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但在这,宁安目前还没现辣椒的存在,这一路路过的杂货店、粮店她都问过,没人见过她描述的辣椒。
茱萸酱,她曾经在网上看过一篇帖子,将羊油在锅里烧化成液体,加入茱萸的汁水,等待羊油冷却。
她照着步骤做了一小碗,什么味道得一会试试。
剩下的两个素菜和饺子就不用她上手了,家里的女眷已经培养的可以做基础菜了。
宁安搬了个小板凳坐在他祖父跟前。
宁萧在试着做稻草坐垫。
房顶已经铺完了,宁萧看有多余的稻草就想试着编草垫子。他小时下学回家也会帮忙做点事,草垫子他跟他爹学过,只是多年不做记不清了。刚刚问了刘根,这会已经编了个开头。
“爷,编一个得多久?”宁安喊宁萧祖父多,但这会,看着编草垫子的宁萧,宁安不由自主地就喊出了“爷”,情景所致啊。
“编的快的一天就能编一个。还能做草墩子、席子、草鞋草帽,稻草是个好东西,能做的东西多着呢。”
宁安见过稻草坐垫,编草垫子麻烦,得先扭成草绳,再盘在一起。草墩子简单点,把稻草理整齐捆在一起加个顶就行了。还有草帽,她小时候戴过草帽,又遮阳又透风,比后来的遮阳帽实用多了。
宁安拿着稻草把玩着,天真蓝啊。
就在她昏昏欲睡的时候,耳边响起她爹温和的嗓音,“让你娘他们准备开席吧。”
“啊?奥。”宁安一个激灵听话地站起来就往厨房走。
“饺子包好了吗?爹说准备开席了。”宁安一一掀开锅盖查看了鸭子、鸡汤和红烧肉,羊汤没盖盖一眼就瞟见了。
“最后几个了。”刘婶回道。
宁安把切好的豆腐白菜粉条都倒进锅里,这些配菜煮一会会就熟了。
“那我就起菜了。”
今个人多,设了三桌。男人在饭厅坐两桌,宁萧、宁佑兄弟俩跟五个兵一桌,宁适、刘叔、邱阳和四个小子一桌。女眷回屋里炕上吃。
等菜一一端上来,干活的人们也洗了手上桌了。
第一道端上来的是红烧肉,红红亮亮的,在座的除了宁家人没几个人见过这道菜。
第二道是姜母鸭,色泽金黄,连宁家人也没吃过。
第三道是鸡汤,一上桌,二牛就没忍住抽了口气。有肉、有鸭子、还有鸡,这是他十四年来见过肉最多的席。
等炸丸子和羊肉烩豆腐上来的时候,别说二牛了,连刘根也在咽口水。
满打满算帮了不到两天忙,饭菜这么丰盛,宁家可真是有钱啊。以后宁家有啥事要帮忙,他肯定第一个来。
李师傅对菜色也相当满意,他去过不少人家盖房,不乏有家境好的,不过像宁家人这么有礼、大方的不多。
“吾与家人初来乍到,感谢诸位前来帮忙建房。这顿饭聊表谢意,吾敬大家一杯。”宁萧作为大家长,简单致辞敬酒。
男子们纷纷举起酒杯,连四个小子也得了半杯酒。
等宁萧开席后,其他人纷纷动筷。
先吃哪一个好呢,每个看着都好好吃啊,幸福的烦恼啊。
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