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林丽清斟酌了片刻才说道:“一斤一块钱。”
市面上一斤猪肉是一块二到一块五不等,看行情,他们的丸子里加了不少东西,一斤丸子差不多是半斤肉,过水后更压秤了,再加上徐慧的猪肉是通过林国胜拿的,要比其他肉贩拿的还便宜,卖一块钱还是有很高的利润空间。
路人一听才一块钱,比肉都便宜,眼睛立马亮了,说着就要买上半斤试试。
徐慧有些为难,他们自己做的丸子还没尝过呢。
还是林国胜干脆,直接拿了一颗半生不熟的丸子掰了一半塞进嘴里,确定东西是好吃的才放心地称了一半卖给对方,再三提醒丸子是生的,还得煮熟了才能吃。
那人也不在意,学着林国胜的做法掰了半颗尝了一下,不住地点头离开。
这操作倒是把他们也看傻了。
有人目睹了这一出,还问了一下那个买的人味道怎么样,得到肯定的答复也嚷嚷着要买上一点。
林丽清这头做的都赶不上人家买的。
徐慧还想亲自试试呢,结果压根没机会,眼睛看是会了,手说它一点都不会。
不知不觉所有肉丸都卖光了,徐慧失去了一次尝试的机会,但多赚了好几块钱,也不知道该高兴还是该跳脚。
到最后林丽清再三保证明天天不亮再过来教他们打肉丸这事才作罢。
当然,作为报酬他们今晚要过去给林丽清打下手,保证她能稳稳地把第二天的点心做出来。
离开之前林丽清同于晓萍说道:“二嫂,你这边要是有卖剩的一些青菜也能送到大嫂那边打肉丸,什么香菇肉丸,胡萝卜肉丸,芹菜肉丸等等,甚至连鱼虾也能打成丸子,省城的鱼丸可出名了,浦县那边的虾丸也很好吃。
不过这两样肯定要比肉丸贵很多,你这边卖不完可以卖给大嫂,让大嫂打成丸子试试。”
徐慧和于晓萍听得直点头,恨不得把林丽清当财神爷供起来。
等林丽清走后,二人各自关店收拾,徐慧拉着林国胜往后院跑,进了房间一股脑儿把零钱倒出来,夫妻俩数了两遍,确定今天总共入账六百多,扣除拿货的成本,利润大概是三十块左右。
徐慧有些懵,跟林国胜四目相对,半天才喃喃道:“真没算错吗?”
林国胜使劲儿点头,“我保证没错。”
此时他心里也是一片火热,今天的收入抵得上他们之前摆摊半个月的收入了,要是再加上丸子这块,以后的生意肯定比今天要好很多。
两人纠结了半天,徐慧咬牙说道:“要不菜市场那边咱们不摆了,你先在这边帮我打几天丸子,咱们看看生意怎么样,要是这边生意一直不错,以后你除了去屠宰场上班就跟我一起好好经营这个肉店,成吗?”
林国胜想都不想就应了,他现在对这间店铺那是十成十的看好,沉吟道:“小妹给我们出了不少主意,明天我给她送一根大猪蹄,再割几斤肉,你没意见吧。”
徐慧没好气地啐了他一声,白眼都快翻上天了,“我是那种小气的人吗?就算你不说我也打算回头给小姑子送一份大礼,你自己看着办就行。”
隔壁的于晓萍关了店先整理卫生,还没来得及数钱,直到林国安载着货回来两人才回了房间,把孩子打去吃饭后,于晓萍开始仔细算钱,进货的账是林国安记得,她这边算完林国安那边再扣一下,利润就出来了。
“十八块五.....今天咱们卖菜赚了十八块五,怎么会这么多?”林国安一脸诧异加不可置信。
于晓萍却笑道:“十八块五也不算多,我估计大嫂那边赚的是我的好几倍,咱们这里主要是那袋花生,卖了不少钱,另外就是鱼虾,这个比较有看头,但买的人没那么多,青菜这块主要还是没花什么本钱,要是都上批市场拿货肯定没有这么多利润。
我寻思着还是让爸多种点菜,我给他收,卖了还能多赚一点,另外鱼虾也可以多拿点货,小姑子说了,这东西卖不完还能打成丸子,我跟大嫂商量一下,我们自己打,自己卖。”
徐慧要想做鱼丸虾丸还得从她这边进货,这东西又不便宜,说实在的,徐慧应该不大乐意,还不如他们自己做这个生意。
于晓萍越想越觉得可行,干脆跑到隔壁跟徐慧商量去了。
徐慧果然没让她失望,十分爽快地答应了。
二人商量好直接去了清香斋,叶招娣早早把卫生搞好,店里干净得很,林丽清已经开始做点心了。
她们赶紧上前搭把手,顺便说了一下做丸子的事情。
第67章老实人火
天黑之后颜建国才回来。
得知他是领着赵建川去了几个客户那边林丽清也没说什么,让他回作坊那边帮忙打扫一下卫生,看孩子。
一群人忙碌到十点多才散伙,林丽清关店的时候抬头还能看到二楼窗子透出的微弱灯光,显然叶招娣还在挑灯苦读,她怔怔看了一会儿便静静跟着颜建国回去。
二人回到作坊陈美云已经把孩子们都哄睡了,厨房烧着热水,林丽清只要洗漱一下就能上床睡觉。
她舒舒服服地洗了个澡,爬上床的时候忍不住跟颜建国感叹道:“世上只有妈妈好,有妈的孩子像个宝。”
颜建国顿时乐了,贴心地替她盖好被子,道:“你老公不也很好,你也是我的宝。”
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