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第76章 076 虐渣渣吃火锅（第7页）

  也不知道是怎么回事，每次来到河边的时候，倪烟都会莫名其妙的想起莫其深。

  是因为莫其深一连帮她取了好几天地笼的原因？

  在前段时间，倪烟每天下午都能在河边看到莫其深，可就从昨天开始，莫其深就像是人间蒸了一样。

  这个年代还没有手机，也没有微信更没有QQ.......

  有的人一旦失去了联系，就有可能再也见不到了。

  思及此，倪烟突然有种伤感。

  但下一秒，倪烟又淡淡的笑起来，不过一个男人而已，有什么好伤感的！

  养不熟的狗男人，走就走了呗。

  回到家后，倪烟将取回来的鱼都处理好，然后便开始准备今天晚上的晚饭。

  她先是将牛骨头焯了一遍水，去处浮沫后开始重熬汤。

  在里面加上葱姜蒜，八角、大料桂皮，大火烧开后转小火焖上几分钟，香味就渐渐的出来了。

  味道有点类似于后世兰州拉面的香味。

  不过要比兰州拉面的要香很多。

  这边牛骨头汤在锅里熬着，倪烟便开始准备炒火锅底料。

  倪烟前世毕竟是做餐饮的，所以她知道怎么炒底料会更香，搭配什么食材会更入味，还没一会儿呢，香味就飘满了整个小院子。

  闻得人直吞口水。

  倪烟在炒调料的时候，倪翠花就在边上洗菜。

  倪烟买了很多菜，有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。

  当然，吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。

  但是这个时候并没有卖成品虾滑的，所以倪烟准备亲手做，顺便看看能不能做成功。

  鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的，也没有什么成本。

  倪翠花的刀工非常了得，没一会儿，就将虾肉和鱼肉剔除骨刺，剁成了肉沫。

  晚上，当倪成贵看到桌子上那热气腾腾飘着一层红油的铜锅时，忍不住惊讶的道：“烟烟，咱们今天晚上是要吃火锅吗？”

  倪烟从里面走出来，“对的倪阿姨，咱们今天晚上吃火锅。”

  京城的市里有一家火锅店。

  倪成贵曾经跟着领导去吃了一次，因为价格太贵，所以倪成贵至今没有再去第二次，虽然时隔已久，但倪成贵却永远也忘不了那麻辣酸香的滋味。

  就是不知道倪烟做出来的火锅，会不会跟她上次吃的一样好吃。

  当倪成贵吃到火锅里的涮菜时，整个人都激动得不知道要说些什么好了。

  太好吃了！

  比她上次在饭店吃的要好吃一百倍！

  烫好的牛肉蘸上倪烟调制好的油碟，一口咬下去满嘴都是香味，淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳动着，拨动着味蕾，让人回味无穷。

  再来上一杯冰镇的酸梅汁，那才是真正欲罢不能。

  倪成贵夹起一只其貌不扬的丸子，原本以为这丸子只是普通肉丸子，却不曾想这丸子肉质紧实，一口咬下去Q弹爽滑，满嘴肉香，解馋又满足，让人恨不得连舌头都一起吞下去。

  倪成贵从来没吃过这种丸子，好奇的问道：“烟烟，这是什么丸子啊？”

  倪烟笑着解释道：“这叫虾滑，是用虾肉和淀粉做的。”

  倪成贵惊讶的道：“这虾滑也是你自己做的？”

  倪烟点点头。

  太厉害了！

  倪烟真是太厉害了！

  倪烟要是去开一家火锅店的话，市里那家火锅店就可以马上关门了。

  但是倪成贵此时已经顾不得夸倪烟了，因为火锅真是太好吃了，她要好好解个馋。

  倪翠花夹起一块毛肚道：“烟烟，这个毛肚怎么咬不动啊？是不是烫的时间太短了？”

  倪烟夹起一块生毛肚，一边示范，一边解释道：“吃毛肚要七上八下，就像这样。”