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第50章 请客吃饭（第1页）

这边的闹剧结束，大家伙都没把苏知青的话放在心上，各自回了家，不过是说了几句安慰的话，说句谢谢也就是了。

村长走到沈长清身边，一脸疲惫的看着沈长清，“清丫头，这次多亏你提醒了。”要不然村里出了这么大的事儿，他一把老骨头还要被拉去教育，想想都觉得丢人啊。

“三爷爷，我也是为了咱村子，还得是您愿意相信我。”沈长清看着村长，笑呵呵的说道。

“哎，哎，祸害啊，祸害啊。”村长冲着沈长清点了点头，背着手往知青点外头走去。

桂花婶子和沈母也在第一时间拉过沈长清，沈母皱着眉头，眼角还有亮晶晶的泪珠，看着她，“你是要把娘吓死是不是！”

桂花婶子一边安慰着沈母，一边说:“你这丫头胆子也太大了，那是你这小娃娃能说话的场合吗，万幸这是没事，要是有事儿，你也得跟着吃瓜捞！”

沈长清明白沈母和桂花婶是担心自己，也是真的害怕自己有事，笑着拉过沈母和桂花婶的手，边走出知青点边说，“娘，婶子，我这不也是着急了吗，让你们替我担心了，这可如何是好呀。”

“你这丫头！哪儿学的这油嘴滑舌的。”沈母被沈长清这么嬉皮笑脸的打岔，也真是不好再说其他，总觉得这孩子心里有数着呢，只好一笑了之了。

“你这丫头可是把婶子吓坏了，咋就蹭一下窜出去了，婶子想拉都没拉住。”

“当时没想那么多，只想着咱们村不能有事，一时冲动，一时冲动了。”

沈长清当时真没想那么多，因为自己对苏知青的印象还不错，虽然娇气了点，可总归没碍着别人什么事，一个村里住着能帮一把肯定要帮一把的。

几人回了沈长清家继续腌酸菜，淹了整整一大缸，这天就黑了，留了桂花婶和小虎子在家里吃饭，又让小豆丁跑去把大队会计叔也给叫来。

桂花婶说什么也不在这儿吃，沈母硬是把人的胳膊抱的死死的，说什么也不让人走，看着沈母终于也活泼了些，沈长清心里很高兴，桂花婶也没见过沈母这个样子，一时没反应过来，愣了一下，这才同意在这儿吃饭。

小虎子到底是小孩子心性，一听说在沈长清吃饭可高兴坏了，小豆丁每次有啥好吃的都带过来给他和小石头吃，他们俩早就馋的不行了。

两个皮小子蹦蹦跳跳的去小虎子家去了。

桂花婶虽说留下来，却非要来厨房给沈长清帮忙，又是好一阵推辞，直到沈母说让桂花婶帮忙缝衣服，这才作罢。

没有其他的意思，只是沈母这段时间吃沈长清做的菜吃习惯了，总觉得沈长清做的菜好吃的不行，自己做的越来越难以下咽了，留下沈母和桂花婶在屋里缝衣服，沈长清就跑去厨房忙乎这做几个菜。

……

厨房里。

沈长清扎着围裙，正在琢磨着吃啥，家里有两个小孩子，就做一些炸鸡和炸土豆条吧！市里还有虾片，也炸上一盘。

今晚家里有两个男人，肯定是要有些下酒菜的，那就在做一个红烧肉，一个小鸡炖蘑菇一个凉菜，在拿出来一块豆腐，做一个小葱拌豆腐，就说是上次买完了冻在外头的。

将锅洗净后，烧了火，将五花肉过水泡了一下，去掉些猪肉里的血水，将锅烧热，直接将已经切成块状的五花肉放入锅中煎了起来，煎至肥油都跑了出来，油汪汪的，这样吃起来不会觉得腻味，把油用小勺子一勺一勺的舀到小碗里，可以用来炒青菜，也是一股肉味儿。

留了一点油，沈长清撒入一把冰糖，快的搅散，等到冰糖熬成焦红色，咕噜噜的冒着小泡，就赶紧倒入煎过的五花肉，快地翻炒起来。

看到锅里的五花肉均匀得裹上糖色后，切了葱姜蒜进去爆香，又加入老抽调色，耗油调味儿，放了点盐，加上水，盖盖焖煮。

把大米和小米洗干净放到旁边的灶台上蒸着，今天人多，沈长清特意多煮了一碗米。

利用这个时候，沈长清把豆腐切成大点的方块，撒上切好的小葱和香菜，又挤上一层蒜蓉辣酱，小葱拌豆腐就做好了。

这个时候小豆丁他们也回来了，沈叔还没进门，就嚯了一声，“这是做啥了，咋这香啊。”

沈父在院子里码柴火，吸了吸鼻子，不错，是她闺女在做红烧肉。

“红烧肉！是我姐在做红烧肉！”小豆丁兴奋的大叫，快的跑到厨房里，小虎子紧随其后，一般快好的时候，第一块肉总是进了小豆丁的嘴巴，小豆丁刚开始还有点不好意思，是沈长清说让他帮忙试试味道，这才吃的。

“老二，你家清丫头可真是个好闺女。”沈叔快步走进院子，看见沈父正在码柴火，也过去帮忙。

“你家老大有出息，老二也是个能撑起家来的，小豆丁虽然小，却聪明懂事，老二，你有福气啊。”

“是啊。”沈父停下手里的动作，感慨道，“我何德何能有三个这么好的孩子。”

“要不说你有福气呢。”

……

厨房里的两个小家伙此时此刻已经每个人都得到一块烫嘴的，香香的红烧肉，正拿着筷子呼呼呼的吃着。

吃完了碗里的红烧肉，沈长清又变戏法似的每个人给了两个洋葱圈，就让两个孩子出去玩了，两个孩子拿着洋葱圈跑了出去。

沈长清洗干净了锅，烧了些油，准备做一个炸土豆和虾片，土豆条已经切好备用了，就等油热了下锅炸。

油炸食品就是快，两大盆的土豆条和虾片被端上桌，紧随其后的是沈长清空间里的炸鸡块，也是满满的一大盆。

因为空间是静止的时间，东西放进去什么样，拿出来还是什么样。