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在几位股东试吃过后,水云阁就开始开门迎客。
江枫没想到在开业的第一时间,酒楼就直接爆满。
主要是那水煮鱼的味道,实在是太诱人了。
这根本不用做什么宣传,单凭这香辣的味道,就把街面的人都引了过来。
以至于让江枫做的宣传计划,全成了无用功。
一盆水煮鱼,便会吃的畅快淋漓。
然后饭后再来一份冰凉的冰淇淋,这让一些老饕简直是欲罢不能。
恐怕给个神仙也不会换。
江氏水云阁的最大的特点,就是一个字。
贵。
一份水煮鱼,江枫丧心病狂的就要二两银子。
以京城的物价来讲,花上二两银子,已经可以在一个普通的酒楼里,摆上一桌极好的席面了。
但在江枫的水云阁里,就是一道菜的价格。
而且还不打折,你爱来不来。
冰淇淋那就更夸张了。
在精美的一个小瓷器中,一个小球球,要价五百文。
还好这五百文里,包含了盛放冰淇淋瓷器的价格。
而且冰淇淋是可以外卖的。
在云水阁的一楼,江枫特意开了一个档口,专门售卖冰淇淋。
一时间这小小的冰淇淋,很快就风靡了京城。
在档口上,每天都有丫鬟妇人牵着孩子,排成长长的队伍……
水云阁的三楼,是一个个的包房。
江枫实在是受不了那种用屏风隔断的包房。
隔壁说话声听得一清二楚,根本就没有一点私密性。
于是江枫把包房都装修成了硬隔断。
甚至还把这些隔断做了隔音,给顾客一个能够畅所欲言的环境。
如此一来,三楼包房的预订,直接排到了一个月开外。
水云阁的大掌柜是秦月。
秦月不但精于算术,做事也是雷厉风行。
在江枫看来,很有女强人的风范。
虽然酒楼里每日的事情也不少,但秦月总是能打理的井井有条,
酒楼走向正轨后,江枫把管理权交给了秦月,便不怎么去了。
偶尔也有些纨绔子弟想要闹事插队。
但只要抬出长乐公主的名头,或者让他们抬头看看酒楼的匾额。
那些世家子弟一个个便会偃旗息鼓。
如此一来,经营方面的事情,跟本就不用江枫操心。
江枫只等着数钱就行了。
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