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第 25 章（第2页）
二汀竟然浪费一碗面粉两个鸡蛋。
火越来越大，锅里逐渐冒出青烟，秦溪继续用筷子裹着毛巾在锅里打转。
如此反复几分钟，直至猪油被完全吸收。
润好锅，秦溪用木棍挑着放到一边，再折回家里倒了半盆子面出来。
“一顿饭要吃那么多白面，资本主义作风！”
秦溪当没听见，把面粉倒入盆里，放入酵母和米酒揉好酵。
崔秀霞这时也端了面粉和鸡蛋回到秦家。
不过秦溪一看她端来的面粉满满一面条碗，忙不迭摆手：“面粉多了多了。”
“不多不多。”崔秀霞忍不住笑出了声，眼神往自家门前示意：“也算我婆婆一个。”
嘴上嫌弃秦溪浪费，可又老记挂着那些饭菜滋味。
崔秀霞回家还以为又要遭婆婆讽刺，没成想刺是刺了，吃是不能落下的。
“成，那我做好分你五个带回家去。”
“成！你看着办吧。”
李秀兰撇嘴：“那么多面粉才换五个饼，傻子呢吧！”
“……”
被直接无视。
面酵好，秦溪又从屋里拿出个小袋子、
余光中看到柳氏怯生生地站在屋子前，心思一转直接开口喊道：“外婆，帮我个忙。”
“好。
柳氏慢吞吞地走了过来，张铁柱也从屋来走出来：“三妹，要我帮忙不？”
“要。”秦溪朗声道。
两个老人脸上都露出笑意来，很快走到秦溪面前就等着她话。
“外婆，你帮忙炒一下苏子，我不太能掌握火候。”
“好。”柳氏很严肃地点头。
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二汀熟，捣成稍微有颗粒感的粉状，再加入核桃碎末和白糖猪油一起搅拌。
借着苏子的余热，将猪油融化后，馅料就算准备完成。
而到了这一步，馅料的香味已经足够勾引得人口水横流。
面团取出，切成小剂子，舀一勺子苏子白糖馅料放入。
“外公，火稍微小点。”
面饼压成手掌大小，等锅子里的水分烧干，将做好的十二个苏子饼放入锅里。
没有合适的锅盖，秦溪就用家里洗衣服的铝盆当锅盖罩上去。
用小火，再不时移动锅的位置。
直到淡淡的面粉香飘散出来，反倒是苏子的香已经闻不到了。
“差不多熟了。”
秦溪通过面香就能判断出饼到底有没有熟。
锅盖揭开，迅移开铝盆。
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