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第9章 木竹糕（第1页）

为了不让村里人怀疑，她们暂时不去了，先把家里的做成粉再说。

一连忙碌五天，总算把家里的木薯全部做成粉。

看着院子里晒的木薯粉，王瑞雪仿佛看到好多钱在跟她招手。

脑海里想着做什么拿去卖？水晶糕？千层糕？这些需要的材料这里没有。

芋圆，珍珠，钵仔糕……。

这些对她这平民百姓来说成本太高，若是卖给那些酒楼那就不一样了。

吃完饭，王瑞雪试探问：“娘，我们家有糖吗？”她不抱希望，就她们家的条件，糖这贵重东西买不起。

“糖，”姚氏想了想，“哎呀，闺女你不说我都忘了，有糖这回事，我这就去给你拿。”

嗯，真有啊，王瑞雪有些惊讶！

“闺女，你想吃糖了。”王大山笑眯眯问。

“嘿嘿，爹，秘密。”王瑞雪故意卖关子。

正说着，姚氏抱着一个小陶罐从卧房出来。

王瑞雪看着满是灰尘的陶罐，皱了皱眉，这是放多久了，还能吃吗？

“娘我们家什么时候买的糖？”王子禄两眼放光，贪婪的盯着陶罐，不自觉的咽口水。

“这哪里是买的，是我生你妹妹，坐月子时，你外祖母来看我的时候拿来的。”姚氏边说，边用麻布把陶罐周身的灰擦干净。

“娘嘞，这糖可贵着了。”王子福忍不住惊叹！

王大山笑眯眯道：“你娘当初都舍不得吃。”当时吃了一点说什么也不吃，说留着。

王瑞雪心里忍不住叹气，唉，她房车里也有糖啊，就是不能拿出来。

拔开上面的塞子，一股淡淡红糖味扑鼻。

“咕咚，”王子禄不断的吞咽口水声。

“嗯，还是原来的味道，”姚氏闻了闻，忍不住吞咽口水道。

“娘，给我也闻闻。”王子禄说着伸手就要去拿。

被姚氏一巴掌拍开，嗔怪道：“你还小吗？这是给你妹妹吃的。”说完给他一个白眼。

“就是，这么大了还跟妹妹争。”王大山也批判他。

王子禄失落的收回手，眼神委屈巴巴的，撇撇嘴不说话。

王瑞雪看着都有点心疼，按上辈子实际年龄，这就是个小屁孩啊，她突然有点负罪感。

想了想，“娘，弄点糖水，我们都喝点，剩下的我有用，如果成功了，以后想吃糖都可以买。”

“呵呵，你这傻孩子，你难不成还能变出来不成，”姚氏好笑道。

“行，我们都喝点。”姚氏去烧水，她也好久没喝了。

王子禄一听有糖水喝，瞬间脸色由阴转晴，看王瑞雪眼里满是欣喜。

王瑞雪喝一口，微微皱眉，这糖杂质太多，难喝。

其他人，小口小口喝，舍不得一下子喝完，犹如珍宝似的小心翼翼害怕撒掉。

第二天，王瑞雪叫上王小菊一起去山上摘野果。

回来后，王瑞雪又去砍竹子，将竹子砍成一小节，弄成一个小碗状，就开始制作钵仔糕。

这个她前世做过，在这里由于材料稀缺，没办法只能做个简单的。

把冷水烧开，加入红糖搅拌放微凉，然后用一块干净的麻布过滤一下杂质。

木薯粉加水调成浆，过滤一下，在倒一点木薯粉浆加到糖水里搅拌，随后又倒入木薯粉浆里快搅拌。

从房车里拿出一瓶食用植物油，用小刷子粘油，将一个个小竹碗刷上油，放入摘来的野果，倒入调好的木薯粉，摆在小蒸笼里放好，盖上盖子，烧火蒸十五分钟。

看了看时间，闷五分钟。

五分钟后，打开盖子。

蒸笼里一个个淡褐色的钵仔糕成了。

等钵仔糕冷却后，王瑞雪用一根竹竹签一转、一扭、一串，拿在手里，QQ弹弹，就像婴儿那粉嘟嘟的脸蛋萌萌哒，

咬一口，顿时口齿间都是细腻粘韧，野果的酸甜弥漫在口腔，嗯，Q弹软糯，细腻嫩滑。

一连吃了五个，还想吃，王瑞雪忍住了。