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第50章 凤凰豆腐煲和凤凰馄饨（第2页）

凤凰馄饨的包法和普通馄饨不太一样，姜停云一手拿皮，一手拿了个小木板子，轻轻地挑了一些肉，也不知道那左手怎么动的左右一捏，一个精致可爱的小馄饨就捏出来了。

两个明星跟着手忙脚乱，在姜停云反复教了几次以后，两人终于慢慢学会了，开始在镜头前包起了馄饨。

姜停云功成身退，赶紧进厨房进行凤凰豆腐和凤凰馄饨的烹制。

一进厨房，哪怕还是有摄像头对着拍摄素材，姜停云心情立马放松了下来，这才是她的主场啊！

她先取了块豆腐，本地豆腐和外地不同，偏老一点，因为豆子品质很高，豆香十分浓郁。

她轻巧的把豆腐几刀切成薄片，然后开始处理配菜，

凤凰豆腐煲用到的配菜主要有本土腊肉，蒜苗等。

等锅一热，姜停云下猪油轻轻化开，然后加入切好的豆腐煎到两面金黄后取出备用。

用剩余的油炒香腊肉，然后在砂锅中腊肉铺底，放入煎好的豆腐，倒入早就制好的高汤，开始慢悠悠小火煮了起来，豆腐熟的快，不过一会，那汤就咕嘟咕嘟轻轻冒泡。

前面导演组传来动静，有工作人员将两位明星包好的小馄饨拿了进来。

姜停云定睛一看，东倒西歪，乱七八糟，这玩意肯定是不敢煮给他们吃的。

她早有预料地拿出纱布盖着的一个竹子圆簸箕，里面一圈圈整整齐齐排列了许多小馄饨，这是她早就准备好的。

刚好豆腐煲味道越来越浓，姜停云匆忙掀开锅盖，撒上一把大蒜叶，赶紧交给了工作人员先端出去。

成源启和张欣紫，一个爬了一下午山，还有一个中午只喝了杯冰美式，到了这个点，是真的肚子饿了。

等到凤凰砂锅豆腐煲上桌的时候，两人都默契十足的露出了期待的表情。

之前主持人大米已经介绍了很多关于豆腐煲的故事，现在也不再多话，拿起勺子帮两位明星各自盛了一小碗。

张欣紫想着收人钱财，必须说点好话，还没入口，就夸赞道：“哇塞，这个豆腐煲闻上去是浓浓的肉香。”

成源启也不甘示弱，赶紧跟上：“看这个豆腐煎的火候很好，酱汁也收的很浓稠，我们来尝尝味道哈。”

说罢便立刻夹了块豆腐放进了嘴里，只觉得这豆腐外脆里嫩，配着蒜苗的鲜和腊肉的咸，口味相当不错。

张欣紫也赞叹不已，全然忘了她的厌食症人设，连着吃了好几块豆腐。

她是真的饿了！她今天干的活真的挺多的。

很快，凤凰小馄饨也端了出来。

馄饨个头不大，皮极薄，各色馅料展露无遗，配的汤也是葱花汤，其中加入了虾皮紫菜，鲜美异常。Μ.

一般小馄饨都实全肉馅，凤凰小馄饨的特别之处就是里面加了鲜藕，口感更加丰富。

看两个人吃的如此香甜，弹幕滚动了起来。

【豆腐真有那么好吃，有豆腥味我不喜欢啊。】

【这恐怕是两位演技最佳时刻，明星啥好东西没吃过吃这么香给谁看？】

【张欣紫是不是忘了她说她最近得厌食症了？】

【只有我觉得这个豆腐煲真的看上去好好吃吗？馋死我了，那腊肉都透明了！】

【这个小馄饨也是啊，为什么这个小馄饨的皮那么薄！】

【我家就在凤凰附近，我们这都吃饺子的！我都不知道竟然有这么有名的小馄饨！】

【成源启太帅了！！别吃碗里的豆腐了来吃我的豆腐吧！】

【前面的梦女滚开，微笑】