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林兴、赵俭和关笙三人就在一旁看好戏,观望观望。
说实话,他们也不敢下嘴,不过是对慕书玉有信心,觉得他不会带来难吃的东西。
但猪下水么……想要吃下口去,实在是需要克服的。
因此,就先让尹煜之去打头阵吧。
“哼,你改过的口还少么。”
慕书玉一脸笃定尹煜之会吃的样子,紧接着,她不再和尹煜之废话,低头处理起卤味来。
卤味的制作步骤可不简单,更何况还要清洗干净猪蹄、猪下水这些东西。
她昨天晚上便让人看着锅、等到炖煮好了以后,就盛出来放凉,第二天再打包带来。
所以眼下,刚刚拿出来的卤味卖相着实算不得好看,也怪不得尹煜之见后,面露嫌弃。
但是,当慕书玉将卤猪蹄、卤鸡爪和卤肥肠放在架子上烧烤时,那香味儿逐渐地蔓延开来后,尹煜之不禁吸了吸鼻子。
他的口水开始不由自主地在舌尖分泌,肚子也倏地“咕噜”一声。
这闹得尹煜之蓦然脸红起来,说道:“我是饿了。”
林兴噗地笑出声:“你不是正在吃肉呢么,饿什么。”
赵俭:“这叫此地无银三百两。”
说完,赵俭与林兴对视一眼,两人默契地扬起手一拍,同时哈哈笑起。
关笙也没忍住,低笑。
尹煜之:啊啊气死他了。
慕书玉带来的卤肥肠里面是包着葱的,先卤后包,再将肥肠切成一段一段的。
此时放在架子上烤出油花,滋啦作响,香味儿扑鼻而来,既有卤味的肉香,其中又混合着葱香,闻上一闻,竟颇为令人按捺不住。
“好香啊。”赵俭忍不住说道:“书玉,好了没有,能不能先给我尝一尝味道?”
他家是开酒楼的,父亲赵三旺就是厨子起家,对于烧菜做饭一道实有研究,家里传承着菜谱,不然酒楼的生意也不会如此之好。
而赵俭从小耳濡目染之下,对吃食的味道怎样格外敏感。
尤其饭菜讲究色香味俱全,要看起来闻起来皆有食欲,更要吃起来回味无穷、意犹未尽。
此刻,他想吃这个烤卤肥肠,“看”“闻”都有了,就差尝尝了。
“赵俭,你真要吃?”尹煜之不由地蹙眉开口。
这可是猪下水……
慕书玉道:“别搭理他,赵俭,我给你保证绝对好吃的,尝过不亏,这东西就要勇于尝试,吃进嘴里才有言权。”
“就像看一个人,不能单从外表来评价他。”
尹煜之:“……书玉,你至于么,不就是一个猪、咳,卤肥肠而已,你还给我扯到人生道理上去了。”
“行叭,我就尝一尝还不行么。”
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