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第23章 游方郎中（第2页）

江妩擦干净手走出灶房。

“我看看。”

李云川把鱼篓提到江妩面前让她看。

“多吧？”

“嗯，你赶紧把鱼倒出来。”江妩拿起旁边的盆放到李元川脚边。

李元川听后解下鱼篓往外倒鱼。

一条条鱼在盆里活蹦乱跳。

其中三条大鱼都快占满整个木盆。

“真是不错。这一条估摸得有两三斤重。”江妩抓起一条条大鱼掂了掂。

“小心。”李元川刚提醒。

江妩手上的鱼突然一个甩尾就从她手里挣开，掉到地上。

江妩眼疾手快一把抄起一边的凳子对准鱼头敲了几下。

鱼立刻没动静，估计被敲晕。

李元川：“...........”

江妩一脸如常，她不慌不忙的捡起已经晕过去的鱼，随手扔进盆里。

“我来还是你来？”抬头向上问。

“阿？我来收拾吧。”李元川愣了几秒回答。

“我去给你拿刀。”江妩转身走进灶房。

李元川默默的杀鱼，不过手法没有江妩那样杀伐果断。

苏玉珠在旁边坐着摘菜，忍不住摇摇头。

“阿妩不错，娶到她是咱家的福气。”

“嗯。”李元川赶紧低下头。

江妩望着收拾好的鱼，一条烤着着吃，一条做麻辣鱼，剩下的试试能不能做成生鱼片。

鱼肉肥美，关键还少刺，也不知道是什么品种的鱼。

江如也回来，把洗好的芭蕉叶给江妩。

“大姐给，我还摘了不少果子，山上的桑椹又熟了不少。”江如一边说一边观察江妩的动作。

只见江妩把芭蕉叶平铺在地上。

“明天咱们去摘上桑椹继续做桑椹酒。”

说话的同时把切好的姜片铺到芭蕉叶上，把鱼拿起来，接着把葱姜蒜辣椒薄荷塞到鱼肚子里最后用香茅草裹住鱼身。

最后把芭蕉叶系好放进已经烧红的炭火里。

“小五你看着炭火别让它熄灭。”江妩一边洗手一边吩咐。

江娥听见后点点头。

江如在一边认真记下江妩每个动作并且帮忙打下手。

接着做香辣鱼。

这个简单，江妩只需要动嘴让江如动手。

“先把配料炒一遍，炒出香味把辣椒酱放进去，可以多放一点，然后放水最后放鱼，闷久一点。这样鱼肉才入味。”

江如按照江妩教的一步步弄好。

江妩这会已经开始动手做生鱼片。

先要把鱼肉片下来，薄厚适中，太厚和太薄都会影响口感。

江妩小心翼翼片着鱼，连李元川站在她身后都没有觉。

最后只剩鱼骨。

“你别动气我拿去扔。”李元川开口。

“你什么时候进来？”江妩吓了一跳。

“刚才就进来。”李元川笑了下拿起鱼骨出了灶房。

走到后院把鱼骨往山上一扔转身离开。