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食坊里每天供应点心奶茶,各种馅料都备的齐全。
不一会周无忧就找出了一些红豆馅、绿豆馅、芋泥馅。
“惜禾你可以试试这些。”
两刻钟后,周无忧将刚刚的混合液倒入抹好油的模具中,表面撒上白芝麻后,放入预热好的烤炉中烤制,大概烘烤半个时辰就行了。
李惜禾已经做好了一部分点心,也一起放到烤炉中烤制。
一盏茶的功夫,烤炉中就弥漫出香甜的气息。
香气四溢,周无忧忍不住赞叹:“这气味简直是诱人,我都有点垂涎三尺了。”
李惜禾也笑着说:“上午吃了那么多点心我都腻味了,闻到这香味我也又馋了。”
“小姐,真的好香啊,和外面点心铺子里的味道都很不一样呢。”月牙闻着香味,眼睛放光地盯着烤炉。
“你这小馋猫,快擦擦口水吧。”李惜禾笑着调侃她,用手指戳了她的脸颊。
月牙也不恼,憨憨地继续盯着烤炉。
烤炉里传出阵阵香气,周无忧和李惜禾兴奋地等待着他们的点心完成。在等待的过程中,食坊里的氛围也变得温馨而愉悦。
“无忧,我们可以趁这段时间准备一些其他的点心吧。”李惜禾提议道。
“好主意,我们看看有哪些食材可以利用。”周无忧欣然同意。
两人开始在厨房里寻找新的灵感。她们现了一些新鲜的水果,有草莓、葡萄、苹果、梨子。
“我给你们做水果捞吧,这个很简单。”
周无忧亲自动手,将水果切着一口大小,然后整齐地摆放在碗中,中间加上一勺芋泥,撒上蜜红豆,再盛一勺奶茶倒入。
“这看起来还挺不错的。”周无忧满意地看着水果捞,心里想着怎么能做出酸奶来,这样味道才好呢。
李惜禾提议:“我们还可以在上面撒一些果仁碎,增加口感。”
两人一拍即合,又在水果捞的顶部撒上了一些杏仁碎和核桃碎。
“这就更完美了。”周无忧笑着说道。
而在另一处,月牙也被五颜六色的水果捞所吸引,周无忧先端了一碗递过去:“尝尝吧,小馋鬼。”
月牙吐了吐舌头,有些不好意思,但还是没能抵得过美食的诱惑,迫不及待地舀起一勺放进嘴里。
“水果酸酸甜甜的,芋泥绵密香甜,奶茶又是茶香四溢,好吃好吃!”月牙乐不可支。
李惜禾也尝了起来,“一口吃下去,还能吃到酥脆香醇的果干和甜甜的红豆,口感丰富又不会掩盖其他食物的味道,的确很不错。”
周无忧边吃边说:“这要是酷暑夏热时候,用冰块冰上这么一碗水果捞,那才清凉解暑,更有滋味呢。”
“那咱们夏天也卖这个吧,做法这么简单,味道也很不错。”李惜禾眼前一亮。
厨房里其他人边吃边赞赏,也都很认同这个做法。
很快就到了出炉时间里,三人目光紧紧地盯着烤炉。
烤炉打开,一阵热气扑面而来,氤氲着着醇香浓厚的气息。
“小姐们都站远一点啊,千万要小心点,别被烫着。”厨子戴上厚厚的棉手套,小心地从烤炉中取出一盘盘糕点。
周无忧目光快扫视一圈,现这次烤的都很成功,并没有烤糊掉或者变形的糕点。
当红糖枣糕从烤箱中取出时,一股香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴,恨不能立马就品尝一二。
这么想着,周无忧就迫不及待地就用手快地、稳准狠地捏住一块枣糕放到嘴巴里了。
“好烫好烫。”周无忧手指滚烫,赶紧捏着耳垂,刚出炉的枣糕在嘴中不住的翻滚,香味醇厚,周无忧顾不得烫嘴了。
“这个好好吃,惜禾你快看,这个气孔疏松,手感蓬松暄软,你也尝尝吧。”
“你还说月牙是馋猫呢,你不是更馋?!”李惜禾看着她滑稽的模样有些哭笑不得。
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