手机浏览器扫描二维码访问
第17章 试菜（第1页）
第二天6嫣收了摊就和6晟一起赶往了宋家，因为6晟强烈建议她再做一次酸菜鱼，所以她把酸菜也带了一小罐。还有她的各种淀粉。
宋博文先带着6嫣和6晟去见过宋老爷，宋老爷一看到俩人也惊了。他和宋博文一样，虽然知道他俩年纪小，但潜意识里一直把他们当大人看，见面才突然被戳破了。
宋老爷长辈的派头立刻就起来了，又给二人看座又温声细语让上点心，6嫣忍不住笑了。
“您别这样啊宋老爷。”6嫣说，“咱们不是来合作的嘛？您别把我们当孩子啊。”
宋老爷一愣，觉得是这么回事，立刻摆正了心态。两人寒暄几句，6嫣就直接去了厨房。
因为有要蒸的东西，所以6嫣得赶紧面。牡丹花馍和桃花蒸饺都是需要粉色的面，她琢磨怎么做琢磨了一晚上用什么代替。如果是现代的话，不用食用色素，一般是用蝶豆花或者紫甘蓝。她去转了两圈，根本没卖蝶豆花的。想来也是，蝶豆花是南方的东西，产量也少，现在根本没人费劲吧啦把它运到北方来。
但紫甘蓝是有的。她把紫甘蓝切碎煮水，煮出来一锅蓝色的水。又往水中加入了几滴醋，水果然变成了粉红色。这就是酸碱指示剂的原理了，遇酸变红，酸性越强颜色越红。6嫣调出了两碗颜色不同的粉水，一碗淡淡的粉色，一碗粉的红。
6嫣用这个深粉色的水和面，和出一个粉红色的面团，放到一边醒去了。
6嫣想了想自己要做的菜，最费功夫的大概就是开水白菜，于是决定先把开水白菜的汤熬出来。
开水白菜看着汤清如白水，但其实是用了很多辅料熬出来的，鸡鸭肘子火腿。这时候虽然有火腿，但出产自江浙一带，北方很难买到，时间太短，宋博文没给准备上。
没有就没有吧。6嫣把肘子、鸡、鸭都处理了，把鸡和鸭的胸脯肉全都单独切了出来放到一旁。把处理好的鸡鸭肘子下锅焯水，水开后撇去浮沫，然后捞出洗净，重加入足量的清水和葱姜小火炖煮三四个小时，也就是一个半或两个时辰。
锅里熬着汤，6嫣又把清理干净的鸡鸭胸脯肉切成肉蓉放到了碗里。
6嫣接着找到了一篓子虾，洗净去壳后放到碗里腌制，然后她又切了一块猪肉，剁成了肉泥，调味后和虾拌在一起，做桃花蒸饺的馅料。
桃花蒸饺的皮依旧是用小麦淀粉和土豆淀粉混合，把浅粉色的水烧开后倒入淀粉，最后和成了一个浅粉色的面团。
6嫣把面团切成大小相同的小剂子，然后再擀开，包上馅料，捏了起来。桃花蒸饺其实很简单，用包糖三角的手法先捏一个五角星，然后用大拇指捏住五角星的一条边，往上推出波浪纹再连接到第二条边上，五条边都捏好，一个浅粉色的花朵就出现了。
6嫣把饺子包好，又开始准备下一项。
她拿了一条鱼利索地处理了，菊花鱼做法和松鼠桂鱼是很像的，把鱼肉切成粗细均匀的条状，但不切断，切完就放进盆里腌制。
既然6晟说要做酸菜鱼，6嫣干脆又拿了一条鱼片了鱼片备用。
