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福格也不和沈菡客气:“我爱吃这个酥糖和奶糖,这个果糖也挺不错的,我待会都装些回去。姐姐这都是你自己想的吗?”
福格一直挺佩服沈菡的,她和她姐姐玛济格一样,脑子里总有那么多想法,别人根本想不到。
沈菡:“也不全是,我只提了点建议,主要还是膳房的大师傅手艺好。你不要吃太多,坏牙。”这里可没有牙医。
满人喜甜,宫里有各式各样的甜品、点心,做糖、吃糖更是家常便饭,只是糖的种类还有些单一,毕竟宫里还是以满厨为主的。
但沈菡这里不一样,她的小厨房都是汉厨。而且论起糖的口味,什么厨子的见识能有现代多?
沈菡就和小东子说想吃什么样的糖,小东子再去给他师父说,然后小厨房的一群厨子就开始研究沈菡说的这些糖要怎么做出来。
最后的成果还不错,她这里现在各种口味的奶糖、酥糖、软糖、硬糖、夹心糖应有尽有。
沈菡最爱的也是奶糖和酥糖。
奶糖是宫里本来就有的。她成了小福晋后,口分每日有四斤鲜牛乳,她自己喝不完,剩下的就都用来做点心、饽饽和奶糖了。
沈菡给厨子提了建议,现在已经做出了红豆味、玉米味、酸奶味的。
不过沈菡都尝过后,觉得还是原味最好吃,因为是纯手工制作,宫里的牛奶还是纯天然的高品质牛奶,做出的奶糖感觉比大白兔奶糖还要香浓,奶味更加醇厚。
酥糖口味就更多了。
宫里的酥糖叫沈菡看应该叫“酥”,只有内芯,没有外面那层糖衣。
沈菡给小东子形容她小时候吃过的那种小孩酥:“就是外面包上一层白色的糖衣,是甜的,里面裹上各种口味的酥,比如花生酥核桃酥芝麻酥,杏仁果仁瓜子仁什么的。”
小厨房琢磨了几天,还真给做出来了,就是这糖看着大了点,得分着吃,不过满香的。
福格除了这些,对软糖最感兴:“这个好鲜,以前从没见过这种糖。”
可叫沈菡这种吃过现代软糖的人来看,他们做出的这个和现代软糖差别实在有点大。不过这也没办法,材料有限,这软糖是用淀粉、麦芽糖、果汁搞出来的。
总之,经过小厨房的努力,永和宫绝对是这宫里糖的口味最多的地方了。
上次皇上过来,吃到后还赞了一声,让小厨房又精心做了一批,拿去孝敬太皇太后了。
皇上说太皇太后很喜欢,还赏了沈菡两匹锦缎,沈菡挺受宠若惊的,她还是第一次得到孝庄太后的关注呢。
这不快过年了么,宫里各膳房又开始大批量做糖了。
沈菡有点纠结,她和福格念叨这个事:“你说既然皇上上次说太皇太后喜欢吃我这儿的糖,那这批做出来还要不要送一些给太皇太后呢?”
福格想了想:“我觉得好像应该送一些。毕竟咱们都知道太皇太后喜欢了,太皇太后又因为这事儿特地送了赏,要是做了不主动送上去,万一让有心人问个不孝之罪,恐说不清。”
沈菡也是那么想的,不宫斗不代表没人看她不顺眼,真要是落了把柄给别人,被“宫斗”找上门,哭都没处哭去。
但要是送吧,沈菡纠结道:“可我只是个小福晋,照规矩是没资格给太皇太后送东西的,那别人都不送,就我送,是不是也不太好……”怎么着,这宫里就你孝顺呗?
福格:“……”好像也挺有道理。那到底该怎么办?
还没等她们两个商议明白呢,宫里有一个消息传开了。
季纶小心翼翼地对沈菡道:“主子,听说今年的内务府选秀,太皇太后挑了几个人,封了格格,说年后进宫……”
沈菡:妈的,不送了!
作者有话说:
1收复闽浙的作战过程总结改写自《康熙大帝》《康熙皇帝》、史实、康熙、耿精忠、郑经、图海等人百科。
第38章喜信
◎沈菡:我有一种预感……◎
说是这么说,最后还是送了,不过不是沈菡送去的。
玄烨忙完了年,又到永和宫来了。
沈菡把今年做好的一批糖拿上来,趁机问他到底应不应该给慈宁宫再送一些。
玄烨尝了尝式糖果,觉得橘子硬糖味道挺不错,点头道:“太皇太后和太后都喜甜,这几样都不错,进给慈宁宫也不算失礼了。”
沈菡有些忐忑地说了自己的纠结,玄烨从不在意这种事:“这有什么?你的一点心意罢了。”
说是宫规如此,可宫里其他妃嫔私底下也没少往慈宁宫送东西。
乌雅氏就是太老实、太谨慎了。
玄烨说她:“谨守宫规是好事,但也不必如此小心翼翼的。等以后你见了太皇太后就知道了,她是个极慈爱的人,小辈儿争着献孝心,太皇太后只有高兴的,怎么会怪罪你?”
沈菡哪里是怕太皇太后怪罪,她是怕传出去生事,不过这个和皇上说不着,男人的脑子和女人不一样,何况这种后宫小心思,和皇上提,他只会觉得烦。
沈菡就不说了,既然皇上觉得送去挺好,那就送吧,顶多惹上点闲话,还是皇上的意思更要紧。
不过等皇上走了,不多会小九竟然折回来了:“福晋,万岁道您若有要进给慈宁宫的东西,直接交给奴才就行。”
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