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终于在戌时,原来那一堆猩红热的木炭都成了灰烬后,那荷叶叫花鸡终于可以从洞里出锅了!
几个人把火灭了,把那几个泥团扒拉出来。
只见叫花鸡外面那一堆湿湿的糊泥巴,经过一个多时辰的烘烤,已经变成坚硬的泥巴壳。
柳德满和那护卫,还有花卓俊三人亲自上阵,用锤子把泥巴壳敲了个稀碎。
那泥巴壳扒下来之后,那包着的荷叶也由碧绿色蒸干成了黄褐色。
当八只荷叶鸡全部上了桌,花宝儿围着宽而高八仙桌高兴的拍着手。
藕节般的手臂又白又嫩,不停地晃动着,表达着自己的喜悦。
柳玉这会看到桌上的荷包鸡,也瞪大了眼睛,这鸡肉这种吃法,他也是头一回见着。
他眯着眼看了看一旁跳着的宝儿,伸出手轻轻地摸了摸她的头,然后轻轻地温柔地说:
“我们宝儿真棒,竟然知道这种新鲜的做法!那这刚出炉的鸡,就让我们宝儿来打开第一只吧!”
说着他小心的把宝儿托了起来,让她能够稳稳的站在那高个椅子上。
花宝儿拊掌开心的笑起来,嘴里不停地喊着:
“谢谢……咯咯”
她又看向自己的娘亲,赵氏笑着示意她打开荷叶。
好香呀!刚凑近盘子,一股荷叶的清香味就扑鼻而来,直钻头顶。
小手小心翼翼地掀开其中一个荷叶包。
一打开荷叶,随着热气飞腾,一股浓浓的鸡肉香味溢出来,那黄澄澄的鸡肉皮。
啧啧,卖相就很绝!看得大家伙口水直流。
“哇。好香哟,看着好好吃呀!”
花老五兴奋地拍手称赞。
“夫人,您请先下筷,而后我们才好开始吃!”
柳德满此时咽着口水说着,即使这鸡肉看着特别肥美可口,他也不忘了遵守餐桌礼仪。
“对,师娘先请用!”
赵氏见大家都一脸期待地看着她,便上手撕了个稚鸡鸡腿,用一块方巾包着骨头处,给自己女儿递过去。
“给我们宝儿吃个鸡腿腿!我们宝儿最幸福了!”
“娘,好,我,吃。”好呀好呀!谢谢娘,我最爱吃鸡腿了!
小姑娘开心地接过鸡腿,但是有些拿捏不住,差点滑落。
柳玉忙给她抓着鸡腿,示意帮她拿着,让她直接啃咬。
一岁两个月的孩子要想吃肉,还是需要费力的咀嚼和撕咬。
唔!就是这个味道!就是这个嫩滑口感!
花宝儿咬下来一小块鸡肉,嘴里充斥着鸡肉的清甜和香味。
待那小块鸡肉下了肚,她又迫不及待的啃了一小块鸡皮。
啧!软嫩香甜,入口即化,这薄薄的鸡肉皮也能充斥着满满的胶原蛋白。
花宝儿一边吃着好吃的肉肉,一边晃着小脑袋,美滋滋的享受着,连鼻子上沾了油都没注意。
柳玉宠溺地用手给她擦拂干净,看着小人儿傻笑着。
一共八只鸡,赵氏给那两个丫鬟,护卫和孙乳娘那桌拿了一只。
三个马车夫围了一桌,亦放了一只鸡。
又送了帮他们忙的打荷小厮一只,嘱咐他带回家给他娘子吃。
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