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沈玉瑾先让梁妈妈把这些天购置的石磨,缸,罐,黄豆等等所有东西一笔一笔报给她。
不算不知道,一算吓一跳,光梁妈妈这边,就支出了三十多两银子,还不算她买床帐被褥,粮食,菜,铁锅和几次雇马车接舅舅一家的钱。
沈玉瑾将生产经营成本和生活成本分了两本账来记。她把自己提供的玫瑰花和一百斤空间黄豆,也做了价,记在成本上,这样好让自己对空间拿出的东西有个数。
那一百斤空间黄豆,沈玉瑾是让梁妈妈每次称两斤,混在普通黄豆里一起做豆腐用的,为的是提高豆腐的口感。
梁妈妈这边的账记完,她将手里剩余的一两多银子交回给沈玉瑾。
沈玉瑾收了,对徐根柱说:“舅舅,你明天去瓷器店一次性给梁妈妈这边订购一千个瓷罐,让他们分批送来,咱们要的多,让掌柜的把价格降下来点儿。”
“好,我尽量将价格压到五文钱。”徐根柱搓着手,心里有点忐忑。
沈玉瑾接下来开始记徐根柱这边的账。
徐根柱这边主要是买肉,生姜,糖霜,白酒,窗板,木漆,两口铁锅,刀具和出去住客栈雇马车等等的钱,算下来也有二十几两银子。
沈玉瑾将空间拿出的调料,也作价记了进去。这边也分了生产账和生活账。记完账,徐根柱将手里剩的五百文钱给了沈玉瑾。
沈玉瑾给梁妈妈和舅舅分别念了各自负责的生意,已经花费的成本。
两人都不识字,也不会算账,听到已经花了这么多,都有点紧张和惴惴不安。
沈玉瑾看他们这样,不禁笑了:“做买卖就是将本求利,不付出成本怎么能赚到钱呢?你们不必紧张。咱的买卖,以后一定会将本钱赚回来的。”
安慰完两人,沈玉瑾接着说“今日刚好是十月十五日,姨娘跟我说,从今日起,以后每个月十五日,是工钱和生活费的日子。
工钱,姨娘暂时是这样定的,梁妈妈,舅舅和舅娘,每人每月按四百文,翠翠姐和表哥,表姐每人每月二百文。
为了防止外人起疑,你们的生活费,从明天起就分开,各自买各自的柴米油盐,舅舅一家四口,我和姨娘商量,暂时一个月给五百文生活费,你们先试一个月,如果钱不够,下个月再添。一定要吃细米白面,吃好啦,才有劲儿干活呢。
梁妈妈和翠翠姐就给二百四十文,你们和舅舅他们一样,如果不够,下个月再增加。”
沈玉瑾是问过厨房陈妈妈粮价,菜价,才这样定的,基本上都是往多的算,就怕他们生活上受委屈。
梁妈妈和徐根柱连口说,饭钱给的太多,工资也太高了,他们愧不敢领,要求减少一些。
沈玉瑾笑说“姨娘就这么定的,我不敢改”徐姨娘赶紧表态,是她的意思,让他们不要再谦让了。
沈玉瑾从带来的布袋里,拿出一千一百文铜钱,这里一两银子等于一千文铜钱,一钱银子等于一百文。
她把一个月的生活费和半个月工钱六百文,合在一起交给了舅舅。
其实他们只来了七天,沈玉瑾还是给了半个月的钱。
沈玉瑾另拿了五百文给舅舅,作为他明天给梁妈妈那边订小瓷罐的定金。最后又给了六十文,是明天买肉,肠和生姜的钱。
因为怕他们弄混了,沈玉瑾尽量一项一项的交代,给钱。
把舅舅这边的所有用项付清,沈玉瑾对徐根柱夫妻说:“从明天起,你们一家的生活支出,一定要和买卖支出分开,不能混在一起。
我每天晚上过来对账,需要增添什么,你们想好晚上告诉我,我好支钱给你们,不要耽误了生意。”
徐根柱夫妻点头说:“好。”
不过他们坚决拿出六百文,交还给沈玉瑾,说他们才来几天,不能领工钱。梁妈妈也在一边说,她和翠翠也不要。
两人态度都非常坚决,沈玉瑾看他们执意不要,只好收了。
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