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第四十七章厨神级的品酒技能第二更(第1页)

“很惭愧,我研究生毕业后无所事事,最后还是朋友介绍,帮我找了家敬老院的工作。、现在是敬老院的驻院医生,平日里就是帮老人们检查个身体什么的”

“哦,是麽”

刘珂上下打量着周易,满眼都是笑意。

周易嘴里说着惭愧,脸上却毫无羞惭的表情,反是一脸的淡然,哪怕是面对他这个全国五百强企业的总裁,也没有丝毫紧张,更别谄媚巴结了。

以他的身份,别说是一个刚刚毕业不久的研究生了,就是在职场上拼杀多年的金领、打工皇帝,也会感到紧张。可这个年轻人语气平淡的就像是在跟一个普通朋友说话,而且话中还带着一丝懒洋洋的味道。

这个年轻人可不简单啊

刘珂也是阅人无数,目中奇光一闪,转头望着张钊道“行啊张钊,你这个小朋友很有点意思。开酒吧,看东西之前,能跟这位周兄弟共尝一杯美酒,也是人生一大快事。”

“好,两位都是识家。今天这瓶木桐,也算是得遇知音了,被两位喝了,也绝对不会感到委屈的”

张钊从酒架上挑出一瓶酒来,轻轻放在了茶几上,却并没有急着开。那副得意的样子,就仿佛等待大人表扬的好孩子。

“呵,是45年的木桐”

看到酒瓶上那个独一无二的v字标志,就连刘珂这个见多识广食金饮玉的大家,也不得双眼一亮,拿过酒瓶在手中翻看着,啧啧称奇道“张钊,都说你生意做的不显山不露水的,其实利润丰厚,看来果然如此啊这么奢侈的东西,就连我都舍不得轻易拿出来,你倒是大方的很。”

“刘哥这话说的,这不是你跟周兄弟来了麽”

张钊有些肉疼地看着这瓶1945年的木桐“刚才不是还说麽,有了好东西要跟朋友分享,我当然不能藏私了”

1945年刚好是二战结束、世界同庆的时刻,恰好也是木桐酒的最佳年份之一,比起1959、1982、1986这三个年份的满分酒更显珍贵。

可是几十年下来,45年份的木桐已经藏世不多了,目前一瓶就要折合三四百万rb,比黄金都贵张钊这瓶酒是八年前在香江的都士利拍卖行拍来的,却也足足花了他一百五十万元。

这已经不是喝酒了,喝的是大把钞票。所以就连刘珂这个上市公司的总裁都感觉太奢侈了,当然不相信张钊的甜言蜜语,连连摇头道“不对吧,我可不是第一次来你这儿了,怎么之前不见你开给我喝你这酒恐怕是冲着周老弟开的吧”

说到这里,刘珂忍不住又看了周易一眼,他现在更加好奇了。这个年轻人虽然气质独特,套句瓷儿就是很有气场,可穿着打扮却很一般,也没有官宦子弟骨子里的那种骄奢之气,并不像是富贵中人啊

说白了,他见周易既不是官二代,更不像是富二代,实在猜不透张钊何会对这个年轻人如此用心,甚至都有些巴结的意思了。

张钊是谁虽然在他眼里也就是实力一般,可在楚都也算是一方大豪了。平日里更是个精打细算从不做赔买卖的主儿,他会对一个普通的年轻人如此上心

“呵呵,刘哥你想多了,还是尝尝我这瓶木桐怎麽样吧”

张钊有些尴尬。刘珂还真没猜错,他开这瓶木桐还真就是了巴结周易的,老地方很快就要升级五星级酒店,不说老牌的五星酒店嘉美了,就是近年来异军突起的都来乐和南高丽人开的长今料理也都在虎视眈眈地盯着他。

张钊可以想象,用不了多久,这些对手就会用各种方式向老地方出挑战,以周易慵懒的性子,到时候要是出工不出力他可就惨了。

“嗯,不错,果然是好酒”

刘珂轻轻抿了一口木桐,也不着急咽下,而是让酒液在舌尖上充分滚动,享受着这酒独有的味道“木桐酒庄一直坚持用最原始的橡木和樱桃木桶酿酒,因此木桐酒中饱含着烤木的清香,尤其是在咽下的那一刻,最浓烈。真是无比的享受啊”

“呵呵,那刘哥能不能帮小弟鉴别一下,这瓶木桐是不是真的45年出品”

市场上的木桐酒不少,可45年的木桐就极其少见了,就算是在拍卖行里,也很难保证不会买到假货。别看张钊有私人酒窖,其实也就是个附庸风雅的棒槌而已,他也想听听刘珂的评价。

“我的专长是文玩鉴赏,并不是职业品酒师,还真把握不准啊”

刘珂笑眯眯地看了周易一眼“你刚才说周老弟是个大行家,我也想听听周老弟怎么看这瓶酒。”

“是啊,周老弟,你就说两句吧。万一真是假货,老哥我还当成宝一样招待客人,那这脸可就丢大了”

张钊顺着刘珂的话,转而问起了周易。厨师不一定会品酒,可是厨神境界的厨师如果不懂酒,那就是笑话了,他这也算是考较周易。

“好啊,那我就品品看。”

周易一笑,如何看不出刘珂有考较自己的意思他的性子慵懒,可不等于没有好胜心,更何况一会儿他和刘珂还有交易要谈,自然是不能让他看轻了。

学着刘珂那样轻轻抿了一口,周易微微点头道“不错,确实是好酒。张哥你放心,你这面子是不会丢了,不过麽”

“不过怎样”

张钊急道“难道真有什么问题,这可是我花了一百五十万拍来的啊”

“张钊,你急什么先听听周老弟怎么说吧”

刘珂脸上惊容一现,不过很快就化深深的笑意。

“这酒也是罕见的好酒,可惜并非是45年出产的”

周易笑道“在上个世纪的一百年中,法国顶级酒庄netrothschid最好的葡萄酒分别1945、1959、1982和1986年所产。这四个年份的木桐都曾经被世界顶级品酒师评满分酒,其实品质相差不多,如果一定要分个高低优劣,45和59年的木桐因窖藏时间更长,窖香也更浓烈一些;与之相比,82和86年的木桐就像是火候稍欠的咖啡,总会让人感觉少了一点诚意”

“周老弟,你的意思是说这瓶木桐也是满分酒,只不过并非45年所产”刘珂深深看了周易一眼“那你能否分辨出这瓶木桐究竟是哪一年产出的麽”

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