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虽然有些搞不明白八云翼为何要这么着急着回家,就算要提前准备料理,现在距离午餐时间的到来,也还有几个小时呢!
不过,八云翼毕竟是这场聚会的主办人,她们倒也没有反对他的意见,她们也想知道,他这般大费周章,究竟是要准备什么料理。
一行三人归家后,八云翼在嘱咐完宝多六花好生招待加藤惠,便径直的钻进了厨房里边。
“那个......我想去向八云君学习一番,你可以不必那么在意我哦,宝多小姐。”加藤惠自然没有待在客厅里的打算,先不说她本就是为了请教八云翼而来,就说她与宝多六花之间的关系吧......“察觉”到她的心思以后,她便有种不知道该如何面对她的感觉。
其实,有类似想法的人又何止她一个呢,宝多六花也是如此,要不是八云翼嘱咐她招待加藤惠,在对她道出这么一番话后,她是真的一点都不想和她独处......太尴尬了。
所以当加藤惠提出这么一个提议时,宝多六花可谓是如蒙大赦,不过,她的话却也提醒了他,这是一个向八云翼学习的好机会。
“我也去!”
于是乎,她开口了。
她这一开口,却是叫加藤惠愣住了,额,这是在担心我会趁机向八云君动攻势?
见对方以微妙的视线在打量自己,宝多六花愣住了,这什么情况?
“那就一起吧......”加藤惠想了想,终究还是放弃了与她争锋的打算,怎么说呢,以这样的人为敌手,胜算实在不大啊......而且,虽然只是个人感觉而已,但她觉得,在八云翼的心结解开以前,他大概是不会和任何人交往的。
“哦、哦......”宝多六花略带僵硬的点了点头,虽然搞不懂,不过,结果是好的就没有问题。
两人很快就行动了起来,不一会,厨房的大门就近在眼前了。
推门走进去以后,不出所料,映入眼帘的却是正在橱柜前忙碌的八云翼......
......
两人的到来自然瞒不过八云翼,他先是一阵错愕,随即摇头苦笑了起来,“这么说来我都差点忘了要指导你们的事了,不介意的话过来看吧!”
“打搅了!”两人对视了一眼后,便径直的走到了他的身边。
“那个......八云君,你在准备什么料理呢?”见八云翼竟然拿喷灯在炙烤五花肉,两人都傻了,这是在做什么料理?
八云翼想了想,反问道:“你们听说过国宴吗?”
两人愣了愣,这是什么问题,国宴什么的她们又怎么会不知道啊?
不就是一国招待外宾时举办的正式宴会吗?
但很快,两人就反应过来了,脸上也浮现出了惊讶的表情,宝多六花更是忍不住开口问道:“八云君,你这是在准备国宴料理吗?”
八云翼微微笑道:“是不是纯正的国宴菜我不好说,但是这道菜的确曾登上国宴。”
“我以前在华夏居住的时候,曾在网络上看过这道菜的做法......后来倒也是顺利的还原出来了,当然了,你们可别指望我的手艺能与职业厨师相比,我不过是就个爱好者而已。”
两人这才明白他刚刚为何会提到国宴了,不过,由此看来,这道菜的来头,怕是一点也不小。
加藤惠问道:“这道菜叫什么,为什么要用这喷灯来炙烤这猪肉呢?”
“这道菜是华夏北宋年间的文豪苏轼所创,因其自号“东坡居士”,故而被称之为“东坡肉”!”
“这东坡肉成菜以后,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,堪称得上是世间一绝。”
两人都有些惊讶,没想到这道菜的来头竟然这般大,无怪乎有资格登上国宴了。
“至于你们说我用这喷灯来炙烤猪肉,那却是不对的,我这么做,不过是为了将五花肉外皮上的毛根祛除罢了。”
“待我将其表皮烧糊以后,还得进行刀刮以及清洗!”
“原来是为了祛毛吗!?”两人有些咋舌,这也太细了吧,难怪他要提前回来准备了。
话说,你有这本事竟然还自诩是厨艺爱好者,那我们算什么啊?厨艺新手吗?
不提两人的郁闷,八云翼倒是烧得挺开心的......他也有些时日没吃这东坡肉了,此刻动手,倒是不免怀念起了那味道。
烧了好一会后,确定表皮已经被烧糊以后,他果断的取来了清水与小刀,开始刮起了五花肉表皮的那层“污垢”。
“要不,这工序就由我来办吧!”
“这道工序不如由我来处理吧!”
眼见这道工序自己有办法完成,宝多六花和加藤惠都起了帮一帮忙的心思,但话一开口,两人就都愣住了。
八云翼见了,却是有些哭笑不得,你们可真是有默契啊!
“你们都想帮忙是吧,行,给你们安排,这道工序就交由你处理了,宝多!”
“至于加藤你,给我起锅烧开水,稍后有用,我去处理所需要的辅料!”
“哦、哦!”随着他的一声令下,两人却是行动了起来,一个开始刮起了五花肉外皮的“污垢”,一个开始烧起了大锅热水。
没多久,两道工序都完成了,见此,八云翼果断的从宝多六花手里接过处理好的五花肉,然后将其送进了锅里。
“额......这是开始煮制了吗?”看到这一幕,两人又不解了。
“怎么可能,只是过一下水,给肉断生而已......这么说你们或许不明白,简单来概括的话就是给皮定型啦,实在不懂,就看着我做!”
煮制了一番后,他便果断的将五花肉从锅里捞出,然后送到了准备好的清水锅里,开始用手清洗起了这块经过多次处理的五花肉。
当他将五花肉身上的水分祛除干净以后,这块平平整整的五花肉,却是让她们双眼一亮,经过这几道工序处理以后,这块肉,变得好漂亮啊!
“莫非接下来就是准备酱汁吗?”宝多六花有些期待起来了。
见此,八云翼除了好笑还是好笑,这才哪到哪呢?
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