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柳婉儿不想去,可耐不住两个小屁孩的央求,最后还是答应了。
傍晚的时候,沈梦龙就领着柳婉儿和柳林志回了家。
“姐,奶奶,柳姐姐过来了。”
沈梦溪正蹲在院子里看刘老太处理鱼呢,听到声音便抬头,看到人便是友好一笑。
这一笑可把柳婉儿给笑愣了。
这还是那张死人脸吗?居然还会笑,不会是换了个人吧?
“你们先坐一会儿,等把鱼处理好先。”
沈梦龙招呼柳婉儿和柳林志在院子里的小木桌前坐下,然后去把沈梦溪买的糕点还有瓜子花生拿了出来。
柳婉儿有些不自在,自从搬到这个村子里以后,她就很少和人接触了。
路上碰到村里人的话,也就只是礼貌的打招呼,从来不会多聊天的。
这还是这么久以来,第一次到别人家串门。
“你们买酸菜了吗?”有客人在,总不能把人冷在一旁,所以沈梦溪便随意的搭话。
柳林志立马点头:“买了,我刚刚跟小龙一起去买的。”
“梦溪姐姐,你一会儿教我姐做酸菜鱼,我听小龙说那酸菜鱼可好吃了。”
沈梦溪点头:“确实好吃,放心吧,一会儿我肯定把你姐给教会了。”
“谢谢梦溪姐姐。”
沈梦溪摆摆手:“客气什么,以后想吃什么了,都可以过来,我都可以教你们怎么做。”
“真的吗?”
“当然。”
沈梦溪一直笑意盈盈的和柳林志说话,柳婉儿便一直打量沈梦溪。
现沈梦溪真个从前不一样了,死人脸表情没有了,人就显得更加好看了。
现在的沈梦溪很有让人想要亲近的欲望。
刘老太把鱼处理好,交给沈梦溪。
“来,可以开始了。”沈梦溪叫柳婉儿一起进厨房。
柳婉儿对自己的厨艺还是很的担忧的:“这好学吗?我对做菜还是有点难以掌握的。”
“没关系,只要步骤对了,味道不会差到哪去的。”
这么说柳婉儿就放心了,让她记步骤,她还是可以的。
“看,做酸菜鱼,得先把鱼这样片好。”
沈梦溪先给柳婉儿看一下处理好的鱼,告诉她要怎么处理。
“然后我们开始腌制……”
沈梦溪说,柳婉儿就认真听着。
“为什么要打鸡蛋进去?”
“这样等会儿做出来的鱼肉就会更加嫩滑。”
做菜这么多讲究呢,难道她怎么都做不好吃。
“鱼肉先让它这样腌制着,现在我们来切酸菜。”
沈梦溪把酸菜用水冲洗后,将酸菜叶子切成段:“这个酸菜根部比较厚,我们要片成薄片,像这样。”
“然后准备姜和蒜,切成薄片备用。”
“你们家吃辣吗?”沈梦溪抓了一点辣椒然后问柳婉儿。
柳婉儿点点头:“吃的。”
“那准备点辣椒,最后放点辣椒才是灵魂。”
沈梦溪边准备配料,边说道:“其实我更喜欢放干辣椒,用油一爆,那香味简直了,想想都要流口水。”
“干辣椒?”
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