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不会有人再为难你。”阮卓白说话的时候,脸上一直挂着温和的笑容,“我也听说昨天金香楼的盛举了,三妹真厉害,可惜我昨日有事无福瞧见。”
感慨一番后又颇为奇怪道“不过三妹从前是知府千金,怎么还会做菜难不成是知府家待你不好吗”
他微微蹙眉,露出一副兄长关怀的模样。
阮妤却知道他这是起了疑心来打探她了,她也不惧,一副唉声叹气的模样,“二哥不知道我们女儿家的不容易,我们啊又得管家记账,又得学各种技艺,别说做菜了,什么琴棋书画,针线绣活,哪样不得学,我又是个要强的,不肯落后于人,自然每样都要学个拔尖。”
“二哥也差不多年纪要娶妻了,日后嫂嫂进门,你可得多体恤些”她好似真把阮卓白当成自己的哥哥,“不然我这做妹妹的可是要同你生气的”
她一副少女娇憨的模样,却让阮卓白无话可说。
正好阮父说完话出来,瞧见他们兄妹站在那,笑着走过来,“在聊什么”
“爹”
阮妤转头,看着阮父睁眼说瞎话,“在说二哥的婚事呢。”
“哦”阮父有些惊讶,又看了一眼阮卓白,笑着捋起胡须,“说起来卓白也是到年纪娶妻生子了。”他说话的时候,瞧见阮宏远拎着鸟笼过来,不比面对晚辈时的温和,看着自己这个不成器的弟弟,他立刻竖起眉,冷声道“阮宏远,你每天除了你那几只鸟,还能做点正事吗你儿子都到年纪该娶妻了,你这个做爹的能不能像点样子”
莫名其妙被阮父骂了一通的阮宏远一脸呆怔。
阮父看着他这副模样更是摇头叹气,“罢了,回头我让你伯母帮你看着些。”
阮卓白脸色也有些僵硬,勉强笑道“大伯,我还不想娶妻。”
可阮父只当他年少皮薄,大手一挥手,了话,“好了,我会让你大伯母好好帮你相看的。”他说完就侧头和阮妤说,“走吧,你娘还在等着我们。”
阮妤自然应好,走得时候还弯着眼睛和两人打招呼,“二叔,二哥再见。”
阮宏远愣愣应声,目送父女俩走后才凑到阮卓白身边,小声问,“卓白,你想娶媳妇了”话音刚落就被人狠狠一瞪,他被吓得倒退了一步,瞧见阮卓白拂袖离开的身影,他摸了摸鼻子,小声哼道“想女人冲我撒什么火。”然后又事不关己拎着他的鸟笼哼着歌走了。
从祠堂离开后。
阮父去书斋,阮妤也准备去金香楼了,她娘不放心,叫来马车还问她“要不要和她一道去”,阮妤也不知怎得,突然想起阮靖驰最初去上学,徐氏不放心要陪着人去的情形,她自己是没这个体验的,她最开始上学的时候,徐氏根本不管她,后来徐氏有这个意思了,她也早就习惯独自一人做那些事了。
不同于阮靖驰从小被徐氏悉心照料着长大,样样都由徐氏操持。
祖母虽然疼爱她,但祖母年纪大,夜里觉轻,身边是不能有人打扰的,所以阮妤从记事起就是自己一个人睡,她那会大概也知道自己不得父母喜欢,就特别怕麻烦人,生怕会被人赶走,每天丫鬟婆子进门伺候的时候,她就已经穿好衣服穿好鞋子坐在床上等她们了。
浓密的长睫轻轻扇动了一下,阮妤笑着眨了下眼,看着目露担忧的妇人,无奈笑道“阿娘,我是去做事,再说有屠爷爷看着呢,不会有事的。”
“那你别太忙,有事交给他们去做,早点回来。”阮母没办法,只好嘱咐道。
阮妤自是应了,又和她娘说了几句,这才动身,半个时辰后,马车在金香楼门前停下,不比昨日荒凉,今天还没到饭点,金香楼已经有客人了,有几个是昨日来过的,认得她,见她进来就笑着和她打招呼,“阮老板来了。”又问她,“今天有蟹煲吗昨天就吃了点,我今天特地早早过来,想着回头给我家人也带一份,让他们尝尝鲜。”
