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第七站 上海（第1页）

上海是中国最具国际化的城市之一，拥有丰富的历史和文化底蕴，同时也是一个现代化的商业和金融中心。这个城市很神秘，翊哥儿认为探索上海的旅游胜地和体验地道的上海文化是一件非常有趣的事情。

于是乎，咱们毕业旅行的第一站就来到了魔都——上海。

上海自开埠以来一直是时代的弄潮儿，她那海派姿态里有自骨子里的“骄傲”，有那自信的耀眼光芒，还有那令人着迷的一丝“叛逆”。所以经典的电视剧喜爱用上海作为舞台，因为不论过去多久，她都一直保持着十里洋场时代“冒险家乐园”的属性，让你敢于做梦、勇于创作，将她的千姿百态展现地淋漓尽致，令人久久回味。

林薇第一次来上海是在上海开店的时候，这也是林薇线下店铺开启最艰难的一次，作为国际化大都市，各大品牌争先恐后的营业，合适的店面尤其不好找，林薇也是费了好大一番功夫才成功在上海开了几家高奢店铺。当时是自己和公司副总一起过来，工作繁忙并没有好好游览这个城市。现在就让我们一起来游玩吧！

上次林薇在上海留下的唯一一张照片便是在外滩。之后不论第几次来上海，总会到外滩走上一转。这6家嘴上星光熠熠的四件套，尝试从不同角度欣赏它们的宏伟。渐渐地就会现，作为地标，你几乎能在上海中心市区的每个角落现它们的踪迹。

林薇一行从南京东路出来，过个马路，走上外滩平台，最经典的6家嘴全貌豁然开朗地出现在眼前。几乎每一位到上海旅游的人都是直奔这个外景而来。

面前是新时代的完美结晶，背后是旧时代的十里洋场，伴随着货轮低吟的汽笛声和海关大楼清脆的东方红钟声，新与旧交织在一起，思绪在过去和未来里无尽来回穿梭。

因为在暑期，来外滩的人级多，因此来外滩更要赶早，林薇一家昨日来到上海，入住思南公馆别墅，这个别墅也是林薇在上海的房产之一，价格在1亿多。毗邻环境优雅的复兴公园，东靠交通便捷的重庆南路，静谧的思南路贯穿其中。

当和煦的阳光透过梧桐叶，洒在花园洋房的鹅卵石墙上，别墅的个性和气质在这片静谧中彰显无遗。别墅内部包含了休息区、娱乐区，两间客房和独立的主卧套房。室内靠窗位置均可俯瞰整个草坪风景。由草坪、绿植和别墅“环抱组成”，无论是以别墅本身，还是草坪加上砖墙都别有一番风味。

林薇一家起了个大早只为捕捉城市黎明的灯光，但没曾想太阳上班都那么卷，一大早就悬在半空。不过这依然是他们这趟行程中最美妙的体验：大家搭乘电车，穿过宁静的南京路来到外滩前，窗外的美得让人雀跃。

早上的外滩有着不一样的惊喜，稀稀落落的路人，让林薇一行承包一个无人的外滩，还能遇上晨跑的人定格住清晨充满活力的上海。

一只水鸟试图逆风而上，却被清劲的季候风吹得原地盘旋，即便努力地张开翅膀对抗强风，少点毅力都会被风给吹跑了。

感受着这座城市的生机与活力。

大家拍照记录后来到九江路，和隔壁街南京东路相比，这里像是个大隐于市的秘境，周边的纷扰仿佛从来与之无关。

两侧是遗留下的西式建筑，前方是独一味的东方明珠，只要耐心等一会就能拍下电车与东方明珠的合影。

站在三件套下方的路口，抬仰望的视觉效果是非常蔚为壮观的。能切身体会6家嘴三件套的摩天即视感。或许就在这一刻，翊哥儿对6oom的高度会有一个更加清晰确切的概念。

今天的天气甚是给力，登上118层的观光厅，能清晰地看到3o多公里开外的上海长江大桥横卧在长江口上，未曾踏足过的崇明，仿佛触手可得。长江口上繁忙的船只，上演着这座摩登都市的工业4.o。

玻璃幕墙自带的滤镜效果，营造出海天一色的景致。是真是假并不重要，只需让人陶醉片刻。

黄浦江穿城而过，依旧饰演着上海航运运输黄金水道的角色。听闻2元钱就可乘坐过江轮渡看黄浦江景，林薇一行当然不会错过此等体验。打算等会儿就去体验体验。

居高临下的感觉真好。站在上海之巅，便不由生出“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”的感叹。

浦东的房子整齐划一，如同一片片精心摆放的多米诺骨牌拼凑成的巨幅画卷。拔地而起的水泥钢筋如同微缩模型一样趣智可爱。

从高处下来，继续前行，在靠近黄浦江那边，看到的景致和在外滩差不多，不过这“四兄弟”因为角度的不同，走到了一起，变得更加亲密了。

走到靠近苏州河的一侧，桥梁的钢架结构正好可以当成一个相框，把他们分隔在一个独自的区域里。

不过让这个画面更有张力的地方，应该是后面那座法师桥-乍浦路桥，不论白天还是晚上都值得一看。

外白渡桥和6家嘴四件套一同同框，成全了一段跨越1oo多年的旷世绝恋。

如果说白天平平无奇，那么伴随夜幕降临，周边的景致不约而同地亮起了灯光。在林薇他们来之前摄影烧友早已占据了桥上一侧的人行道架起脚架，长枪短炮地捕捉每一瞬间。

直到现在，林薇几人才真正领会到夜晚的苏州河是如此美妙，完全不输给滚滚东逝入海的黄浦江。

还有身后的邮政博物馆，醒目的大钟楼还在彰显着当年“远东第一厅”的雄风。

来外滩看夜景的人很多，林薇一行乘坐游船看夜景。6家嘴的高楼大厦亮着各色彩灯，外滩的一排大厦建筑风格复古，在灯光的映衬下很美很壮观，特别是东方明珠，特色地标，来打卡的人无数。与其合照几乎是来上海旅游的标志。

