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第46章 制作佛跳墙(第1页)

然后凌轩穿上围裙,整理调料准备开始制作。

“我可用厨房里面的食材吗?”凌轩指着那些食材问。

“当然,请随意使用。”

范木雀没想到凌轩这么轻易就答应了,要知道灵厨无论在任何势力都是人人争抢的对象,各大势力对每位灵厨都会给予巨量的资源,食材只占了一小部分。

凌轩先进行了淘米的工作,他准备用米饭当做主食,用鱼香肉丝作为配菜,然后再做一份奶油蘑菇汤。

说起来滨海城靠近海边,海洋产品十分丰富,鱼虾蟹贝应有尽有,厨房中也有很多海鲜。不过凌轩今天没有打算制作。

大米洗干净后就是普通蒸米饭过程,不过要注意米饭与水的比例,过多过少都会影响米饭的口感。当然,制作灵石最重要的就是加药(划掉)为食物注入灵魂。

米饭上锅蒸后,凌轩开始切配菜。

鱼香肉丝顾名思义,只有鱼香和肉丝没有鱼肉,而想要做到“鱼香”,最重要的就是泡辣椒。正好范木雀家的厨房中就有。

凌轩分别将里脊肉、莴笋、木耳切成丝备用,泡辣椒、蒜和姜分别剁碎。然后对肉丝进行腌制,调一下一会要用到的料汁。

鱼香肉丝的准备工作完成后,凌轩又开始进行制作奶油蘑菇汤的准备工作。

一切准备完成后,凌轩开始分别制作鱼香肉丝和奶油蘑菇汤,除了必要的做菜步骤外,还有灵厨的手法。

在整个过程中,凌轩一直保持着精力集中的状态,但是奶油蘑菇汤最终还是没有制作成灵食。凌轩心中想大概是因为奶油蘑菇汤之前没有做过,熟练度不够。

凌轩将菜品和米饭摆好后,摘下围裙:“敬请品尝!”

范木雀看到米饭和鱼香肉丝都出了隐隐的光泽,只有奶油蘑菇汤的颜色比较正常。不用品尝,范木雀已经能确定凌轩灵厨的身份了。

“那我就不客气啦。”范木雀拿起筷子开始品尝。

凌轩特意做的比较多,毕竟他原本也想来吃饭。

桌子上的饭菜很快就被二人一扫而空,无论是米饭还是菜都没有剩下,奶油蘑菇汤虽然没有制作成灵食,但是它的味道没有被破坏,两人也没有放过。

范木雀优雅的擦着嘴,和刚才吃饭时候的样子判若两人:“我已经知道了你的实力,你是灵厨的这件事情无可置疑。”

“那我们的约定自然也就成立了。”凌轩在旁边收拾着碗筷。

“自然成立,以后你有任何对于是食材的需要都可以来找我,如果你需要其他东西我也能给你找到。”

“那我就恭敬不如从命了。”

“千万不要客气,用那些老家伙的话来说,一切有利于你成长的东西,都是对于你的投资。”

“放心,到时我一定不会客气。不过现在的话只要那些食材就可以了。”

“那些食材我已经准备好了,就在后院,一会你就可以去拿。你的储物空间够用吗?”

“放心,绝对够用。”凌轩对于学院手机的储物空间还是很有信心的,初始的空间就有1oo立方米,除了不能储存活物,就没有其他的缺点了。

两人走到后院,凌轩将范木雀准备的两大车食材全部装进手机的储物空间中。

“对了,我可能要在滨海城待大约半年的时间,以后可能要麻烦你了。”凌轩补充说。

“不麻烦,你想要住多久都可以,记得要走之前通知我,让我为你践行。”范木雀拍了一下凌轩的肩膀。

“你去忙吧,等着我会叫你的。”凌轩准备现在就去厨房研究一下佛跳墙的做法。

凌轩说完话后,头也不回的就到了厨房。

范木雀原本想去看看,但是转念一想自己有些生意要谈,而且他猜测凌轩应该也不想被别人看着,于是就出去了。

到达厨房后的凌轩开始研究如何制作佛跳墙,按照传统的制作方法,制作一次佛跳墙至少需要三到五天的准备,将食材泡完全,然后进行十个小时的制作。

时间不是问题,至少现在凌轩还有很多的时间用来准备。制作成功以后可以再找方法减少时间,适应一下灵厨的制作方式,一步一步改进,最终达到制作豪华版佛跳墙的目的。

凌轩将所有的的食材准备好后,放到比较偏僻的位置,凌轩觉得不放心,还放了一块牌子在旁边,提醒别人不要乱动。

在等待食材泡的这几天中,凌轩开始在滨海城闲逛,不过他主要是围着灵厨协会附近转悠。

他想要寻找一下那个西瓜条的位置,踩好点,等到时机成熟。

一连三天,凌轩都在灵厨协会的门口看到了那个西瓜条,不知道是不是他的主人身份很高,或者是人们不愿意和一个西瓜条计较,无论这个西瓜条怎么挑衅别人,别人都装作没看见,纷纷远离。

凌轩踩完点后,也会去滨海城的美食街逛一下,品尝一下滨海城的特色小吃。

虽然这个世界中存在妖兽,海中的妖兽更多,但是近海一般情况下不会有妖兽,不会武功的渔民也能过去打渔。

在加上劳动人民的经验,沿海的城市都会进行人工海产养殖,一些比较稀少的深海食材也能大量供应。

三天过后,凌轩来到厨房,食材已经完全泡好了,而且范木雀给的食材十分优质,基本上没有差品。

凌轩将整只鸡、筒骨等食材和调料放入锅中炖汤,这些食材炖出的高汤是制作佛跳墙的必备。凌轩打算用熬完汤的食材在晚上加个餐。

七个半小时后,汤已经变得浓稠起来,香味也还是飘出来。

然后凌轩拿出一个坛子,将部分泡的食材放入其中,然后再将高汤倒入,小火煲两个小时,然后起坛,加入剩下的食材,封坛后再用小火炖半个小时。

这个过程中凌轩一直都在厨房里面看着,防止出现意外。

中间时有人过来做午饭,因为范木雀提前打过招呼,那个厨师看到凌轩在这里也没有去打扰他。

时间一到,凌轩就迫不及待的关火,然后端下坛子。

不知不觉间,凌轩的身边已经聚集了很多人,包括范木雀、张黑子等十一人以及这个厨房的厨师。

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