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第五十四章 原来你也爱吃腌笃鲜（第2页）

不过，这个时候的提瓦特大6哪里知道什么原子分子元素周期律，所有的研究都是基于博物学家的考证记录，

学者们在元素力理论方面的进展也很小，尚不能达到坎瑞亚时代的工业水准。

因此，少年只能依照那种博物学家现新的矿石，现新的鸟类，这方面的表达方式，去描述a-氨基戊二酸钠这种即将突然问世的新事物。

说它是新事物其实也不恰切，放在前世来看，早在两千年多前的齐桓公时代，山东的鲁菜祖师就能用自己的秘法提取谷氨酸的鲜味，

嗯，劳动人民的智慧，总能在出乎意料的时候诞生出黑科技，可惜这些技术大多因战乱遗失，后人只能从历史中窥见一点存在过的痕迹。

凭此而言，其实从天然食材中提取鲜味，在古时的璃月也是完全办得到的。

别的不说，就拿总喜欢用萌蘖的竹笋制作腌笃鲜的钟离先生举例，每道工序都蕴含着提鲜的奥义。

先，利用微生物使食材自然熟成，贝肉，虾米，火腿，熏肉，渐渐酵，获得小分子肽类和氨基酸。

其次，文火慢炖高汤，让豚骨、火腿中的蛋白质空间结构慢慢松弛，随后水解，让产物谷氨酸被释放出来，混入汤液。

最后，加入的火腿提供肌苷酸，香菇提供鸟苷酸，这波便是鲜上加鲜。

有趣的是，钟离先生润色完素青的论文后，便立刻与众人告别，去和自己的腌笃鲜共度漫漫长夜了。

“让我好好想想，最近的事情太多了，我也得有个行动指南之类的，才能不天天忘事。”

“东一榔头，西一棒槌，忙忙碌碌大半天，都不知道自己在干什么，这可不行。”

第一，记忆诅咒与遗失之梦待解决。

第二，神之眼开与炼假返真的应用。

第三，补完计划的联动与司仪工作经历。

第四，味精生产与相关论文表。

“先从最简单的事情开始。”

少年突然想到，现在狛荷屋的大物流时代也尚未开启，就连送论文都只能靠人力。

他唤出自己的聊天小团雀，然后给紫色小猫猫去消息，这是他们约定好的暗号：

“告诉刻晴，我想吃绝境求生烤鱼了。”

最终，他借助刻晴的关系，托人帮忙把论文投递至教令院素论派。

这种动辄创造一个领域研究风格的论文表方式，将会伴随素青一生。

他不知道的是，不久的将来，当这一系列论文面临审阅时，将会引起整个须弥学界的震动。

…………………………

近来，小白猫跟着李素青沾了不少光，无论是胡桃还是钟离，它一装乖，大家看它可爱，就纷纷拿出少年碗里的竹笋，炖肉等等喂给它吃。

毕竟研究论文来着，大家总吃各种山珍海味烹饪的鲜汤，舌尖上的鲜味传感器都快轰炸到故障了。

尤其，是对于“吃一口就记一辈子”是少年来说，

这是一种痛苦，也是折磨，他一辈子都记得这种鲜味了，无论再怎样都无法忘记。

永远记得一种味道，其实就是永远忘记一种味道。

人会在惯性与常态里妥协，就像锦衣玉食的人只会觉得白米饭索然无味，而饥肠辘辘的人则一生难忘那种香甜。

对于大部分人而言，会经历一种“吃顶着”的感觉，或者说是吃腻了。

意思就是说，你再喜欢的美食，天天吃，每顿吃，无时无刻不休止，每时每刻都重复，

那么，就算它再好吃，你也无法让你的热爱永远留存。

虽然少年的记忆不会在时间里褪色，但会在一遍遍颅内重映中，直至习惯一切，最终把每种食物都吃腻，再不能拥有新鲜感。

所以，这些个玩笑素青也不甚在意，他吃多吃少其实没啥子区别。

由于最近看了不少书，搞得猫猫它现在像个文猫雅士，总喜欢摇头晃脑，抽出时间便要吟诗作对：

“无竹使猫俗，无肉使猫瘦。”

“不俗又不瘦，竹笋焖猪肉…”