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一阵寒暄以后,正式开席。
云清为这场乔迁宴可是做足了准备,除了鸡鸭鱼肉,另外加了几道以豆腐为主题的菜,重在为豆腐坊开业做宣传。众人早就听说大海媳妇会做豆腐吃食,却一直没尝到什么味,这次可算是有机会了。
先上桌的是两道开胃小菜:小葱拌豆腐、凉拌海带丝,在大海家帮工的人家都知道这些吃食,开始跟同桌的人介绍,这是海带、这是豆腐,骄傲之情溢于言表。大多数人都没吃过海带,尝一口只觉得口感清脆还有韧劲、十分开胃。小葱拌豆腐同样清淡可口。
胡悦没见过豆腐,好奇地问是什么?淑兰:“这是豆腐,我婆家祖传的方子,我哥和我嫂子的豆腐作坊,大概后天开工,就准备卖这个吃食。”胡悦又夹了一筷子,细细品尝,不住点头:“清爽可口,我就当豆腐坊第一个主顾,开工的第一天,给如意酒楼送3o斤。”淑兰趁机宣传:“听嫂子说,这豆腐很有营养,老人孩子吃了强壮骨骼,就是黄豆做的,价格也不贵。”众人一听,赶紧把剩的豆腐渣也夹进嘴里。
紧接着,四道硬菜端上来:鲫鱼炖豆腐、油炸马步鱼干、爆炒猪大肠、排骨炖海带。
又上了四道清淡菜样:葱烧豆腐、韭菜炒鸡蛋,香菇扒油菜、油炸豆腐丸子。菜品很是丰盛。
众人拿起筷子,开始夹菜。严婆子被淑兰怼得无地自容,只好顺势拿起筷子,可是她刚想夹块鸡肉,杜氏的筷子就先一步夹起来了,她改夹鱼肉,刚夹起来,杜氏一筷子给她碰掉了,严婆子明白了,杜氏就是故意挑衅,她阴着脸说:“亲家,你这是什么意思?”杜氏说:“你不就是这样为难我女儿和我儿媳妇的吗?你有什么脸面来吃我女儿家的饭?空着手,只带着嘴巴来,能要点脸吗?”赵氏气地干瞪眼,见没人帮她说话,放下筷子,起身离开,杜氏在后面喊:“再敢欺负我女儿,我饶不了你!”严淑芳一看严婆子离开,我只好也起身走了,她也想留下来吃好饭,可是只剩下她一个人,她怕挨揍。
男桌上,族长对穆易非常热情,不仅因为豆腐作坊,他指望穆易教族人种姜。不得不说这个族长很称职,一心为族人着想。严老爹看着心里不舒服,感觉自己被孤立了。饭后,严大海说:“我的豆腐作坊预计后天开工,打算招十个人出去卖豆腐,每卖1oo斤豆腐给2o文工钱。作坊里招三个男工,两个女工,每天工钱2o文。有意者找族长伯报名。”族长听到严大海夫妻如此信任自己,那自己一定要对得起这份信任,帮他们把好关。
饭后众人纷纷告辞,有的回家传递招工的消息,有的直接找族长报名,尤其是家里地少孩子多的人家,非常渴望这个机会。云清私下和族长沟通:“大伯,招人一定要品行端正吃苦耐劳的,同时最好照顾家里条件差的。严永宽我打算让他负责外面的采购和销售,严大川负责家里的豆腐制作。”
严大海则带着岳父和小舅子来到小山头上,他指着长的旺盛的姜苗说:“爹,这就是云清种的姜,你们记住叶子的形状,在山里如果看到了,等秋天成熟了,可以挖了做种子,明年也种姜。医馆收未炮制的姜45文一斤。”云岭听了很是心动,野生的都能长,种起来难度应该不大,这价格比肉都贵一倍,也是一条财路。严大海又指着红薯苗说:“我们的红薯种的早,已经长出红薯来了,听说一亩地能产四五千斤。”说完,轻轻地扒开泥土,果然土里的红薯已经成形了,就是还没长大。这段时间,都是严大海在打理这些庄稼,他种地这么多年,对庄稼有一种特殊的感情。还别说这山上可能是长年树叶杂草腐烂,土质真是挺肥沃的,都没施肥,红薯长的却不错。
家里,胡悦被今天杜氏的彪悍触动了,她也决定不再一味地忍让,原来,她婆婆也是个极品,吃穿靠着大儿媳妇,却偏心着小儿子,自己家穷的叮当响,还扮清高,花着媳妇的嫁妆却嘲笑媳妇商户出身,一身的铜臭味。胡悦管家,每个月都要往公中倒贴钱。云清听了气愤不已,这是又想当婊子又想立牌坊。于是提醒到:“我就是你的前车之鉴,之前我在严家任劳任怨,不争不抢,可是她们觉着我软弱可欺,竟然害我的子嗣,所以我不得不分家出来。你要慢慢隐藏自己的财产,你的钱越多,她的胃口越大。比方我开作坊,对外说有我娘家五成股份,就是为了减少不必要的麻烦。你也如此,如意酒楼生意红火,你婆婆知道了肯定眼热,你也是生意人,不用我多说,实在不行把管家权交出去,谁爱管谁管,省得你填窟窿。”胡悦连连叫好。
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