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宝儿狡黠的仰头眨了眨大眼睛:“但是娘亲和婶娘要是在城里开个食肆,这些调料很快就会用完了。”
“食肆?”
周氏一怔,一旁听她们对话的王氏和小王氏也微微愣神。
她们……她们开食肆?
可她们就是乡下妇人,也没什么拿手的本事,怎么开食肆啊!
“娘,你昨天做的麻婆豆腐就很好吃,酸菜鱼也好吃,宝儿还会很多菜式,娘你手艺这么好,一定很快就能学会。”
就像是她在刺绣上有着非凡天赋一样,周氏在厨艺上的天分也很高。
她的刀工特别好,土豆丝可以切得又快又细又均匀,豆腐块也是切得大小一致,整整齐齐。
这样的厨艺只在家里做饭,太浪费了。
而且家里因为家境的原因,他们大部分时间都是吃没什么滋味的青菜,根本不给她挥的机会。
等她们开了食肆,她就会知道她有多厉害了。
周氏被宝儿说的心动,她原本是想着从今天起家里所有的家务活都她一个人来做,让小王氏仔细把手养好,以后可以接一些丝绣。
但是现在被宝儿这样一说,她就觉得开食肆也许更适合他们家里。
她做菜,小王氏做面食。
穆子成已经是大小伙子,一些杂七杂八的事情也能帮上忙。
她越想越是心动,但转念想到要开食肆就要租铺子,还要置办桌椅板凳,这些都要花不少钱。
就算现在家里有了积蓄,也不能太挥霍浪费了。
王氏也在盘算着可行性,她没吃过城里食肆饭馆做的吃食,只昨天买了一块极有名的食肆做的酱肉。
那酱肉的味道确实很好,但现在回味起来就觉得周氏和小王氏做的菜也一点不逊色。
要是开铺子要用的钱不多,他们确实可以试试。
王氏是那种有了决定就会立即去做的人,带着还在犹豫和诸多顾忌的周氏和小王氏就在街上转悠起来。
穆华柏兄弟三个默默跟在旁边,他们原以为来城里可以骗吃骗喝,结果就变成了跟着家人不停的走走走。
出门前吃的那晚疙瘩汤早已经消化完了,他们摸着咕噜噜的小肚子,好饿啊。
宝儿也有点饿,但她这会因为王氏接纳了她的提议很兴奋。
她原以为家人会犹豫很久,她要多多的想办法才能将她们说通,没想到第一次提她们就同意了。
她开心的摇晃着周氏的手,叽叽喳喳快活的像树上的小鸟。
王氏存了心思,就一边走一边打听,在得知城里主街上一间铺子一年的租金要一百两时,不住的喊乖乖。
一年一百两,一个月就要小十两银子。
她们开食肆真能挣这么多钱?
王氏听了租金心中究竟开始打起退堂鼓,倒是宝儿很是淡定,她就没想过要将铺子开在主街上。
主街上虽然很好,但对周氏她们来说压力太大了。
她觉得临近城门那边的地方就很好,进出城都要走那里,不缺人流。
而且那边的铺子价钱也没这么离谱,一年租金四十两银子,一次付三个月的租金十两银子,还是可以试一试的。
她将心中的想法同王氏一说,王氏立马拍板。
“那就去那边看看,那边好像摆摊买吃食的也不少,正好晌午了,咱们也吃点东西。”
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