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廖成一条条查看完,高兴道“都可以吃,小浓,你看着鱼,我再多舀几条。”
夏露浓点头,伸手割了旁边的一段藤,穿过这四条鱼的鱼鳃,将它们穿到一起。
廖成哼着歌儿,将桶绑劳了,又去打水。
这次运气没那么好,只舀到一条。
他拿下鱼,继续舀。
夏露浓蹲在旁边等他。
廖成不知道忙活了多久,直到夏霍渠的声音远远传来,才抬头提高声音应了一声,“我们在这”
夏露浓也听到了,扯着嗓子喊“我们在抓鱼”
夏霍渠循着声音和味道找过来,一眼看见地上串起来的七八条鱼,面露讶色,“这么多鱼”
“是啊,都是井里的鱼,可惜是鲤鱼,刺多了些,肉也有点粗。”廖成说归说,脸上却都是喜悦。
夏霍渠道“这已经不错了,我和昔年一人抓了两只只有一处变异的鸡,可以回去吃午饭了。”
廖成这才停止折腾。
三人用柴刀将捉到的七条鱼一起开膛破肚去鳞,又用盐和五香料等腌上,包上叶子。
廖成则额外打了一桶水。
这水只是用来洗锅洗菜,他们喝的水在各自背包里背着。
三人回去临时基地,燕昔年已经将四只鸡都处理好了,头、屁股、脚爪、皮、内脏等杂七杂八的下水都不要,只要四只光鸡。
夏露浓看了眼,现这四只鸡中要么多长了腿,要么多长了翅膀,并没有完全正常的鸡。
按他哥的话来说,只要变异不过一处的就可以放心吃,他看着,倒没什么不适,反而有点馋。
燕昔年看他们提回来的鱼,笑“本来还想吃两只鸡来着,看来一只就够了。”
夏霍渠道“剩下三只用叶子包好带回去吧,你们两人一人一只,我们兄弟共一只。”
燕昔年和廖成都没意见,也没刻意推拒。
大家分工合作,很快剁好了鸡,切好了蒜苗等配菜。
蒜苗也是在村中找到的,有点老,不过蒜味很足。
廖成生起火,夏霍渠拿过刚清理好的木棍,准备做饭。
夏露浓忙道“哥,我来吧。”
廖成诧异地抬眼看他,“你还会做饭啊”
夏露浓笑笑,点头。
他妈很年轻就过世了,剩下他们父子三人。
他爸是个知识分子,并不会做饭,勉强做出来的菜像猪食。
很早他们兄弟就会自己做菜了,两人的厨艺各有风格,味道都不错。
夏霍渠将充当锅铲的棍子给他,和燕昔年到一边坐着休息去了。
夏露浓熟门熟路地将刚刚特地剥出来的鸡油先下锅。
他们收集的木柴很干燥,烧起来火很大,鸡油一下锅,立刻炼出油脂,香味混着油烟飘出来。
廖成抽抽鼻子,肚子里一下打起了鼓,馋得他口水都快流出来了。
他问“要不要烧小一点火”
“不用。”夏露浓快翻炒着,头也没抬,等淡黄色的鸡油迅化为油脂之后,他从旁边的叶子上拈起鱼,一尾一尾放入锅中,大火快煎。
鸡油在锅中噼啪作响。
鱼放进去一会就定型了,一阵阵鱼特有的香味飘出来。
廖成的口水咽得更欢了,眼睛一直盯着鱼,眼珠子差点没掉进锅里。
夏露浓看他这样,问“廖成哥,你想吃什么口味的鱼”
廖成立刻反问“都有什么口味的鱼”
夏露浓琢磨了一下手头的材料,“可以做阉割版的糖醋,红烧和香煎”
“糖醋糖醋糖醋”廖成一口气喊了出来,喊完问夏霍渠和燕昔年,“你们呢”
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