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第78章 警察叔叔他们是被咖啡苦死的（第1页）

滚滚热气升腾，李子星站在咖啡机前，动作娴熟地操作着。

他把提前磨好的豆子放入机器，再拿一个只有掌心大的小瓷杯放在机器下，经过热蒸汽萃取的咖啡液就这样一滴一滴的落入小瓷杯中。

“意式浓缩咖啡”是最经典的咖啡制作方法。用接近沸点的热水，高压冲过研磨成很细的咖啡粉末，就可以榨出浓缩咖啡。这样不仅可以保留咖啡原本的香气，还能最大化咖啡的油脂感。

对于热爱咖啡的意大利人来说，一小杯苦得要命的浓缩咖啡，再配上一块甜得吓人的小蛋糕，就可以悠闲地度过几个小时的午后时光。

这么来看，意大利人和广东人差不多。唯一的区别是，广东人吃的是早茶，意大利人喝下午茶。

司徒明远和钟离难都吃过粤式早茶，虾饺、红肠粉、流沙包是他们的最爱，司徒明远甚至在家里复刻过。

但是，他们可没喝过“意式下午茶”！

李子星端着托盘，托盘上放着两杯小小咖啡。浓稠的黑色豆子水散出烘焙后的幽香，只是这幽香之中还带着几分挥之不去的苦意。

钟离难和司徒明远盯着那两个杯子，谁都没有动。

李子星介绍：“这是我们店精选的soe咖啡豆，选自云南，日晒强烈，经过中度烘培，最大程度的激了豆子本身的风味，带有天然的果实香气。既然你们平时就有喝咖啡的习惯，不如尝尝这个豆子，点评一下。”

……还点评呢，他们没被这两杯黑豆子水吓跑，已经不容易了！

肖瑶在旁边忍笑忍的不行，她哪看不出来这两人脸上的为难之色？

她到现在也没明白，为什么钟离难会对李子星有这么强烈的抵触心理，就连向来与人为善的司徒明远，都对李子星很警惕。真是奇怪，明明他们是“老乡”，可他们怎么总是针锋相对呢？

他们根本不爱喝咖啡，却夸口自己喜欢喝意式浓缩咖啡，这不是自己给自己挖坑嘛。

意式浓缩咖啡是所有咖啡的基础原料。比如拿铁，就是浓缩咖啡兑牛奶；比如冰美式，就是浓缩咖啡兑冰水，一小杯浓缩咖啡可以兑5oom1的冰水。

像肖瑶这样每天喝冰美式续命的打工人，都嫌弃意式浓缩咖啡味道太苦，喝一口她都能皱成老菊花；若是让他们两个纸片人喝，估计纸片都要被泡化了吧！

肖瑶为他们解围：“如果实在喝不习惯，也不是非要……”

她话音还没落，就见司徒明远以一副壮士断腕的表情端起了那杯意式浓缩咖啡，直接送到了嘴边！

钟离难不甘落后，端起旁边那一杯，先吹两口浮沫，然后眉头紧锁，直接吸了一口！

即使两人已经做好了万全的心理准备，这一口浓缩咖啡入喉，苦味、酸味同时在舌尖爆炸，苦中带酸，酸后有苦，苦苦酸酸，酸酸苦苦……这哪是咖啡啊，这就是人生啊！！

钟离难甚至怀疑，李子星是不是在这杯子里下了什么断肠散、离魂丹，否则这世界上怎么会有这么味道古怪的汤水？

“怎么样？”李子星悠悠问，“不知这豆子合不合两位前辈的口味？”

钟离难被那股味道折磨到脸色紫，他不敢说话，害怕一说话，刚咽下去的浓缩咖啡就要吐出来。

司徒明远勉强挤出一个笑脸，干巴巴说：“滋味独特，此生难忘。”

肖瑶心软，赶快倒了两杯冰水，送到他们面前，告诉他们：“浓缩咖啡兑水，就是冰美式了。还可以再加些糖，就没这么苦了。”

纸片人的命也是命，再不帮他们解围，肖瑶担心这俩人还没搬进新房子就被咖啡谋杀了。

到时候警察来调查他们的死因，肖瑶只能拍着大腿说：“好苦啊，好苦啊，警察叔叔，他们是被苦死的！”