林薇一行也忍不住与之合照打卡，林母的朋友圈也立即更新了新的素材。

逛累了林薇一行回步行街吃晚饭，一人一碗蟹黄拌面，配了小碟蟹味儿，包括蟹粉蟹黄蟹膏蟹柳。把小蝶里的蟹肉浇在面上或者单独吃都行，林薇觉得拌着更香，蟹黄的鲜甜中和着面的葱香，很是不错～

中午林薇一行打卡华尔道夫酒店寻找外滩美食，这里曾是ape1ham爵士为沪上名流绅士们创立的私人俱乐部——「上海总会」的所在地。漫步在1911年建成的历史建筑里，还能感受到当年的繁华，光洁的大理石地板反射出玻璃的穹顶、幻彩的水晶吊灯，让人仿佛置身于时光回廊，你甚至能想象当年人们进进出出的身影。

就在外滩2号背后，一幢全新的客房塔楼拔地而起，这是华尔道夫酒店的附属建筑，其内部设计也融入了不少古典元素，使整个建筑的历史韵味得以延续。在上海华尔道夫酒店里，新与旧不仅形成了完美的对照，由一个露天庭院连接起的两幢建筑，更是串联起了古与今。

酒店内拥有34米长的吧台，曾经是远东地区最长的吧台。

位于饭店一楼的pe1ham’s餐厅，精致、优雅的环境给人以温馨的感觉，透明展示型厨房，与玻璃酒柜相呼应。这独具匠心的展示酒柜，不仅是空间的区隔，还同时提供过5oo瓶的美酒及香槟。

穿过玻璃酒柜，便进入了一个可容纳14人的包厢空间，这个区域的天花板装饰得十分有趣，由一个个美分硬币镶嵌而成，当水晶灯的光亮映衬在钱币上，便绽放出异彩的光芒。

在这里正进行着一场新菜单的品鉴晚宴，一份包含有甜虾糖果寿司、柠汁腌鱼配玉米薄片沙拉和安格斯牛腰肉配姜汁牛肝菌等大胆尝试的新菜单，伴随着pe1ham’s餐厅新任职的行政总厨phi1ippe而来。

在前菜中，花瓣与新鲜时蔬洒在薄饼腌海鲜上，画风宛若春天一般，八爪鱼、海鲈鱼、西班牙火腿、飞鱼籽，在青柠与时蔬的搭配下口感很是清爽。

以鱼子酱、苦味巧克力、果酱和香料点缀的这道荔枝鹅肝酱，宛如一盘精致的绘画，鹅肝酱吃起来稠密沙绵，干香醇厚。

汤品中的松露土豆浓汤是一份造型别致的冷烫冻，加入了奶油、松露和京葱土豆塔等食材，味道浓厚却清凉爽口。

这道黑鳕鱼异常的美味，鱼肉本身是煎制而成，配上红色石榴果，甜美清新，以蜂蜜味增作伴可提味，而甜菜汁调成的土豆泥宛若花瓣一般呈三瓣式点缀，最后配上红色腌姜，让黑鳕鱼的鲜味更多了一份调和。

另外的澳洲和牛配日式黄油香米饭作为主菜十分美味，柠檬树草莓蛋糕、卫斯焦糖巧克力塔和小草奶白霜粉色榛子豆三款甜品令人流连。

行政总厨phi1ippe来自法国的薰衣草之乡：普罗旺斯，曾在若干米其林星级厨房任职的他，在奢华酒店的餐饮领域已经有过25年的工作经验。因为旅行和工作的关系，走过、居住过很多地方的phi1ippe大厨，希望借由这一份新菜单，与食客们分享自己在各地吸取灵感之后的作品。

林薇一行品尝之后不难现pe1hams餐厅的这份新菜单非常符合上海的“魔都”气息，每一份菜品都充满了活力与色彩，为大家带来难以忘怀的用餐体验。

下午，在蓝天白云下，面对6家嘴勾勒出的城市天际线，透过几净的玻璃窗，品尝粤式美馔演绎英式下午茶。与各式精美的点心，共同填满了外滩温馨的午后时光。

起源于英国的hakkasan，以中式粤菜闻名，他们的下午茶套餐正是一次精致粤菜与传统英伦下午茶的完美结合。

瑶柱千层酥、松茸小南瓜、竹炭牛柳酥等中式餐点，每一款都令人惊喜流连；经典马卡龙、巧克力慕斯、茉莉蜜蜂蛋糕等各种不同滋味的西式甜点，则让你的味蕾尽情释放。

hakkasan下午茶中的饮品也是中西混搭的，无论是选择搭配茶饮或咖啡，伴随着唇齿间残留的美味，让这一切更令人回味。

与美食同样赏心悦目的，还有这个以中国古代圆形窗棂为设计灵感的点心架，古意盎然，大气的幽蓝更衬出点心的诱人色泽。当全套下午茶完整呈现，还未开启舌尖之旅，内心早已异常的满足。

这样肆意潇洒的旅行，美食、美景才是林薇一直追求的。