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「在在在……阿妹想買什麼木料啊？」老?板邀請她到裡面去坐，問她買木料是想做什麼，她說了，老?板又問打不打椅子，「打椅子的話這點料可不太夠。」

家裡的椅子有?些壞了，松松垮垮的，是該打一批的，她說了個?數，又比劃了大小，讓老?板幫忙估一下大概要多少木料，確定好了再給錢，老?板會安排車送貨上門。

留下地?址，烏桃從?木柴廠出來就開車去舅舅家，給舅舅送土貨，還有?幾袋黃金米，再順便拿點豆腐皮回來做桂花扎。

銅鑼鎮跟社灣坳鎮是反方向，從?縣城過來會先經過社灣坳鎮，再從?烏家莊的村口?沿著公路直走就能到銅鑼鎮，銅鑼的米粉和腐竹在南桂很有?名，大舅的腐竹廠就在鎮上。

知道烏桃今天會過來，李大舅早早就跟相熟的肉攤老?板訂了一個?大豬肚、一整條豬後腿和一條豬尾，鮮的豬腰子也訂了好幾副。

到的時候正好是中午。

「表姑！」在門口?開玩具拖拉機的表侄女跑過來抱住她的腿。

「你都會開拖拉機了呀？」這娃還沒到三歲。

「桃桃來啦？快進來，外面熱，到裡面吹吹風扇。」大舅喊她。

她提著東西?，腿上還掛一個?人形掛件，艱難的從?門口?挪進來，「車後斗有?幾袋米，才脫殼的早稻米，可香了，我媽讓我順路拿幾袋過來給舅舅舅媽嘗嘗看，要覺得好吃回頭?我再運幾袋過來。」

她今天開的皮卡。

烏家莊的黃金米，現在十里八鄉的誰不知道，金子都沒那麼貴，哪能不好吃。閒著夫

李大舅笑呵呵的出去搬米，大舅媽在廚房忙著做午飯，表哥表嫂在鎮上看廠子，今天有?人來拉貨。閒駐服

「來就來吧，還帶這麼多東西?。」大舅媽從?廚房出來，手?上端著一盤菜，可不就是烏桃想要拿豆腐皮回去做的桂花扎。

桂花扎是粵區一些地?方的叫法，本地?管這個?叫豬肉卷，將去皮的肥豬肉還有?裡脊肉片成大小合適的薄片，先用鹽、白糖和白酒把片好的肥豬肉醃製備用，再另外用叉燒醬給裡脊肉調味，剝好的鹹蛋黃灑白酒送進烤箱烘烤，再拿出來碾碎，揉搓成竹筒狀，一張豆腐皮上依次鋪好肥豬肉、裡脊肉，將鹹蛋黃完全捲起包裹成小手?臂粗的柱狀，最後在外面纏一圈提前處理好的鴨腸，塗抹上叉燒醬烤四五十分?鍾，外圈的鴨腸吃起來酥脆又不失韌勁，裡面的肉層肥而不膩，加上鹹蛋黃特有?的沙沙口?感?和淡淡的酒香味，配上桂花蜜，咸香中帶著不算濃郁的甜，風味獨特，非常好吃。

「也沒有?帶什麼，就是一些果乾和山菌，」過了八月就不會再出菌子了，她把東西?放在一旁的八仙桌上，「做豬肉卷了啊，好香！」

大舅媽笑說：「知道你愛吃，特意做的，鹹蛋黃還是早前你拿過來的鹹鴨蛋，廚房裡還有?好幾條，走的時候你拿回去。」

「留著你們吃吧。」

「不用不用，我們想吃隨時都能做，廠子裡那麼多豆腐皮，鹹鴨蛋也還有?半瓮，今天的你拿回去，你們家現在人多吃飯，你又忙，每天做飯也費勁的吧？」

「還行，請了人來幫工，現在忙的開。」

她洗手?進廚房幫忙，被大舅媽推出來，說不用她沾手?，坐著等就行了，要不就陪表侄女玩會兒。

李大舅已經把米全搬進來了，其?他活烏桃也插不上手?，只得陪可愛的表侄女在門口?玩拖拉機，沒多久表哥表嫂從?廠子回來，就開飯了。

除了桂花扎，大舅媽還做了辣椒脆肚，爆炒腰片，田螺豬腳煲，花生燉豬尾，還臨時用烏桃帶過來的雞樅菌炒了個?肉。

「桃桃，多吃點啊，來舅舅家可不能客氣，來來來，吃這個?豬肉卷，你不是愛吃嘛。」李大舅把那盤豬肉卷移到她面前。

她趕忙說：「好好好……我夾的到。」每次來都會被舅舅一家的熱情給嚇到。

「桃桃吃這個?炒脆肚，正宗的土花豬豬肚，好吃著呢！」表哥也給她夾菜。

這還不算，表嫂還往她碗裡堆了好幾塊肥瘦相間燉到軟糯入味的豬腳，又笑話自?己老?公，「桃桃又不是沒吃過土豬肉，用得著你在這顯擺，趕緊吃你的吧。」

「都好吃都好吃，在家裡豬肚一般都煲湯，要麼就是做豬肚雞，很少爆炒，我不太會，炒出來的豬肚一點不脆，都老?了，嚼不動?。」

說自?己廚藝不怎麼行的同時順便誇了大舅媽，誰不希望自?己做的菜受歡迎呢，大舅媽笑的合不攏嘴，又一個?勁往她碗裡夾肉。

坐她旁邊的表侄女也用兒童筷子扒了一塊肉給她，等她驚訝的看過來，表侄女又十分?害羞的低頭?扒飯，偷偷拿眼睛看她。

吃完飯，她把拿來的其?中一袋東西?打開，這不是吃的，是給大舅一家專門配的中藥和藥酒。

開腐竹廠辛苦得很，每天三四點就得起來開機器磨豆子，撈豆皮掛起來晾，大舅和舅媽的腰就是這樣勞累壞的，頸椎也不好，經常酸疼，有?時候連手?都抬不起來，趁邵老?大夫在這時，請她給舅舅舅媽看過，方子是在小醫館配的，效果很好，就是最近有?幾味藥緊缺，用外面的暫時替代了先吃著，現在才供應上，她立馬就讓廿七姨婆配好，今天帶過來了，一起的還有?治腰肌勞損的藥酒。