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第3章（第1页）

“明天得多准备点，争取让营业额早日突破一万。”

林旭给自己定了个小目标，然后开始收拾厨房。

把锅碗瓢盆刷洗干净摆放规整后。

他锁上店门。

拿着被汗水浸湿的厨师服，乘地铁回财大宿舍休息。

马上就七月份了。

大部分毕业生都已经从宿舍中搬了出去。

只有那些考研狗和没找到工作的学生还赖在宿舍不愿搬走。

毕竟学校宿舍住宿费便宜。

多住一天就赚一天。

来到五楼，林旭打开了504的寝室门。

室友们半个月前就已经搬走了。

整个宿舍只有他一个人。

不过这样挺好。

至少没人打搅他休息了。

林旭把带来的厨师服洗一下挂在阳台上，又洗了个澡，然后便躺在床上，开始酝酿睡眠。

早上四点半。

天刚蒙蒙亮。

空气中带着露水的清凉。

林旭精神十足的骑着共享单车，顺着空旷的街道前往迎春街。

来到迎春街尽头的春风菜市场。

他开始采购今天要用的食材。

“老板，有西北的线辣椒吗？”

系统奖励款的烹饪技法中包含有挑选食材的经验。

不然林旭还真不知道该怎么挑。

优秀级的油泼辣子需要三种干辣椒。

一种是西北的线辣椒，也叫秦椒辣面，一种是川渝地区的朝天椒，还有就是来自中原的新一代。

线辣椒香，朝天椒辣，新一代红。

三种辣椒各显神通。

才能做出一碗香辣诱人颜色红亮的油泼辣子。

林旭把三种干辣椒选好后。

让店家帮忙加工成辣椒粉，又针对辣椒粉，去买了合适的猪油。

所有食材全都买完后。

林旭雇了台三轮车。

把买来的食材全都送到店里。

然后便投入到了紧张的准备工作中。

上午十一点。

面团已经饧好。

油泼辣子和番茄鸡蛋浇头也已经做好。