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苏秋抬眼看向庄清,对他眨了眨眼道:“庄大哥,自然是要谢的……”
待杜掌柜告辞,苏秋领着庄青去了二楼。
“你今天怎么来这么早呀?”
庄青不好意思的咳了声:“我来买礼物,奶奶今日……要去媒人家。”
苏秋挑了挑眉,他竟真的今日就找了媒人,不由得心下甜。
她走上前勾着庄青的脖子,仰着头道:“这么着急把我娶回家啊?”
庄青被她突如其来的举动吓得一趔趄,但也没舍得推开她,又怕她摔着,手只好隔着一拳做着保护的姿势:“嗯,着急。”
他答的干脆,倒是让苏秋微微红了耳根,赶忙站好:“我这个月底才过十五岁生辰,要成亲,起码也得等个两三年吧……”
庄青迷了,怎么还要等两三年?
“不是十六……”
他还没说完便被苏秋打断了:“十六岁不成,十八才可以。”
庄青今年二十二岁,三年后二十五,虽然不大,可一般人家这个年纪儿子都能满地跑了!
他眼睛里满是认真的问:“秋儿,为什么?你不愿意……”
“不是。”苏秋给他倒了杯茶,让他坐下来,用手掩着嘴巴小声开口:“我问了郎中,姑娘家等十八后才算长成,到时生孩子才不会伤了身子。”
话音刚落,两人都成了大花脸,庄青一听竟是这个缘由,当即点头道:“好,就十八。”
苏秋见庄青答的干脆,笑的更欢了,踮起脚尖对着他的脸给了个奖励。
庄青衣袖下的手攥的紧紧的,压着声道:“那……先定亲好不好?”
苏秋把头埋在他怀里,点着头轻轻回答:“好。”
庄青得到回答松了口气,这才敢伸手揽紧了苏秋。
庄青带着礼物坐上驴车,心里默默盘算。
秋儿说三年后成亲,到时就算搬到镇上来,他的银子也攒够了,若秋儿不愿意搬走,那便就近买套宅子,方便的很。
像解决了一桩大事似的,庄青心里的大石头瞬间没了。
苏秋送走了庄青便去了厨房,昨天带回来的小龙虾被养在桶里,如今一瞧,还精神着呢!
把污泥细细的刷干净,又过了几遍清水,才把桶盖上盖子,等着晚上做了加餐。
她原本想做一种味道,可江回舟和阿茹吃不了辣,便又加了味蒜香的。
庄青回去的急,苏秋原想着先做一些让他尝尝,他却说奶奶还在家等着得赶紧回去,这次他便没口福了,不过那溪里小龙虾还有的是,倒不怕吃不上。
苏秋一边准备着食材,一边在心里琢磨。
今日她见了杜掌柜倒想起一桩事,她昨晚想着那酱料的事,只想着自己现下人手不足,却没想到可以和别人合作。
那杜掌柜知道她的手艺,若是做出那酱料拿去和杜掌柜合股,倒不失为一个好办法。
她越想越觉得可行,手下择菜的度都加快了。
到了晚上,食客走的差不多了,苏秋就着手做晚饭。
把阿丁和杨氏叫到厨房,她给两人说了教他们做菜的想法。
两人目瞪口呆,似是万万没想到。
如今这世道,谁有了门好手艺不藏着掖着,怎的会外传呢?
苏秋见他俩这副模样,笑着开口:“你们也看到了,咱们饭馆生意不错。一段时间还成,时间久了我自然是忙不过来的,你们若是愿意,我……”
“愿意!”两人齐齐出声,而后对视一眼似有些不好意思。
“那便成了,只也不用你们拜师。”苏秋微微正了色,“但有一点,你们若是学了我的厨艺,自然要在店里做工,十年为限,期间不得另立灶头。”
苏秋吃过这方面的亏,不觉带了点气势:“咱们日后可能会开分铺,我自然不会亏待了你们,若你们学成,开的铺子由你们掌勺,赚的银子一人两成,这些会写在契约里。你们回去跟家人商量,若是觉得合适,明天我就开始教你们。”
阿丁和杨氏手都在微微颤抖,原只想着找份工糊口,如今掌柜的也对他们太好了。
且不说工钱比旁家铺子高出不少,只一天的两顿饭,也是从没短过他们的口,掌柜的吃什么他们便也吃什么。
如今又要把手艺传给他们,这恩情实在是太大了!
第29章29 麻辣龙虾 大姐成亲就是不要我……
两人一个家里只剩年迈老母,一个只有年幼的儿子,哪里用回家商量,只苏秋既说出来了,自然要先给家人打个招呼才行。
苏秋跟他们说了这事,便着手开始做菜。
小龙虾早早就泡起来了,水里还加了些许黄酒,既去腥到时又好入味。
油热后将大葱白、花椒粒、姜末蒜末、八角孜然粉和一盘子辣椒下锅爆香,瞬间满屋子都飘满了香味。
然后把清理好的小龙虾倒进去,轻翻一会儿后,苏秋把橱柜里自己炒制的一罐子酱料搬出来,揭开盖子,浓郁的酱香就飘入鼻孔。
舀了半勺放进锅里,那酱香和香料的气味混合,夹杂着小龙虾独有的鲜香,菜还没熟,那味道就让阿丁和杨嫂子在厨房呆不住了,俩人赶紧出去收拾桌椅板凳,只不时瞄向厨房的眼神暴露了心思。
苏秋瞧他们一股脑出去了,不由得轻笑出声,往锅里倒了小半坛花雕,见有些少,就又添了些水,这才盖上锅盖另起一口锅准备蒜香味的。
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