6嫣66续续把所有做菜的原材料都准备好了，一个半时辰仿佛是一个信号，6嫣打开了炖煮着肘子鸡鸭的锅盖，一股浓郁的荤香扑面而来。她把里面的料全部捞出，分三次倒入切好的肉蓉，把汤扫过几遍又过滤，剩下一盆泛着淡黄色的清澈汤汁。
大多数酒店里的做法是把处理好的白菜心切成莲花形状，从上浇汤，让它开花，但6嫣觉得那样不够入味，放弃了现场开花这一步，把切成莲花形状的白菜放入汤中焯至断生，然后就泡在汤里。
桃花蒸饺也上锅蒸上，荷花酥先下锅油炸，再把菊花鱼裹好面糊同样下锅炸。牡丹花馍也在蒸笼里绽成了一朵漂亮的大花。
两刻钟后，做熟的菜品一道一道上了桌。……
两刻钟后，做熟的菜品一道一道上了桌。
6嫣还在厨房鼓捣酸菜鱼，介绍菜品的任务就交给了6晟。
先上的是牡丹花馍，6晟揭开笼屉盖子：“这道菜叫国色天香。”
味道和普通馒头没有任何不同，但看起来就是一朵绽放的大牡丹花，粉红色的花瓣微微卷曲，半合半闭，中间夹着白色的花蕊。
“漂亮！”宋老爷感叹道。
当一朵朵漂亮的桃花瓣一样的桃花蒸饺、金灿灿黄澄澄的菊花鱼、摆的像竹子一样装着各种蔬菜粒的黄瓜盅、又香又甜的荷花酥以及如同一朵出水白莲一般在水中绽放的开水白菜一道道展现在眼前时，宋老爷已经词穷了。
“太漂亮了。”宋老爷的词汇量就到这了。
随着6嫣端着一大盆酸菜鱼上桌，今天的试菜已经全部完成了。
“这道叫青山万里一孤舟，是我强烈建议加进来的菜。”6晟说，“大家来尝尝。”
宋老爷已经吃了各色奇的菜品，本身已经饱的差不多了，没什么继续吃的胃口了。但这道酸菜鱼一上来，那被油泼激出来的酸辣味道立刻又挑起了宋老爷的食欲，他用筷子夹了一片酸菜，又夹了一片鱼肉，吃到嘴里眼睛都亮了。
他从来没吃过这么好吃的鱼肉，一点鱼的腥味都没有，又酸又辣让人停不住口。刚才他吃到酸甜的菊花鱼的时候觉得已经很好吃了，没想到这道菜一出迅冲击了他的味蕾。
一顿饭吃的宾尽主欢，宋老爷感觉自己看到了希望的曙光，眼睛都眯起来了。
“对了，刚才我做这个开水白菜，用了很多料，鸡鸭肘子都还放在厨房里，这？”6嫣拼命暗示，“我做菜的时候倒是有几个小丫鬟帮了我不少忙。”
宋老爷闻声知雅意：“6姑娘心善，那些就给她们吃了吧。”
6嫣高高兴兴应了，很快又回了厨房。
刚才6嫣做饭的时候，那勾人的味道引得两个帮忙的小丫鬟不停吞口水，一个送菜的小厮送完菜也站着不动了，6嫣回来的时候三人还巴巴守着。
6嫣进了厨房，很快调了一碗蘸汁出来，和一大盆鸡鸭肘子肉一起端到了院里的石桌上。
“宋老爷说这个给你们吃，辛苦了。”6嫣招呼几人坐下，“这个肉没放太多料，没什么滋味，你们蘸着这个汁吃。”
三个半大孩子看着一大盆肉，神情都恍惚了。
本章完
最强农女：捡个王爷去种田
作品简介柳芽意外穿越成农女，爹失踪娘有孕，妹妹饿的如难民，还有等着被赎回的大姐。漏顶的屋子两间，无半亩薄田，还有前仆后继的极品亲戚一堆。守着灵泉空间，又有与凶猛野...
