手机浏览器扫描二维码访问
第53章 味香不怕巷子深（第1页）
“怎么能把火锅底料炒的更香，除了拜师学艺掌握配方以外，就需要自己熟悉每种香料的味道，以及互相搭配之后的效果。”
厨房里，方林站在案板前，缓缓说道。
在他面前的案板上，摆满了火锅店里现在所有的辛香调料。
苏筱萌和厨师大壮站在他身边，苏筱萌洗耳恭听，手中拿着记本，边听边记。大壮则目露鄙夷，心不在焉。
“碧波、良姜、陈皮、草果、白扣……这几种香料是去腥解腻，但这些大料都是辅佐之料，不会单独出香味，需要搭配其他的大料才能有效果。”
方林伸手挑出来几个，继续道：“桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒、麻椒、小茴香、白芷、当归……这几种大料，都有自己的独特香料，香味独特。”
方林挑好自己所需要的大料，开始起锅炒料。
“油要混合油，最好以菜籽油和牛油搭配。葱、姜、蒜不能少，郫县豆瓣酱也是上色上味的绝佳选择。”
他一边有条不紊的炒料，一边在另外一口锅上起了汤锅。
“想要熬出一锅美味的火锅汤，光有炒料不行，骨汤也是必不可少的。”
“大棒骨和鸡架搭配，更能熬制出美味的汤底。”
他一个人操控两口锅，依然显得游刃有余，看到他这副架势，大壮的脸色渐渐变得凝重起来。
正所谓行家一出手，便知有没有，方林如果仅仅认识调味料的话，那也不过是懂点理论而已，不足为信。
可现在看到方林一举一动都透着大师级的风范，不由得沉下心来，用心铭记，学习。
方林注意到大壮态度的变化，心中微微点了点头。
火锅店变成现在这副模样，有的时候苏筱萌连工资都开不出来，能留下来继续工作的员工，对苏筱萌来说，都是一财富。
这个厨师人没大问题，但就是太死板教条了，不过只要他肯耐心学习，方林有把握把他调教出来。
有些东西，一通则百通。华夏国的中餐，尤其是火锅来说，对辛香料的要求最多。
而辛香料又是中药材，方林对药材的药理药性了解的一清二楚，自然也就懂得如何调配出美味的火锅。
炒料加熬汤，整个过程他足足用了三个小时，等到完成的时候，已经到了中午。
待用方林熬制好的火锅底料煮沸以后，整个火锅店都沸腾了！
所有的员工都围在那锅红汤面前，眼睛亮。
这种香味，即便是隔着老远，都能清楚的闻到，这种味道，仅仅是闻一下，都会令人垂涎欲滴，恨不得大餐一顿！
苏筱萌压制住紧张且激动的心情，道：“趁着现在没客人，大家都拿筷子和碗过来，一起尝尝方村长做的火锅。”
大壮是第一个品尝的，他夹了一筷子菜，刚刚喂进嘴里，就神色呆滞了起来，说不出话。
苏筱萌夹了一片肉，吃进嘴里后，也呆住了。
清秀收银员吃了一口菜，两眼冒着小星星，兴奋的不能自己，差点咬到了舌头：“老板，这个味道太棒了！比我们从前的火锅味道还要好上好几倍！简直好吃到让人咬舌头！”
清炖港综大世界
慢火清炖港综世界，火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话，他是商界传奇，他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥，我至今还只是一个懵懂的小差佬啦，我知现在有很多人叫我洛哥，可无论我如...
