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等着大雨过去,苏承启带着儿子们去捉鱼。
闲着无事的李盈,带着布头来找苏李氏。苏李氏答应教她刺绣,她得空就往苏家跑。
她见苏家妹妹蹲在水桶边,拿着瓜瓤洗刷某物,走近方能看清那物。“你洗这蟹作甚?蟹没肉,不好吃。”
苏张氏咬着丝线,将针插入裤管,边抖动衣衫,边说:“她说要做蟹酱。”
“蟹酱?能吃吗?怎么吃?”李盈撑着膝盖,看水桶,看苏灵雨洗刷螃蟹。
“小孩子家玩的,谁知道呢。”苏张氏换一件衣衫,继续缝补。蟹酱是啥,她不知道,更不知该怎么做。一切由着三儿玩,若是需要帮助,她会去帮忙。
螃蟹太少,做不成蟹酱,苏灵雨只能一直养着,刷去它们身上的泥污。
苏灵雨观察过,这种小螃蟹比较肥嫩,比较津甜,做成蟹酱这里的人会喜欢的。“太,少。”
“你还嫌少,这都占了我大水桶,你啥时候才还我啊?”苏张氏看一眼三儿,带着笑继续缝衣衫。
“可以去田边抓。稻田中有孔有洞的地方,就可以挖到。也可以去池塘边钓,挑那种水草茂盛的塘边。”
苏灵雨抬头看边上的小姐姐,闪着眼睛看小姐姐。小姐姐的毛细孔小到瞧不见,将来必定是小美人。
“现在不行哦,刚下过雨,水洼、水塘、田沟水多,螃蟹不会出来哦。”
李盈拍拍丧气的小妹妹小脑袋,“明日下响带你去。”
到了钓螃这一天,李盈很快就来了,但去钓蟹的不止苏家这几个,李盈还叫上了好些堂兄弟、姐妹。浩浩荡荡的一群人,往池塘去。
几个小孩子,凑在一起带着玩耍的心,好不热闹。
苏重、苏山将烘干的田螺肉分出去,他们就更闹了。嚼着入味的田螺肉,向前奔跑,向池塘跑去。带着苏山、苏重雀跃几分。
与孩子群格格不入的,是驴背上的苏家三儿。
不管地上的小伙伴们是跑是跳,她永远慢悠悠。毛驴慢悠悠地走,她也不催促,反而坐在驴背上看风景,远远跟在人群后面。
“到了,到了,这里的螃蟹最多。”
“还有很多泥鳅。”
“苏山,跟你说,毛蛋挖螃蟹最快。”
“是啊,他挖的螃蟹最多。”
苏山不喜欢听毛蛋,这个名字。他笑着转身向妹妹招手,“三儿,快过来。”
苏灵雨爬下毛驴,被带到池塘边,“他们说这草窝窝,虾蟹最多,你就在这里钓,哪儿也别去知道没有?”
边上的李盈吓唬她说:“你要是乱走,会有妖怪一口吞了你。”
当真把她当小孩了,连这般拙劣的吓唬手段,都搬了出来。苏灵雨无奈地笑了笑。
疯玩起来的男孩儿,都不喜身后跟着小尾巴。既然他们嫌她麻烦,便摆上小马扎,背靠小毛驴,安心钓虾蟹吧。
无论是钓鱼,还是钓虾蟹都得讲究技术。钓鱼靠气,沉得住气就能钓上好鱼。钓虾蟹恰巧相反,得要会动。鱼钩动两下,更能吸引虾蟹的注意力。
苏灵雨的目标是大拇指大的小螃蟹,呈红橙色,品质最好最肥美。自然,小螃蟹比不上大螃蟹,更比不上秋蟹。但蟹酱只能小螃蟹能当主料,大螃蟹独属清蒸。
“这是外乡人的妹妹,他们也到这里来了。”
“不许他们在这里,赶他们走。”
毛蛋拿着鱼篓,“小娃娃,不值得动手动脚,找她哥哥去。”
“等等毛蛋,你看她居然会钓鱼。”
这般大的小娃娃,只会跟在娘身后要吃喝,撒撒娇。哪像这外乡人,居然会自己弄鱼钩,自己放鱼饵。
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