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第94章 厨艺技能提升（第1页）

94章厨艺技能提升

毕竟现阶段厨艺还是零级，升级只需要五百经验。

到时候把厨艺升级到了一级，就又可以获得一个系统升级奖励了，不论是主动技能还是知识或者财物，对林恒来说都是好东西，到时候卤煮也就无师自通了。

想了想，林恒又编造出来一个理由。

“涛哥，我不是过来学怎么做卤煮的，我其实是想借着菜刀来制作一味中药，这种药去要把白菜切成菜泥再晒干。

我家里的菜刀在我前几天采药的时候，不小心掉进了山沟沟里，还没来得及买，所以想找你借用一下。”

于涛几乎没有犹豫就点了点头。

“那倒是没问题，我后厨好几把菜刀，你随便用就是了……可这白菜还算是中药？”

“当然算了，本草纲目里面写着呢，性味甘辛，除烦利肠。“

“听你这么一说，哥哥我今天可算是长见识了，来吧，我带你去后厨转转。”

回音落下，于涛就拿起林恒吃剩的空碗，转身向厨房走去，林恒也起身跟在了他的后面。

等二人来到后厨，林恒只觉得眼前一亮。

这里的后厨不比轧钢厂那样宽敞，却十分井然有序。

第一眼看到的，就是一高一矮两个灶台，高的那个灶台上面摆着一口大铁锅，盖着一个银白色的锅盖，里面传来阵阵卤煮的香味。

矮的那个灶台上面也有一口锅，里面是沸腾的水，冒着热气。

灶台的边上是一张贴墙靠的长桌子，和灶台形成了一个“L”。

桌子上面摆着两块砧板，其中一个砧板是空的，另一个砧板上面码放了一些成品饺子。

砧板的旁边是一些锅碗瓢盆，锅碗瓢盆的上方则是一个贴着墙的架子，上面挂着勺子，菜刀等物品。

至于长桌子的对面，则是一个货架，货架上摆放着白菜，货架边上则是一个大水桶和一只大水盆，大水桶里面装了半桶水，大水盆里面则是一些待洗的碗筷。

这后厨虽然看起来比较拥挤，但还算井然有序，可见于涛平时的用心。

“涛哥，你这里的白菜怎么卖？我买一斤就够那味中药了。”林恒对于涛问道。

他其实只要一片菜叶子就够了，但这重量实在不好算，所以干脆就直接买一斤。

于涛正在把碗放到洗碗盆里，听到林恒这话，大手一挥大方地说道：“不要钱，你跟我见怪什么，这白菜这么便宜，我送你一斤吧。你要是花钱，那就是投机倒把，可是把我给害了。”

这白菜的确是一种最便宜的蔬菜，只要在菜市场，一分钱就能买上一斤。

虽然白菜也需要票，但供应却很充足，四九城又是北方，所以一到冬天，上面就会专门的“冬储白菜票”，方便老百姓储藏大白菜。

不过这冬储也是要抢的，就和过年时抢火车票一样排大队，去的晚了队伍排在后面，很可能就只剩下容易坏的低品质空心白菜，如果排得再靠后一些，就会遇到卖光的情况下，只能第二天再来了。

和大白菜有一拼的是土豆，只要一分五厘就能买一斤，也十分适合储藏，这也是轧钢厂每天两个菜全是土豆和白菜的原因。