开局被暴打,被封天才是我草率了
日更，6点，偶尔其他时间更新，有事会请假本文被一众媒体奉上神坛的天才网球选手穿越网王世界，看到了一群初中生打网球，网球又是发光又是冒火，天才选手叶梧直呼内行！这就是强者的世界吗恐怖如斯！谁给我封的天才头衔，草率了！实力成谜吐槽役受受对自家网球社长的n多行为表面舔狗赞同（今天很好的活下来了！），背地疯狂吐槽温柔腹黑攻我村哥！地表最强！注释1主立海大，三连霸。2慢热，比赛和日常（作者新手不懂，如果觉得前面十章太啰嗦了，从国中篇看网王是可以正常阅读的）2，综漫题材，笔墨不多吧，有涉及小排球，咒术，齐木，名柯，月刊少女，日常大王，轻音等预收文网球切原部长不差钱不，是我老婆不差钱。网王人物太多写不过来。另开一本写切原的三年国中天然直球感情白痴热爱网球庶民切原攻，cp傲娇暴发户二代嘴贱钱多社团经费赞助商才虎受重点1主立海大，三连霸2受是齐神里面的才虎3延续我另一本开局被暴打，被封天才是我草率的世界观。4受网球实力一般，因此这本主写立海大日常恋爱比赛开局被暴打被封天才是我草率了...
朝廷发老公，我招惹了所有男神
大周仙朝，人口凋敝。女帝为了鼓励生育，规定给每个女人都男人。不领男人者斩立决。男人不能修行先天真元，再加上男多女少的局面，更是让男人成为了仙朝的负担。为了跟大夏仙朝争锋，女帝煞费苦心。叶纷飞两眼一睁，穿越到了这个女尊世界，摆在面前的美男无人问津，不领走还不行。作为农家女，一家之主，叶纷飞逐渐现了这个世界的Bug，走上了女帝之路。...
快穿之绝色尤物超好孕
简介关于快穿之绝色尤物好孕葡萄精慕白与没有渡过化形劫雷，就在灰飞烟灭之时，意外绑定了多子多福系统，系统告诉她，她要拯救那些子嗣困难的气运之子，就能重新回到自己的世界。慕白与眼睛一亮，这不是她擅长的吗？心机庶女x冷情帝王（完结）娇软丫鬟x疯批太子（完结）落魄嫡女x糙汉将军（完结）万人迷女配x豪门影帝（更新中娇媚明艳公主x清冷禁欲佛子作精知青x宠妻厂长食用指南1更新完的单篇会添加在简介里，下一卷预告也会在简介里布，有想看的故事可以在书评区留言2位面有虐渣的，有的甜宠，双c非双c的都有，开新世界之前我会更新预告。...
救赎：转身，星辰依旧璀璨
简介关于救赎转身，星辰依旧璀璨为了能让叶繁星看到主动来找他，封辰努力爬上高台，成为万众瞩目的耀眼明星，却不想他等了她9年，再见却是在自己重伤瘫痪在床之时。叶繁星封辰，17岁那年，你是我在黑暗中的唯一一束光，是你为我照亮了每天晚上回家的路，现在换我来守护你，未来的路不管有多黑暗我都会一直陪着你。封辰叶繁星，你说我是你的光，可却是有了你这片繁星，我的夜空才不再是一片黑暗。是你让我拥有一片璀璨星辰，曾经是，现在是，将来更想一直拥有。ps男主自卑傲娇深情美强惨，女主敢爱敢恨对男主不离不弃护夫霸气，双向救赎，日常互动，有甜有虐，结局贺满。...
将门小奶团：五个哥哥哭着求抱抱
简介关于将门小奶团五个哥哥哭着求抱抱（萌宝团宠玄学轻松搞笑）五岁小宝小鱼儿被认为是灾星克星大雪天被家人抛弃，差点丧命。造化弄人，她的爹爹竟然是护国大将军的救命恩人，她成了将军的小女儿五个霸气侧漏的哥哥的心尖宠。大哥，武状元，是军中人见人怕的小阎罗，见到妹妹却变成了小弥勒二哥，是元梓国所有闺中女子都心仪的夫君，人称冷面小郎君，在妹妹面前摇身一变成了暖男大哥。三哥，京都探案奇才，虽然没考公名，却已经是刑部的编外老大，心高气傲，在萌萌小团子面前却只剩下的讨好的媚笑。四哥五哥是书院的学霸，没想到，小团子来后，他们只能屈尊在妹妹的后面，可是却心服口服，而且开心得很将军府蒙难，小萌娃神助攻，不但帮助爹娘哥哥度过难关，重获圣宠，而且还被皇上封疆为王妹妹真是咱们的小福星！小鱼儿是曹家的小锦鲤...