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饭店的人员需求本身就大于服装,所以四个人忙的时候是真忙,闲的时候也没什么事就坐着休息。
裴奶奶白天过来还能帮着算算账,这样李母就能腾出点时间做点别的。
裴奶奶的文化程度也不低,在这收银做账写的一手好字,每天的账本记录的很好。
裴奶奶也很喜欢这个,平时还能坐在前台织织毛衣
大家中午的饭都是在饭店吃的,怕店里来顾客招呼不上,做好之后都是轮流过来吃饭。
每天通常就是三四个菜,谁来吃就盛出来一些够来吃的员工吃就行,总体不存在谁吃剩菜剩饭这一说。
李妙妙就是定期给饭店补充食材,赶上放假就来店里帮着做做饭,或者哪个服装店相对忙就去帮帮忙。
日子过的顺风顺水井条有序的进行着。
刘父刘母除了早饭都是在店里吃的,因为工能工作都是供吃的,李妙妙也不差那俩孩子,何况人家两个孩子放学后就过来打扫帮忙,不忙的时候就在店里写作业。
两个孩子也是在这吃,有啥吃啥也不挑食,中午天气冷了就带饭,夏天孩子们都是回来吃的,所以王向东跟王向民在李妙妙的提议下都是跟着孩子们一起吃。
夏天一起吃,冬天带饭,李妙妙对于孩子们自己做饭也是放心的,毕竟都自己做好几年了。现在就连6皓嘉小朋友煮饭和鸡蛋羹都没什么问题了。
夏天裴奶奶会回去给孩子们做饭,裴志和红武上了高中相对课程更紧张一些,但是跟现代是没法比的,只是对比初中。
两个孩子争气,考高中成绩都非常不错,全校前几的成绩考出去的。
鹏浩鹏宇因为学习和写作业的没问没少挨赵玲的打,但是见效甚微,尤其孩子多,玩起来的时间更多了,虽说有这么多的榜样,成绩还是属于中下等。
李山对此其实不是很在意,自己的儿子就认为哪哪都好,被李母教训之后也不会在媳妇管孩子的时候说话了,但是打完还是跟媳妇商量下次别这么用力。
赵玲气的揍他几下,自己哪有用力,再说不用力能打疼么,每次去开家长会老师都说这俩孩子学习不认真,因为一个班赵玲会顺道替6皓嘉开了,老师都表扬他成绩进步了不少。
每次的家长会都分工明确,一个班级不管几个孩子,就去一个家长裴志和红武,皓月一个,红文和皓杨皓林一个,这三个班级裴奶奶和6亦川夫妻换着去。
6皓嘉就省事了,李家那边谁去给鹏浩和鹏宇开就直接给皓嘉开了。
皓月的成绩很稳定,一直在班级里就是第三第四的成绩,老师对皓月也是表扬,这孩子不吵闹,也不攀比不捣乱,在班里还担任了学习委员。
日子在孩子们的吵吵闹闹叽叽喳喳中来到了12月中。
李妙妙让李山夫妻两人去粮油店做准备了,年前的买卖一定好,所以觉得赶在年前买年货之前就开业,所以运过来的东西需要两口子归置,到时候东西放在哪两人熟悉也好找。
李妙妙特意雇了货车拉过来的,从给之前孩子们买的门店那挑出一间当仓库,把东西都放里面在雇车拉过去。
连着车上的装卸工加上李山和赵玲,四个人搬东西,前前后后花了一周的时间,才把楼上归置好。
楼下都摆好,李妙妙的进货单价和售价都做好了,本子给到赵玲,让她自己根据进货价适当的做一些让利活动随她想法。
两个冰柜都装了一半的猪肉和牛羊肉。猪肉五花和肥肉两种,每一条都是1斤,省事儿不用切。一斤起卖不要票。
羊腿按个称,牛肉是瘦肉也是按条卖一斤一条。
男装店李妙妙选了刘燕带着王敏,二丫带着赵美娟在女装店,赵美娟总体更漂亮一点,打扮对比王敏要好看些。
粮油店在元旦当天开业,所有价格在相应的物品上有贴着标签一目了然,并且门口喇叭也录着不要票一些常用的米面油的价格都录了进去。
新店开业前三天一律九折,都是生活必需品,开业后,路过的人大多都会进来看看,见价格便宜质量不错,多多少少都会买一些。
有些人家正好缺什么赶上九折会多买一些,粮油店跟其他的店面不同,开业就人挺多的,夫妻俩几乎也是从早忙到晚。
一些买米面量大的,李山都去楼搬下来,很多人五十斤五十斤的买。幸好李妙妙提前想到了,米面之类的都是至少1ooo斤在楼上的。
冬天每周补一次货,赵玲会提前准备好需要补充的品类和相应的需求量的单子,李妙妙就按照这个每周给补一次。
米面和肉相对补的量要大一些,不要票,而且价格也实在家里打牙祭都会买肉改善伙食。
开业三天虽然九折,但是这三天营业额却达到了2ooo,正好赶着元旦放假加上年前的时间,这三天几乎就没断过人,有的虽然不买也会进来逛逛。
而且赵玲和李山卖货,从来都是多给一点,让顾客会觉得占了一些便宜,心里舒服高兴。
打折风波过去之后相对就平稳了,每天大概3百左右的营业额,也是远饭店很多了。
2月初李妙妙翻看了两个服装店的业绩情况,总体稳定,每个月的营业额都过四千,李妙妙给赵美娟和王敏提了1o块钱的工资,现在两人都是35。
饭店的收益李妙妙虽说掌管大权,但是收入也就是收所谓的成本,盈利在李父的坚持下给闺女百分之三十,李妙妙原本不打算要就给二老的。
李妙妙跟着这次涨工资给刘燕的父母都涨了1o块钱,每个人每个月3o块。
二丫晋升店长工资7o,刘燕也是7o,刘燕高兴坏了,一家子现在每个月能有13o的收入了,而且员工在粮油店买货都是按‘内部价’其实就是李妙妙按照单子的进价给。
内部价格要更便宜,刘燕一家五口一个月吃食上也花不了多少,因为父母在饭店上班,所以属于供吃的状态,一家子几乎就早上在家吃,偶尔晚上在家吃,其他的时候都是不花钱的,所以每个月都能攒下至少1oo以上。
粮油店在第一月底就上了排骨,都是精排切好的,和猪蹄子,这些在年前几乎都是必不可少的。
83年的阳历2月初是过年,正好一月底大家都是疯狂囤年货的时候,李妙妙跟6亦川放假就一直在粮油店帮忙了。
粮油店直到除夕当天才休息。
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