爸也都饿了,一起到前台买了两张饭票,然后走到全是小学生的退伍里排队。
与此同时,打菜阿姨看着凉面不够了,冲着厨房里的林光说了声。
“老板,凉面不够了~”
“好~”
林光走到冰箱前,搬出一袋子冷鲜的鸡胸肉,清洗干净后倒入铁桶里加水,料酒,葱姜蒜一起焯水去腥,煮熟。
煮好的鸡胸肉,在倒入盛满冰块的不锈钢盆中冷却。
期间在准备黄瓜丝,胡萝卜丝,焯水的绿豆芽。
切丝的过程过,菜刀挥舞的都快出残影,给打菜台前的小朋友们看傻眼了都,一个个瞪大着眼睛,惊讶的看着他。
那眼神里全是崇拜!
“老板肯定是厨神,我看的厨师电影里,厨神就是这么切菜的!”
“什么电影,我回去也看看。”
“哇,真厉害,都不会切到手!”
“我长大也要当厨师,太帅了!”
排队等待的时间里,林光做菜的身影就是唯一的主角。
等到打到饭菜,就没人会关注他了,全都埋着头吃饭。
林光耳朵好,学生们崇拜的话语他全都听见了。
为了炫技,在切完黄瓜丝跟胡萝卜丝后,还顺手耍了个花刀。
果然,下一秒就传来小孩子们的一阵惊呼。
这操作,给排队的许台妈妈,吴晓燕爸爸都看傻眼了。
就冲着这华丽的刀工就知道,厨师的手艺不一般啊。
等到配菜都处理好,林光把散着肉香的鸡胸肉都撕成了细条,把它们按照相等分量拢成小团。
煮好的凉面放在不锈钢盆地步,再把切好的素材都均匀的撒在面,再将鸡丝一一搁到盘中凉面的顶部,往淋一大勺特制酱汁。
如此,鸡丝凉面便算做好了。
许台妈妈跟吴晓燕爸爸刚好赶了新做好的凉面。
因为是成人,打菜阿姨给的分量也很足。
“不够吃在过来盛啊~”
除了凉面,菜盆里还有辣椒炒肉跟炸鸡柳,还有很多小孩都不喜欢的青菜炒香菇。
辣椒炒肉这道菜,光是卖相就非常诱人,红彤彤的辣椒、绿色的螺丝椒加褐色的五花肉片,多种食材混在一处,每一根都均匀裹着油与汤汁。
整道菜油光滑亮,肉片肥瘦相间,辣椒的香味跟五花肉的肉香,融合在一起,不用想都知道十分下饭。
炸鸡柳配番茄酱简直就是孩子们的最爱。
就连很多小孩都不爱吃的青菜炒香菇,孩子们都一个个吃的十分欢快。
两人端着打好的菜,回到餐桌。
小孩们一个个全都吃完了,抱着排骨冬瓜海带汤一脸幸福的喝着。
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