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第21章 营生（第1页）

臭黄荆和薄荷不要钱，山上全是，就红糖要钱，红糖一斤七十文，一斤糖可以兑三十多碗凉粉，还有摊费六文，一碗凉粉卖四文钱，家里有木桶，一桶除去成本大概挣个五十文。

夏芝言细细地算了算，现自己还没算人工费，而且从家里带去县城需要牛车的，不然挑去太累，包个牛车去一趟差不多十文钱，如果单卖凉粉好像有点亏。

望着手里的凉粉，有点不甘心，难得有样东西是她会做的，偏偏还不能卖。

琢磨了半天，突然灵光一闪，其实可以卖神仙豆腐呀，凉粉啥的耗钱耗力，神仙豆腐那可不用那么麻烦，不用放糖，除去摊位费和运费，剩下就是纯利润啊，夏芝言感觉自己刚刚算了个寂寞，有点心疼自己的脑细胞。

那天问了她爹娘，知道了这个朝代叫大元，皇帝叫什么不知道，只知道州城的刺史大人姓周，名字不知道，看来是个架空的时代，类似于唐朝。

这个时代是有豆腐这个东西的，在这黄豆一斤差不多五文钱，一斤黄豆能做三斤的豆腐，平常人家也是买得起的，村里就有一家，不过神仙豆腐这个东西估计没人见过，要是说服了家里人，那第一桶金不就来了么。

晚上，吃完饭，夏芝言没等桌上人散开，就对着夏老头和林婆子说道“爷，奶，咱家要不要做点小营生赚点钱呀”。

夏老头听到先开口“小营生？你是想卖凉粉？”虽然家里有点钱，但是要供两个孩子读书，这点是不够的，所以听到夏芝言说要做个小营生，他还是很感兴趣的。

“不是，爷爷我之前把凉粉的成本算了一下，不划算”夏芝言把刚才算出来的全盘托出，然后就盯着两位老人看。

不止两老，除了夏彦林听懂了，其他人都听完就懵了，这做个小营生要算这么多账，听着就累。

林婆子沉默了一会就问“既然你觉得凉粉不划算，那你想卖什么？”，“我就想卖神仙豆腐，所谓的神仙豆腐就是凉粉草弄出来的冻，这个冻能炒又能拌，反正做法很多，这个东西没人卖，就咱们一家”夏芝言说着。

“这个神仙豆腐还能炒？不会散么，而且别人卖的豆腐也才三文钱一块，那还是粮食做的”夏彦林下午回来吃过凉粉，这个东西解暑，味道也好吃，他一下子就爱上了，不过该问还得问。

“对，不仅能炒还能煮汤，凉粉草山上全是，咱们也卖三文，一桶也能卖一百多呢”夏芝言说着，听她这么一说，一家子就琢磨上了，卖神仙豆腐的成本确实不怎么花钱，而且是小营生不算经商，不会影响家里两个读书人。

官不言商，这是大元朝的规矩，当然除了掌管天下财权的户部。

“那明天咱们家先做点来煮煮看，要是味道不错就让你爹和你堂哥去卖卖，得到的钱拿一小半给你们几个小的分”夏老头还是担心味道，不过看到夏芝言自信的模样，也不泼冷水，反正不好吃自家就拿来做凉粉，孙女能想着家里他高兴。

夏芝言也高兴了，这可是她来古代第一单生意，来之不易呀，不能搞砸了，几个小的听到还有钱给他们分，也兴奋得不得了，根本就没想过能不能卖出去。

第二天夏芝言难得不用姐姐叫，早早就起了，几个小孩洗漱了之后就背着筐子上山去，夏彦林得起早去私塾，中午吃不到他走的时候还一直叹气，夏芝言表示晚上还会做，他才开开心心上学去，到底还是个十五岁的少年。

老样子，上山之后先挖几株兑点数，再摘今天需要的，等她筐里装满了站起身，其他几个都坐在旁边等她了，手里还拿着馒头，“你们都不等我一起吃”夏芝言悲愤。

吃完了下山，午时凉粉就做好了，这次做了两盆，一盆做菜，一盆留着下午吃。

林氏在她指挥下炒了一个，拌了一个还打了个汤，等菜全端上桌，一家人就开始品尝了，只是看到三盘都是绿色的菜，都没敢下筷子，还是夏老头第一个尝的，现除了炒的不合口味，其他的都还不错。

看到老爷子吃了，其他人也纷纷去夹，林氏的厨艺还是不错的，吃到最后也只剩了一点汤底。