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過年前宰了三頭羊和兩頭豬，肉都凍起來了，方便過年這大半個月做菜用，臘腸臘肉這些是早就做好了的，雞鴨鵝才是當天現殺，自家養的肉質好，味又香，誰來了都說好吃，走的時候李水琴也會把留出來的肉當回禮讓親戚帶回家。

年初五烏桃陪老媽回大舅家，帶了一車的東西，回來時車子還是滿的。

初十村裡有掛燈、舞龍舞獅，很熱鬧，舞獅隊從村頭一路鬧到村尾，有孩子要入族譜的那戶人家會提前準備一盞彩燈，舞獅隊就會舞到這戶家門口，主人家要給紅包，討吉利，也是為子孫後代積福。

烏桃家只有大哥烏安有個女兒連翹，滿周歲那年就入過族譜了，除非再要個二胎，要不往後掛燈這項活動都跟她家沒關係，舞獅隊也不會來鬧她家門，初十這天倒是難得清靜。

姐姐和姐夫帶著兩個小外甥去村里看熱鬧還沒有回來，小妹也去忙店鋪的事了，年終分紅讓很多村民的腰包鼓了起來，現在大家都充滿幹勁，店鋪上架的品種類也越來越多，烏桃決定把村里這些事全交給小妹打理。

年前在酸梅林下挖的水潭深5o米，寬4o米，深度越向下水潭就越窄，最底部只有井口那麼大點跟地下水系相連，與其說是水潭，倒不如說是大水井，經過大半個月的清理跟沉澱，潭水已經非常清澈，反正今天也沒事，烏桃就先把後院池子擠得快養不下的銀山寶移進水潭，好讓它們開春能在這裡產卵。

銀山寶是冷水魚，喜歡在溫度低的深水區遊動，如果不是有靈泉水，它們在池子裡都活不了，烏桃也不確定這種程度的水潭它們能不能自然成活，為保險起見，她也還是加了靈泉水，剛放下去的魚群就聞著味沖靈泉水注入的方向聚集，爭先恐後，就跟公園的錦鯉一樣擠成一堆等遊客投餵。

這麼深的水潭挖在這，李水琴擔心安全問題，就讓人在四周做了圍欄，她在那邊拔草，沒看見烏桃注靈泉水，等她扭頭看見銀山寶擠在一塊以為是烏桃丟了什麼吃的進去。

她就想起來一個事，「要不要把魚草種在周圍啊？」銀山寶只吃從大泉口拔回來的那種青草，之前一直種在後院的花盆。

「種吧。」差點忘了，還好老媽提醒。

親戚來拜年的時候飯桌上有銀山寶，都說好吃，她媽高興，想以後養出來了可以給親戚朋友多送幾條，後院池子就那麼大點地方，養不下多少，加上村里也有不少人想買魚苗，她媽才同意在酸梅林挖水潭，誰讓銀山寶嬌貴，放普通魚塘養不活。

自從有了這個水潭，家裡的牲畜都喜歡跑到這邊喝水。

初春，水潭周邊的青草長得很好，綠油油的，牛羊特別喜歡吃，它們也喜歡窩在酸梅樹底下打盹。長大的梅花鹿愛吃樹枝上剛冒出來的芽，落在地面的小酸梅子它們也會吃，馬鹿吃的就雜，樹幹的木耳銀耳它們都啃，烏桃還擔心它們吃壞肚子，觀察幾天發現沒事才沒有攔著它們，反正木耳挺多的。

她家雞苗不用買，都是老母雞自己生蛋自己孵，這樣可以保證雞的品種跟肉質都是正宗土雞。

鴨苗需要買，雖然留了種蛋，但數量少，開春後她媽去鎮上買了三百多鴨苗填補空缺。

鵝苗也比去年多買一百，過年那陣的燉鵝肉特別受歡迎，十三叔公現在做滷鵝都是從她家買獅頭鵝，在菜館賣的很好，外面也有很多人想買活鵝，她都留不出貨，光村里跟她訂獅頭鵝的就有很多戶了，都是拿回家自己吃的。

今年山雞開始下蛋了，比普通的土雞蛋要小，蛋殼偏硬，顏色有深褐色、橄欖綠、灰色，藍色，個別也會有斑點，口感跟雞蛋差不多，就是蛋黃顏色比較深，蛋清也粘稠，膽固醇含量比土雞蛋低，營養價值更高。

市場上管山雞蛋叫野雞蛋，價格在2.5～3.5個，現在烏桃賣五塊一個，第一批買家就是村民，他們還沒有吃過山雞蛋，都好奇，五塊一個蛋是有點貴，但嘗嘗味道也不是不行，結果吃過一次就想第二次，然後也想跟著養山雞。

烏桃留下一批受精蛋用來孵小雞，她打算以後都這樣做，大生小，小養大，如此循環，就不用買山雞苗了。

養山雞比養銀山寶省事，畢竟不是誰家都有合適的地方挖水潭的，總不能養在老水井裡吧，那人還怎么喝，一嘴魚腥味，所以考慮養山雞的比養銀山寶的人多。

烏桃抽空統計了下村裡的種植和養殖名單，人名後面都跟著名稱和數量，這個原先黃瓊收貨的時候做過，烏桃就是在這個的基礎上改的，今年增不少，得更，她也要看看還可以種什麼、養什麼，越豐富越好。

還有酒坊的事，她去說了，村委會很快在舊村址附近給她批了塊地，那是以前生產隊的糧庫，面積挺大的，她請人來現場看過，等設計圖紙出來後再交給村委拿去審批，通過了才能破土動工，還是挺麻煩的。

這期間她還去了趟北京，是跟張清讓的表嫂談合作，從烏家莊出名以來，遍地都是商機，來南桂投資的人就跟雨後春筍似的，都接待不過來，烏桃希望顧家能在南桂縣單獨開一家藥妝工廠，原料全部由她來提供。

「表嫂一直想找機會跟你合作，這次你主動找上門，她沒有理由拒絕，沒有急著點頭，應該是還有別的考量，要不要我打個電話？」在外地開會的張清讓剛回酒店，得知合作沒有很順利談成，也有點意外。