热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第八十二章 初试（第1页）

简黎抱着一盆空心菜，接了一盆水泡过盆里的菜，仔细清洗着菜叶。

从前不知道纪醒为什么不经常吃空心菜——明明他们都觉得空心菜很好吃，这下轮到自己处理，简黎顿悟了。

好吃是好吃，可它处理起来也是真麻烦。

或者说不是菜处理起来麻烦，主要是他俩心理作用，所有叶子都从手底下过一遍才吃的放心。

这人把空心菜挨个过了一遍，半个小时过去，食材终于处理完了。其实今天的菜里，比较难处理的就是空心菜了，其他的都好说。

把处理好的空心菜码整齐，菜刀的刀刃抵在手指上，沿着手指前沿下刀，咔嚓咔嚓的几声下去，空心菜就断成了适合下锅、方便入口的长度。

菜板翻面，换刀，切生肉。冻肉比鲜肉好切很多，刀刃落在稍化了一些的肉上，金属擦过冰沙，出很轻的、很小的声音。

把花生油倒入锅，烧热，切好的肉丝放入锅中，煸熟，随后从调料盒里拿小勺放了些盐提鲜。

菜比肉好熟的多，肉丝刚刚转熟，还未老的时候空心菜也下了锅。

虽然控了水，但刚洗好的空心菜里难免依然有水，水和油都在锅里，出刺啦刺啦的声音，热油偶尔飞溅出锅，落在锅外的地方。

“嘶——”

离锅最近的简黎难免受到波及，被飞溅的热油烫了一下。

纪醒离得并不远——他怎么可能完全放心一个新手下厨呢？

即使油烟机嗡鸣着，盖过了简黎大半声音，这声并不大的抽气声还是被他敏锐的捕捉到了。

“烫到了？严重吗？”纪醒敲了敲简黎身后厨房推拉门的玻璃，问。

简黎：“啊，没事。你洗手去吧，准备吃饭！”

“了解。”纪醒道。

纪醒洗完手，拉开了厨房门，一股热气迎面涌来，客厅的冷气也直冲进厨房。

“嚯——”简黎惊，“这么凉？你空调开了多少度啊？”

“二十五啊。”纪醒说，“你刚从厨房出来的事儿，待会就好了。”

简黎回头瞥了眼客厅空调的度数，还真是二十五。

“行叭。”简黎说，“估计吃完饭就热了。”

纪醒在厨房里抬起熬粥的锅上的蒸笼，底下的粥已经熬好一段时间了，不知道是因为夏天太热还是厨房太暖和，到现在粥还是热的烫嘴。

纪醒从厨房墙上的挂钩上拿下盛饭的勺子，搅了搅沉底的米，从底下的碗柜里拿出两只碗，盛了满满当当的两碗粥。

纪醒盛粥的空里，简黎也把菜盛出来锅，一盘炒茄子，一盘空心菜。茄子先抄的，已经不烫了，简黎就让回来的纪醒把茄子端出去，他转身盛粥。

不一会，两人一起落座于饭桌旁，有热粥作伴，无论春夏秋冬还是阴晴雨雪，心情总不会太差。

纪醒玩笑道：“让我们试尝一下简大厨的处女作。”

“还请师傅点评。”简黎接。

纪醒虽然消费水平不低，但其实没吃过太让他惊艳的食物，大多数食物对他来说都是不错。

简黎的处女作当然谈不上让他惊艳了。

可面对面前人颇有些期待的眼神，他突然说不出“不错”两个字了。

纪醒思索着，怎么说。

简黎一直看着纪醒，当然现他已经有了结论，大家对于自己的第一次尝试总有些期待，哪怕知道第一次挥的一般，也是这样。

简黎当然也不能免俗：“感觉怎么样？”