阮妤笑着和人问了好,喊来昨天给她和霍青行送茶的那位名叫阿福的小二,“今天有蟹吗”
阿福十分机灵,忙答道“有屠师傅特地让人买了不少。”
阮妤点点头,和问话的男人说,“既然有,回头我让人做几份,不过这蟹煲得热的时候才好吃,回头还是带家人过来吃比较好。”
男人浓眉大眼,长得十分魁梧,这会倒是有些不好意思,嘿嘿笑道“这不是我家夫人不信我说的,我就想着先带回去让她尝尝看。”他说着又叹了口气,“她现在刚有身子,胃口差得很,吃什么都吐,人都瘦了一圈,我最近每天出门,就是来看看有什么好吃的给她带一些。”
阮妤见他长得一脸凶相,说起妻子的时候却眉眼含笑,连语气都柔和了不少,心里也不禁有些软,笑着说了一句“恭喜”又和人说,“贵夫人怀孕的话还是别吃蟹了,这东西比较寒,回头我给你做一道酸汤鱼,你带回去让夫人尝尝看”
“好啊,要是我家夫人肯吃,阮老板就是我们家的活菩萨,以后我日日叫人来光顾”
阮妤笑笑,未说别的,让阿福好好招待就去了后厨。
后厨人不少,除了屠荣、郑松,张平之外,还有三四个年纪不等的厨师,看到她进来,除了屠荣和张平,纷纷喊她,“东家。”
昨天阮妤那一手让金香楼赚了不少,也让他们彻底心服口服。
尤其是郑松,他昨天被阮妤亲自教导做橘子茶,也不怕她了,这会笑着和她说话,“东家可来了,今天都有好几拨人来问咱们的蟹煲了。”
阮妤笑着点点头,“我刚瞧见了。”
她说着从一旁扯来一块干净的布,一边围在腰上,一边和郑松说,“帮我去洗一盆蟹。”本来是想找屠师傅先说酒楼的事,但如今有人点菜,自然还是客人比较重要。
屠荣见她要做菜,吩咐其余人,“你们都出去。”
除了还在洗大闸蟹的郑松,其余人都没有异议往外走,就连张平也没反对,阮妤愣了一下,反应过来倒也明白是个什么情况了,现在的厨师分不少流派,除去对磕过头敬过茶的徒弟,其余人那边那边都是藏着私的,生怕旁人偷了自己的家学去。
就跟她们成亲嫁人一样,有时候陪嫁几个菜谱单子都跟宝贝似的藏在压箱底。
金香楼这边的厨师也是各有分工,每个人都有自己擅长和拿手的菜,客人点单的时候,他们也都会按照擅长的做。
昨天她和张平虽说是当众比赛,但控制的量和火候都是有讲究的,而且对金香楼的人而言,蟹煲这道菜就是她的独创,她若不开口,就算有人瞧见了会做也不敢做。
不过对阮妤而言,却没那么多讲究。
她和老头也没拜师也没敬茶,老头照样倾囊相授,而且阮妤一直觉得就算是一样的菜,不同的厨师做出来也是不一样的,要不然前世为什么他们会被一席家常菜吸引再说金香楼是她家的酒楼,谁做不都一
样她自己虽说管着酒楼,但不可能什么菜都自己做,要真这样,她还不累死
她看着众人出去,忙喊住人,“不用出去。”
众人止步看向她,目露疑惑,走在最后的屠荣皱着眉看着她。
阮妤看着他们笑道“我今天过来就是教你们做菜,要不然店里人一多,全都由我来做,我哪里忙得过来”
屠荣想了想,倒也是这个理。
他沉吟一瞬,最后还是转头冲那些人说,“想留下的过去给东家磕头敬茶。”
这就是要让他们认阮妤做师父了,厨师这一行看似流派多,人也散,但归根究底,无论什么行业都讲究一个诚信,认了师父,若是回头做出欺师的事情,那可不止是逐出师门那么简单
郑松刚洗完大闸蟹回来,一听这话,眼睛一亮,可想到屠荣,不禁又打起鼓,“师父,那我”
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