石缝里的杂草
简介关于石缝里的杂草在9o年代的化纤厂，厂里的生产运营工夏斌因为重男轻女，导致一对姐妹的不幸人生。夏斌抛弃妻另结新欢，有了梦寐以求的儿子母亲病重奄奄一息，此时姐姐又被人贩子拐走年幼的妹妹在母亲去世后被迫进入夏斌的新家庭，面对刻薄的继母跋扈的弟弟，她开始了小心翼翼的人生之路。两个姐妹分别在两个不同的环境生存，又有着令人心疼的相似人生，然而，在她们成长的过程中，生了杀人案件，同父异母的弟弟被杀害锅炉房管理员张大金被碎尸，他们的尸体都被埋在煤堆里，死亡时间却不同，还有邻居赵一凡车祸去世早餐店一家人的失踪，短短几个月生多起案件，让刑警支队的白海光忙得焦头烂额，在白海光暗中调查的时候，意外现这对姐妹的事件，以及多年前隐藏的秘密，这些杀人案件究竟与她们有没有关系？随着白海光追根究底，一些秘密将真相大白，包括那些埋藏已久险恶的人心。...
青涩花季，爱在十八
是一部深入人心的青春成长剧，其剧情主题思想丰富多彩，引人入胜。它巧妙地描绘了青春年华的绚烂与激荡，以及在这段旅程中，我们如何面对挑战，如何寻找自我，如何理解并珍视友情与爱情。在这部剧中，林晓梦作为主角，以其坚韧不拔的精神和积极向上的态度，带领观众一同体验了青春的甜酸苦辣。她的成长过程充满了挑战与困难，但正是这些经历，让她从青涩的少女逐渐蜕变为成熟独立的女性。剧情中的友情和爱情线索更是让人动容。林晓梦与陈煜6子轩之间的情感纠葛，展现了青春期的迷茫与探索。而她与苏晴儿的友情，则让人看到了友情在青春成长中的力量与美好。这部剧的主题思想不仅在于描绘青春的喜怒哀乐，更在于揭示青春成长中的真谛。它告诉我们，青春是一个充满机遇与挑战的阶段，我们需要勇敢地去面对，去挑战，去成长。同时，它也让我们明白，友情和爱情是青春中不可或缺的部分，它们给予我们力量，帮助我们成长，让我们的青春更加绚烂多彩。...
我的安全屋是个坑
洛小天死了，又重生到了一个未知而诡异的地方看着这个张开双臂就能碰到墙的安全屋，心里一阵无语，茫茫迷雾中的黑影？不怕的，做成照片吧手表闪耀着猩红光芒光圈的猎杀者？嗯，搜一座城不如等一个人这么坑的安全屋，终于坏掉了要触抹杀程序了怎么办我的安全屋是个坑...
小奶团上综艺，带着哥哥抓鬼啦！
简介关于小奶团上综艺，带着哥哥抓鬼啦！（小奶团团宠甜宠玄学架空马甲）秦家盼了百年才得来得小公主，被绑票没了，全家人伤心到了极致。哪曾想一个身穿道士服的小萌娃自称是他们家小公主，左手一把桃木剑，顶着一头香菇型，鼓着腮帮子。秦家命运从此转变。大哥身体变好了，二哥不傻了。三哥人醒了。四哥不失眠了。被黑到人人喊打的狂拽过气歌手五哥，洗白翻红了。六哥天天追着福福跑妹妹，妹妹，哥哥带你玩！五哥想嘛呢，福福最喜欢的人是我！其余哥哥要点脸啊！爸爸腿好了，妈妈脑袋清醒了福福，我的宝贝福福！其余家庭成员福福，宝贝我们都爱你！福福皱紧眉头有点愁，师傅说让她下山帮助家人，但没说有这么多家人呀！各界大佬宝儿，我们也算是你的家人们呐！求抱大腿。秦家人滚！谁给你们的脸乱攀亲戚。福福望着一堆挣着要抱自己的人，挠挠头真伤脑经哦！...
漫游在影视世界
三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统，从此走上一段体验各种精彩人生，漫游电影世界的瑰丽旅程。唐人街探案里，他纠正秦风的推理，找出黄金大劫案的真凶。我的团长我的团带所有人回家。无双里揭开画家之谜。追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。狂怒中他是坦克之王。疾速追杀三部曲成就枪神之名。从二代妖精回归的时候手抖选错奖励，三天后一个叫小白的女孩子说她打了三百架才赢来为期三周的报恩机会。寒战拯救大兵瑞恩谍影重重兄弟连西虹市首富窃听风云非诚勿扰指环王...