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等婉娘把坛子挖出,信被她反复看几遍,最后和焦昀关好门,坐在长凳上望着桌上的坛子,坛子外被她擦拭干净,此刻从外闻不到香气。
婉娘虽说被老秀才养得很好,却也因着是女子没见识过边关甚至别处风光,她是好奇外加虔诚的,那种对未知隐秘的崇拜让她迫不及待想尝一尝她爹留下的这坛辣子油。
爹在信里说这是没出现过的,来历一定要保密,只说是家传秘方,若是日后钱家负了她,走投无路,可借这辣子油翻身。
如今这辣子油提前被挖出,婉娘深吸一口气,撬开封泥。撬开的瞬间,一股奇异的香气顿时弥漫开,霸道冲入鼻息间,让婉娘往后退了一步,没忍住打个喷嚏,甚至流出眼泪。
可这种辛辣难受的感觉退下,取而代之的是一种前所未有的、酣畅淋漓的舒畅以及口吃生津的馋意。
婉娘厨艺极好,平时也不贪口舌之谷欠,可这时盯着那坛子油光伴着红彤彤呆,她唯一能认出的,就是油和芝麻,可剩下那主要红彤彤的东西却不认识:这……就是辣子吗?
她没忍住用干净木箸挑起一滴,凑上前放在舌尖,顿时辣得一哆嗦,眼泪再次冒出,甚至浑身热意上涌竟是鼻尖又一层细薄的汗冒出。
味道着实奇怪,却又香得很,等最初奇怪的味道散去,取而代之的是充盈在鼻息间的香气,太香了,让婉娘恨不得把舌.头都吞下。
“这、这到底是何物?”婉娘怔怔的。
身边一阵响动,她这才回神,现昀哥儿不知何时拿来晌午烙的饼子,从中间掰开,仰着头期待瞅着她:“娘!好香啊,我也想吃!”
婉娘瞧着焦昀期待的目光,再看看饼子,眼睛一亮:对啊,爹说这是调味,是要配着东西吃才可,否则味道一开始着实太冲。
她怕小孩辣到,重去拿了一个干净木勺,和一个碗,舀了小半碗,再把一点抹到小孩掰开的中间,这么一涂,面饼白白的内里被红色一激,她竟是能闻到面香交融着这股子奇异的味道,香得不可思议。
焦昀本意是想让婉娘现商机,他等婉娘抹好把饼子合上,掰开一大半递给婉娘:“娘也吃!”
婉娘眼圈热,接过来,先没吃看着焦昀,怕小孩吃不惯这味道,还准备一碗温水过来。
焦昀一大口下去,眼睛一亮,熟悉的味道,太好了!
只是靠这一勺,他能干掉三个饼子!
婉娘看他吃得惯松口气,也忍不住咬了口。入口的瞬间,婉娘攥紧饼子,眼睛红,爹竟是把她婚前甚至日后可能遇到的境地竟是都考虑到,才留下这一坛子辣子油。
焦昀边吃边偷看婉娘,知晓计划得逞,嚷嚷着明个儿要吃米面皮,婉娘自然没意见。
等翌日,辣子油一浇上,母子两都多吃一碗。
婉娘难得没下地,望着这一坛子辣子油出神。
焦昀没打扰她,他知道婉娘会想通,虽说士农工商,商为末,可婉娘识字,自然不愿让焦昀也当个泥腿子,她想送他入学堂。可培养出一个学子并不容易,想要找个好老师,束脩是少不了。
日后开销更是不低,她想给昀哥儿最好的,可靠做绣活和一些地里收成自然不够。
可婉娘还在迟疑,她怕一旦抛头露面去卖些吃食会让昀哥儿日后也会被笑话。
婉娘纠结两日,最后还是找到焦昀:“昀哥儿,娘……想做点小生意,你觉得怎么样?”
焦昀早就等她来问:“娘是要卖吃的?太好了!那以后我是不是随时都能吃?”
婉娘被他搞怪的表情逗笑,开口前的压力顿时散尽,她眉眼带了温婉的笑:“对啊,昀哥儿高兴吗?”
焦昀重重颌:“高兴!祖父肯定也高兴,他留给我们的油辣子能派上用场啦。”
婉娘一愣,随后释然,爹留下这个自然是觉得可行,她何必纠结这个?
决定后,婉娘在焦昀有意无意引导下,决定尝试卖米面皮。
这个好做又能放,到时候只需要切加调制即可,一些配料也能放。
至于腌青瓜,婉娘家腌了两坛子,如今还剩一坛,青瓜还要几个月才能成熟,好在家家户户都有腌,能放一年,她可以掏银钱买。
等尝试米面皮浇上油辣子以及配料的美味,婉娘拿着家里的六十二两银子,决定就镇上瞧瞧,顺便辞了做绣活的生计。
若是米面皮赚钱,她还需把地租出去让别人来种。
这些都需要好好考虑,婉娘是说到就做的性子,从之前决定和离就开始准备到和离,甚至没过十日。
焦昀剩下没管,婉娘去镇上考察这次没带他,给他晌午留了米面皮和饼子当晌午饭。
焦昀从婉娘和焦大娘他们出门后,就搬了个小凳子等柏哥儿。
果然,没一会儿,柏哥儿蹭过来,手里攥着两颗蛋,从篱笆后递进来,一双眼亮晶晶的。
焦昀看得心软,把大门打开:“你进来,我娘给我留了好吃的,让你尝尝。”
柏哥儿送了鸡蛋本想跑,可瞧着一脸期待看着他的昀哥儿,纠结一番,还是进.去了。
焦昀笑眯眯关上门,把他带到堂屋,让他坐下,就进了灶房把放在蒸笼温着的米面皮拿下来,踩着凳子拿下切好,用料汁一拌,撒上熟豆芽菜,舀了勺油炸花生米,最后成品一瞧就让人口吃生津。
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