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“没事风哥,我专门负责早餐,晚上我住在酒楼后院就行,不用一早赶时间来这里。”
贾鹏举手:“我也在这里住,给小菊打下手!”
“我也在这里住,我得保护妹妹!”贺勇狐疑的看着贾鹏。
“后面小院有不少空房,拾掇出来一半用于仓库,一般用于我们住宿。小菊自己在这里肯定不行,而且做早餐一个人可干不了,你们两个在这里住可以,早晨跟小菊一起干,而且得招聘两个厨房员工,最好是懂面点的。”
贺勇说道:“面点师不用招聘,我不是说过我有几个兄弟想来上班吗?他们有两个懂厨艺的,不比小菊差,别说面点,炒菜也可以,另外几个让他们当端菜倒茶的服务生就行。”……
贺勇说道:“面点师不用招聘,我不是说过我有几个兄弟想来上班吗?他们有两个懂厨艺的,不比小菊差,别说面点,炒菜也可以,另外几个让他们当端菜倒茶的服务生就行。”
“那样最好。”陈风说道:“还是说菜谱的事情,虽然我们要多元化,但也不能太多太杂了,比如说齐鲁菜,我们做好齐鲁菜的几个精品的代表菜就可以,比如九转大肠、葱烧海参、一品豆腐、糖醋鲤鱼、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、汤爆双肠、乌鱼蛋汤、锅烧鸭等等。”
“风哥,你说的这齐鲁菜怎么好多都没听过?”贺小菊有些蒙。
“我也有几道没听过。”李月去过很出名的齐鲁菜馆,但也没有陈风说的几道菜。
“没听过?”
陈风脑海中回忆起来的齐鲁菜确实是这几道代表菜啊!自己好像都会做,虽然没有在地摊做过,但这些菜的详细步骤都一清二楚。
贺勇笑道:“没听过是你们孤陋寡闻,这说明我们风哥厉害!我觉得我们制作菜谱的时候把菜谱弄得详细一些,比如齐鲁菜系,上面有各菜的照片和名称以及介绍,然后是川渝菜系、广粤菜系、江淮菜系……”
“再弄个级特色菜系。”陈风说道:“我们酒店必须要有任何酒店都没有的特色创菜,而且价格不易太高,还得男女老少皆宜,让任何人都能来我们酒楼消费。”
贺勇点点头,“没错,我们要雅俗共赏,高端的低端的都得有才行。”
苏晴嘴角一撇,“男女老少皆宜,还得有特色,谈何容易?”
“是啊!”李月说道:“光说不行,正好到了饭点了,风哥不行先给我们做几道这样的级特色菜,我们先尝一尝评价一下!”
“可以。”陈风站起身来,“那我现在就去做,我们边吃边聊。”
话音刚落,“砰!”酒楼的门被人踹开了,几个流里流气的人晃儿晃荡地走了进来。
为一人方脸平头,满脸横肉,穿着一个紧身黑背心,下身一个大裤头,脚下踩着大拖鞋,嘴里斜叼着一根烟。后面几人俱都是如此类型的打扮,一看就不是一群好鸟。
贺勇立刻站起来微笑道:“哥几位,我们酒楼还没有开始营业呢,哥哥们三天后再来光顾吧。”
一口浓烟从为那人两片厚红的嘴唇之间喷出,直接盖在贺勇脸上,呛得他一阵干咳。
“开业?”为一人瞪了他一眼,“经过我们虎哥允许了吗!?”
“虎哥?”贺勇恍然,“你说的是张虎?”
“张虎大名是你叫的吗!?告诉你们!想在这古镇街开酒楼,不管你是三天后开业还是三年后开业,赶紧先去拜访一下虎哥才能开!我可丑话说在前头,如果你们偷偷摸摸的开业了,那就别怪虎哥不客气了!”
为一人一摆手,把烟头吐在地上,“走了,兄弟们!”
几个人又大摇大摆地离开了酒楼。
苏秦一撇嘴,“怎么古镇街也有这种人呢?”
李月愤怒道:“哪里都少不了这样的垃圾!”
陈风问贺勇,“这个所谓的虎哥是谁?”
“他叫张虎,是明江市有名的地下势力,我只是没想到他连古镇街也管着,看来这是最近的事情,以前这边是刘世冲的地盘,我死去的大哥跟刘世冲认识,所以我也经常带弟兄们来这里干点小买卖。”
“张虎这家伙比之刘江如何?”陈风继续问道。
“当然不如刘江,不过也很厉害。”
“刘世冲呢?”
“他不能算是地下势力,他以前只是一个外地来的打工仔,十年前孤身一人来到明江市打工,开始时因为备受当地恶霸欺负,就联合所有来本地打工的老乡抱团取暖对抗那些人,后来又联合了其他外地打工族一起。他们的初衷只是为了让外地的兄弟们不受欺负,后来渐渐有了名气,没人敢惹,他们干脆一起入股成立了一家公司,就是现在名声赫赫的明江实业有限公司。由于刘世冲投钱最多,而且最有威望,众望所归下,就成了北江实业的老板。”
“这么说来,这人已经不问江湖世事了?”
“只要不涉及他和兄弟们的事和利益,他一般不会再跟人火拼,就是以前在这古镇街时,也不会让兄弟去欺负别人或者收茶水费什么的,所以在这一带口碑不错。”
陈风说道:“现在这个张虎取他而代之了古镇街,利益一定受到了损失,如果按照你所说的,他应该不可能咽下这口气。”……
本章完
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